Receita Super Simples de Sopa Cremosa

Revisado por

Graduado em Ciências da Nutrição!

Especialista do Dicas de Saúde

Receita Super Simples de Sopa Cremosa para fazer na sua casa de maneira fácil e pratica. Alem disso, a alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias.

Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, como:

  • Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijãolentilhas ou ervilhas, por exemplo;
  • Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
  • Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
  • Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
  • Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite;

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Então, agora confira a Receita Super Simples de Sopa Cremosa.

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 e ½ de colher (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 2 cubos de caldo de carne;
  • 1 xícara (chá) de água fervente;
  • 1 xícara (chá) de legumes cozido (cenoura, brócolis, chuchu, abobrinha);
  • Sal a gosto;
  • Cebolinha para polvilha;

Modo de Preparo:

  • Em panela, leve ao fogo alto a cebola e a margarina ate doura.
  • Junte a farinha de trigo e a pimenta, misture e cozinhe ate dissolver.
  • Adicione o leite misture o caldo de carne dissolvido na água, aos poucos, mexendo ate ferver.
  • Abaixe o fogo, acrescente os legumes e tempere com sal.
  • Quando estiverem macios, bata no liquidificador e sirva polvilhada com cebolinha picada.

Para realmente conseguir resultados é necessário que você tenha uma alimentação equilibrada e saudável, então, incluir essa receita super simples de sopa cremosa já é um bom começo.

Além disso, para potencializar os resultados, não se esqueça de praticar atividade física sempre.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Rafael Cardoso

Com mais de 5 anos de experiência, Rafael Almeida é Graduado em Ciências da Nutrição pela Universidade Ceuma desde 2012. Atua em Atendimento Clínico-Nutricional, com foco no bem estar e qualidade de vida do paciente, através da reeducação alimentar e acompanhamento nutricional, com planos alimentares personalizados, de acordo com o objetivo e avaliação clínica individual, comprometido com o sucesso do tratamento de seus pacientes.

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