Dieta e Nutrição

Cenoura Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!

Cenoura Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!

Revisado por

Biomédico pela UFRGS

Especialista do Dicas de Saúde

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Cenoura Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!
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Cenoura Emagrece ou Engorda? Quais os benefícios da Cenoura e como usar a Cenoura para emagrecer? Além disso, a Cenoura é uma raiz muito consumida no Brasil e há essa duvida se Cenoura Emagrece ou Engorda? Veja essa analise completa!

A Cenoura é um dos alimentos mais essenciais para combater e prevenir diversas doenças. Entretanto, a pergunta que muitos pessoas fazem é: a Cenoura Emagrece ou engorda? Bem, a Cenoura possui uma quantidade muito alta de fibras, ou seja, ela ajuda no funcionamento do organismo e está associada a uma menor predisposição em ganhar peso.

CenouraNão é só a Cenoura que são carregadas com vitaminas, minerais e antioxidantes, mas também são relativamente densas de fluidos. Isso significa que elas contêm muita água, o que é importante para ajudar você a sentir-se saciado.

Propriedades da Cenoura:

A Cenoura é um alimento que possui poucas calorias; 100g do seu consumo fornecem cerca de 54 calorias. Além disso, a Cenoura crua também é considerada um alimento de baixo índice glicêmico, isto é, sua ingestão não eleva os níveis de açúcar no sangue.

A Cenoura também é riquíssima em vitamina A, um nutriente muito proveitoso para a saúde dos olhos. É também uma boa fonte de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, biotina e vitamina H; potássio, molibdênio e fibras. Na Cenoura ainda encontramos as vitaminas: B1, B2, E, niacina, ácido pantotênico e o ácido fólico. Agora, confira alguns dos benefícios da Cenoura e depois veja se a Cenoura Emagrece ou Engorda.

Benefícios da Cenoura Para Saúde:

Benefícios da Cenoura Para Aumentar o Sistema Imunológico: A Cenoura contém uma série de propriedades anti-sépticas e antibacterianas que as tornam ideais para impulsionar o sistema imunológico. Não é só isso, a Cenoura ainda é uma fonte rica de vitamina C, que estimula a atividade dos glóbulos brancos e é um dos elementos mais importantes para o sistema imunológico.

Benefício da Cenoura Para Ajudar na Digestão: A Cenoura possui quantidades significativas de fibras dietéticas nas raízes e a fibra é um dos elementos mais importantes na manutenção de uma boa saúde digestiva. A fibra também adiciona volume às fezes, o que o ajuda a passar suavemente através do trato digestivo, e estimula o movimento peristáltico e a secreção de sucos gástricos.

Benefícios das Cenouras na Prevenção do Câncer: O consumo regular de betacaroteno encontrado na Cenoura tem sido associado a um risco reduzido de vários tipos de câncer, principalmente câncer de pulmão. Além disso, os pesquisadores descobriram que o aumento do consumo de beta-caroteno de 1,7 a 2,7 miligramas por dia reduziu o risco de câncer de pulmão em mais de 39%.

Benefícios das Cenouras Para Reduzir a Degeneração Macular:

Uma pesquisa descobriu que as pessoas que comiam a maior quantidade de Cenoura tinham um risco de degeneração macular de 40% menor em comparação com aqueles que menos consumiam. O betacaroteno também pode dividir-se através de uma reação enzimática para formar pró-vitamina A, que é freqüentemente associada à capacidade antioxidante em relação à visão. Calma, já vamos saber se a Cenoura Emagre ou Engorda.

Confira neste vídeo abaixo, os outros benefícios da cenoura para saúde.

Benefício da Cenoura no Controle do Diabetes: Cenoura são boas para a regulação do açúcar no sangue devido à presença de carotenóides. Os carotenóides afetam inversamente a resistência à insulina e, portanto, reduzem o açúcar no sangue, ajudando assim os pacientes diabéticos a viver uma vida normal e saudável. Eles também regulam a quantidade de insulina e glicose que está sendo usada e metabolizada pelo corpo, proporcionando uma flutuação saudável em diabéticos.

Aliás, a Cenoura Emagrece ou Engorda?

Sim, a Cenoura Emagrece! Como citamos acima, a Cenoura é um alimento que possui baixa caloria, seu consumo gera ao corpo apenas 54 calorias. Então, se você deseja emagrecer, a Cenoura pode ser seu grande aliado contra a balança. Além disso, a Cenoura ainda trará outras vitaminas e minerais que podem ajudar a prevenir e combater outras doenças.

Como Consumir a Cenoura:

A cenoura é uma boa para sua saúde, cruas ou cozidas, mas por razões diferentes. Se você quiser absorver melhor o beta-caroteno – um precursor da vitamina A – encontrado na Cenoura, melhor comê-las cozidas e temperadas com um fio de azeite de oliva. A Cenoura também pode ser usada em bolos, tortas, mousses, sucos e sucos detox.

Como eu Consigo Emagrecer Consumindo Cenoura?

A Cenoura Emagrece! No entanto, você deve consumir de 2 a 3 unidades ou copos de suco natural da Cenoura por dia, não adicione açúcar e nem consuma sucos industrializados.

A Cenoura por ser ricas em fibras, da uma melhor saciedade e assim, evita o consumo excessivo de alimentos. Você também pode fazer a dieta da Cenoura para perder alguns quilos indesejados.

Cardápio da Dieta da Cenoura Para Emagrecer:

Café da manhã:

Lanche da manhã:

  • 1 Cenoura cortada em palitos;
  • 1 colher de queijo branco com 0% de gorduras.

Almoço:

  • 70 g de macarrão integral, acompanhado de duas Cenoura fatiadas cozidas ao vapor, com legumes de sua escolha, temperados com um fio de azeite;
  • 1 fruta de sobremesa.

Lanche da tarde:

  • 1 Cenoura cortada em palitos;
  • 1 fatia de pão integral com 1 colher de sopa de queijo branco 0% de gorduras;
  • 1 xícara de chá vermelho.

Jantar:

  • 1 filé de 150 g de salmão grelhado;
  • temperado com ervas e suco de limão;
  • 1 salada de tomate, alface, cebola e 2 Cenoura raladas;
  • 1 fruta de sobremesa.

Antes de seguir algum tipo de programa alimentar, você deve consultar o médico e nutricionista para se certificar que o método realmente é apropriado para o seu caso, levando em consideração não apenas seus objetivos em relação à boa forma, como também sua saúde. Mas lembre-se, a Cenoura Emagrece!

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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