Dieta e Nutrição

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Revisado por

Nutrição e Educação Física pela UFMA

Especialista do Dicas de Saúde

Dieta Termogênica: O que é? Como Funciona? Ajuda na Perda de Peso Mesmo? Estas são algumas das dúvidas de muitas pessoas que tentam perder peso com a Dieta Termogênica. A Cathi Graham escreveu ‘The Fresh Start Thermogenic Diet’ depois que ela alcançou uma das maiores perdas de peso já registradas no Canadá.

Em 1982, ela chegou a pesar 326 quilos e foi quando seu especialista declarou sua obesidade mórbida. Este foi o choque necessário para levá-la à agir. Ela começou então a pesquisar métodos de perda de peso e descobriu os alimentos termogênicos, que aumentam o metabolismo, reduzem o apetite e aumentam a energia.

Dieta TermogênicaEla perdeu 186 quilos em 18 meses seguindo os princípios descritos em seu plano e conseguiu manter o peso por mais de 20 anos.

O que é a Dieta Termogênica?

Uma Dieta Termogênica incorpora um processo conhecido como termogênese para queimar calorias no corpo. A termogênese é basicamente o processo de aumento do calor corporal, que ajuda a queimar calorias.

Quanto mais calor você produzir, mais calorias você vai queimar em um ritmo mais rápido. É possível que você possa aumentar a taxa de queima de calorias do seu corpo, desencadeando a termogênese no corpo.

A ideia básica da Dieta Termogênica é restringir os carboidratos em algum grau, enfatizando as fontes de baixo índice glicêmico e, ao mesmo tempo, aumentar a ingestão de alimentos termogênicos específicos.

Há uma grande ênfase em melhorar a função do sistema digestivo para que a perda de peso seja mais fácil de alcançar. Evitar alimentos com alto índice glicêmico e tomar enzimas digestivas suplementares facilitam esse processo.

Dieters são fornecidos com uma opção de uma dieta que limita severamente os carboidratos chamados de “Plano de Limpeza Carbo” ou um que inclui quantidades moderadas de carboidratos de baixo índice glicêmico e grãos integrais que é chamado de “Plano Glicêmico”.

Ambos os planos permitem uma pequena sobremesa diariamente, no entanto, o álcool não é permitido durante pelo menos as primeiras semanas dos planos.

Qual a Função das Calorias, Gorduras e Carboidratos na Dieta Termogênica?

Acima de tudo, uma dieta que encoraje um aumento na termogênese deve ser controlada por calorias. O Departamento de Agricultura dos EUA observa que para a manutenção do peso, a maioria das mulheres precisa de entre 1.600 e 2.400 calorias diárias, e os homens precisam de 2.000 a 3.000.

Segundo o Dr. Stuart Farrimond, do Wiltshire College, os alimentos à base de gordura têm apenas um pequeno efeito na termogênese. Portanto, enquanto sua dieta deve conter algumas gorduras saudáveis ​​na forma de peixe oleoso, nozes e sementes, não precisa ser rico em gordura.

Uma vez que você tenha ingerido uma fonte de proteína e um pouco de gordura em cada refeição, preencha o restante do seu prato com frutas, legumes e grãos integrais e inclua alimentos termogênicos sempre que possível. Os melhores alimentos para Dieta Termogênica incluem:

Existem Suplementos Termogênicos?

Sim, você pode encontrar uma grande variedade de suplementos termogênicos no mercado. No entanto, você só deve escolher misturas de ingredientes que são naturais para os melhores resultados e sem efeitos colaterais prejudiciais.

Além disso, demonstrou-se que os produtos que contêm efedra causam efeitos colaterais sérios quando uma pessoa os toma e têm condições médicas subjacentes. Algumas pessoas tiveram ataques cardíacos, derrames, convulsões ou até morreram deste composto.

Dieta Termogênica

Você só deve escolher termogênicos que são completamente seguros em seus compostos para ajudar na sua perda de peso ou rotina de construção muscular. Compostos naturais geralmente contêm cafeína ou gengibre para aumentar o seu metabolismo de uma forma mais natural e segura. Agora, veja algumas receitas termogênicas para perder peso:

Receitas dos Alimentos Termogênicos Para Perder Peso:

Confira algumas receitas que são ótimas para quem está fazendo a Dieta Termogênica. Alem disso, os alimentos termogênicos são componentes importantes que são feitos de vitaminas e minerais essenciais e não essenciais que fornecem energia ao corpo.

1# – Sardinha ao Molho de Pimenta:

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

  • Misture o alho, a cebola e a pimenta;
  • Reserve;
  • Numa panela de pressão, coloque o molho, a sardinha, um pouco de vinagre e o tempero reservado;
  • Cozinhe na pressão e sirva em seguida;
  • Ideal no café da manhã e antes do jantar.

2# – Chá de Maçã com Canela:

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

  • Leve a água ao fogo até ferver;
  • Acrescente as cascas de maçã e ferva por cinco minutos;
  • Em seguida, retire as cascas e acrescente a canela;
  • Consuma imediatamente.

3# – Salada de Couve com Gengibre:

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

  • Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.

Excelente Para o Lanche da Manhã:

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

  • Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.

4# – Shake de Kiwi no Jantar:

INGREDIENTES:

  • 250 ml de leite desnatado;
  • 1 kiwi descascado e picado;
  • 1 pitada de canela.

MODO DE PREPARO:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente;
  • preferir, substitua o kiwi por maçã.

5# Receita da Dieta Termogênica:

6# – Receita da Dieta Termogênica:

Conclusão Sobre a Dieta Termogênica:

Embora tenha alguma pesquisa que valide os possíveis efeitos dos alimentos termogênicos para a perda de peso, seu papel como o principal elemento em um plano de emagrecimento bem-sucedido é discutível.

Provavelmente, é mais provável que qualquer sucesso que aconteça neste plano se deva à drástica reforma da dieta e do estilo de vida que é necessária se os dietistas aderirem ao plano conforme descrito.

A Dieta Termogênica disciplinada será muito provavelmente recompensada com resultados relativamente rápidos no Plano de perda de peso Termogênico, particularmente no mais rígido “Plano de Limpeza de Carbo”, no entanto, será necessário ter cautela ao reintroduzir os alimentos para manter a perda de peso.

Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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