Vitamina K é importante para a coagulação do sangue e da saúde dos osso, saúde cardiovascular, função cerebral, e muito mais. Enquanto ele é mais freqüentemente encontrada em vegetais, também está presente em algumas frutas. Aqui está uma lista dos 9 Alimentos Ricos em Vitamina K.
Acelga: Um copo cozido de acelga picada tem 573 mcg de vitamina K – 716% do RDA. Leia Mais »» Benefício da Acelga
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Brócolis: Uma xícara de brócolis cozido tem 220 mcg – 276% do RDA. Leia Mais »» Benefícios do Brócolis
Couves de Bruxelas: Uma xícara de couve de Bruxelas cozidas contém 218 mcg – 274% do RDA. Leia Mais »» Benefícios da Couve de Bruxelas
Espinafre: Uma xícara de espinafre cru tem 145 mcg – 181% do RDA. Leia Mais »» Benefícios do Espinafre
Espargos: Uma xícara de aspargos cozidos tem 91 mcg – 114% do RDA. Leia Mais »» Benefícios do Aspargos
Couve: Uma xícara de couve cru ou picada tem 547 mcg de vitamina K – 684% do RDA. Leia Mais »» Benefício da Couve
Mirtilos: Meia xícara de Mirtilos tem 14,3 mcg – 18% da RDA. Leia Mais »» Benefícios do Mirtilo
Kiwis: Um kiwi tem 30,6 mcg – 38% da RDA. Leia Mais »» Benefício do Kiwi
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Uvas: Uma xícara de uvas sem sementes vermelhas ou verdes tem 22 mcg – 28% da RDA. Leia Mais »» Benefícios da Uva
Informações do autor
Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.
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