Dieta e Nutrição

Cenoura Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!

Cenoura Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!

Revisado por

Biomédico pela UFRGS

Especialista do Dicas de Saúde

Cenoura Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!
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Cenoura Emagrece ou Engorda? Quais os benefícios da Cenoura e como usar a Cenoura para emagrecer? Além disso, a Cenoura é uma raiz muito consumida no Brasil e há essa duvida se Cenoura Emagrece ou Engorda? Veja essa analise completa!

A Cenoura é um dos alimentos mais essenciais para combater e prevenir diversas doenças. Entretanto, a pergunta que muitos pessoas fazem é: a Cenoura Emagrece ou engorda? Bem, a Cenoura possui uma quantidade muito alta de fibras, ou seja, ela ajuda no funcionamento do organismo e está associada a uma menor predisposição em ganhar peso.

CenouraNão é só a Cenoura que são carregadas com vitaminas, minerais e antioxidantes, mas também são relativamente densas de fluidos. Isso significa que elas contêm muita água, o que é importante para ajudar você a sentir-se saciado.

Propriedades da Cenoura:

A Cenoura é um alimento que possui poucas calorias; 100g do seu consumo fornecem cerca de 54 calorias. Além disso, a Cenoura crua também é considerada um alimento de baixo índice glicêmico, isto é, sua ingestão não eleva os níveis de açúcar no sangue.

A Cenoura também é riquíssima em vitamina A, um nutriente muito proveitoso para a saúde dos olhos. É também uma boa fonte de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, biotina e vitamina H; potássio, molibdênio e fibras. Na Cenoura ainda encontramos as vitaminas: B1, B2, E, niacina, ácido pantotênico e o ácido fólico. Agora, confira alguns dos benefícios da Cenoura e depois veja se a Cenoura Emagrece ou Engorda.

Benefícios da Cenoura Para Saúde:

Benefícios da Cenoura Para Aumentar o Sistema Imunológico: A Cenoura contém uma série de propriedades anti-sépticas e antibacterianas que as tornam ideais para impulsionar o sistema imunológico. Não é só isso, a Cenoura ainda é uma fonte rica de vitamina C, que estimula a atividade dos glóbulos brancos e é um dos elementos mais importantes para o sistema imunológico.

Benefício da Cenoura Para Ajudar na Digestão: A Cenoura possui quantidades significativas de fibras dietéticas nas raízes e a fibra é um dos elementos mais importantes na manutenção de uma boa saúde digestiva. A fibra também adiciona volume às fezes, o que o ajuda a passar suavemente através do trato digestivo, e estimula o movimento peristáltico e a secreção de sucos gástricos.

Benefícios das Cenouras na Prevenção do Câncer: O consumo regular de betacaroteno encontrado na Cenoura tem sido associado a um risco reduzido de vários tipos de câncer, principalmente câncer de pulmão. Além disso, os pesquisadores descobriram que o aumento do consumo de beta-caroteno de 1,7 a 2,7 miligramas por dia reduziu o risco de câncer de pulmão em mais de 39%.

Benefícios das Cenouras Para Reduzir a Degeneração Macular:

Uma pesquisa descobriu que as pessoas que comiam a maior quantidade de Cenoura tinham um risco de degeneração macular de 40% menor em comparação com aqueles que menos consumiam. O betacaroteno também pode dividir-se através de uma reação enzimática para formar pró-vitamina A, que é freqüentemente associada à capacidade antioxidante em relação à visão. Calma, já vamos saber se a Cenoura Emagre ou Engorda.

Confira neste vídeo abaixo, os outros benefícios da cenoura para saúde.

Benefício da Cenoura no Controle do Diabetes: Cenoura são boas para a regulação do açúcar no sangue devido à presença de carotenóides. Os carotenóides afetam inversamente a resistência à insulina e, portanto, reduzem o açúcar no sangue, ajudando assim os pacientes diabéticos a viver uma vida normal e saudável. Eles também regulam a quantidade de insulina e glicose que está sendo usada e metabolizada pelo corpo, proporcionando uma flutuação saudável em diabéticos.

Aliás, a Cenoura Emagrece ou Engorda?

Sim, a Cenoura Emagrece! Como citamos acima, a Cenoura é um alimento que possui baixa caloria, seu consumo gera ao corpo apenas 54 calorias. Então, se você deseja emagrecer, a Cenoura pode ser seu grande aliado contra a balança. Além disso, a Cenoura ainda trará outras vitaminas e minerais que podem ajudar a prevenir e combater outras doenças.

Como Consumir a Cenoura:

A cenoura é uma boa para sua saúde, cruas ou cozidas, mas por razões diferentes. Se você quiser absorver melhor o beta-caroteno – um precursor da vitamina A – encontrado na Cenoura, melhor comê-las cozidas e temperadas com um fio de azeite de oliva. A Cenoura também pode ser usada em bolos, tortas, mousses, sucos e sucos detox.

Como eu Consigo Emagrecer Consumindo Cenoura?

A Cenoura Emagrece! No entanto, você deve consumir de 2 a 3 unidades ou copos de suco natural da Cenoura por dia, não adicione açúcar e nem consuma sucos industrializados.

A Cenoura por ser ricas em fibras, da uma melhor saciedade e assim, evita o consumo excessivo de alimentos. Você também pode fazer a dieta da Cenoura para perder alguns quilos indesejados.

Cardápio da Dieta da Cenoura Para Emagrecer:

Café da manhã:

Lanche da manhã:

  • 1 Cenoura cortada em palitos;
  • 1 colher de queijo branco com 0% de gorduras.

Almoço:

  • 70 g de macarrão integral, acompanhado de duas Cenoura fatiadas cozidas ao vapor, com legumes de sua escolha, temperados com um fio de azeite;
  • 1 fruta de sobremesa.

Lanche da tarde:

  • 1 Cenoura cortada em palitos;
  • 1 fatia de pão integral com 1 colher de sopa de queijo branco 0% de gorduras;
  • 1 xícara de chá vermelho.

Jantar:

  • 1 filé de 150 g de salmão grelhado;
  • temperado com ervas e suco de limão;
  • 1 salada de tomate, alface, cebola e 2 Cenoura raladas;
  • 1 fruta de sobremesa.

Antes de seguir algum tipo de programa alimentar, você deve consultar o médico e nutricionista para se certificar que o método realmente é apropriado para o seu caso, levando em consideração não apenas seus objetivos em relação à boa forma, como também sua saúde. Mas lembre-se, a Cenoura Emagrece!

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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