Os 7 Benefícios da Anchovas Para Saúde
Anchovas são ricos em cálcio, o iodo, Selênio, ferro, potássio e fósforo, vitamina E e D. que são necessários para o crescimento e desenvolvimento do seu corpo. Assim, a ingestão regular de anchovas em sua dieta ajuda na prevenção de varias doenças de uma forma eficaz. Aqui estão os 7 benefícios da anchovas para a saúde.
Saúde do Coração: As Anchovas são uma boa fonte de ácidos graxos poliinsaturados, que são benéficos para a saúde do coração. Comer anchovas pode reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue e reduzir o risco de sérios problemas cardiovasculares.
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Reparação Celular: A proteína nas anchovas é essencial para a reparação do tecido celular conjuntivo e crescimento ( ganho de Massa Muscular).
Saúde da Pele: Os ácidos graxos essenciais das anchovas, juntamente com a vitamina E e selênio, promover uma pele mais saudável. Quando se comer anchovas em uma base regular pode lhe ajudar a manter uma pele sem problemas e ainda impedir as rugas.
Dentes e Ossos Fortes: Anchovas são uma boa fonte de cálcio, o que irá lhe ajuda a manter os dentes e ossos saudáveis. Eles também contêm vitamina A, outro nutriente que promove a saúde dos ossos.
Saúde dos Olhos: Anchovas são ricos em vitamina A que por sua vez ajuda a mantém uma boa visão e pode prevenir doenças oculares relacionadas à idade, como a degeneração macular e catarata.
Perda de Peso: Anchovas são baixos em calorias e fornecem proteína, que promover a perda de peso.
Uma Melhor Opção: Os Marisco contém geralmente níveis insalubres de mercúrio e outras toxinas ambientais. Anchovas são uma opção melhor porque os peixes menores contêm menos toxinas graças ao seu ciclo de vida mais curto.
Informações do autor
Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.
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