Dicas de Saúde Receitas 06/10/2017

Receita Super Simples de Sopa Cremosa

Revisado por

Rafael Cardoso

Graduado em Ciências da Nutrição!

Especialista do Dicas de Saúde

Receita Super Simples de Sopa Cremosa

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Receita Super Simples de Sopa Cremosa para fazer na sua casa de maneira fácil e pratica. Alem disso, a alimentação é o combustível para nossa vida, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias.

Se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

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Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental. Não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros.

Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível.

Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, como:

Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijão, lentilhas ou ervilhas, por exemplo;
Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo;
Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café;
Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras;
Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite;

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Então, agora confira a Receita Super Simples de Sopa Cremosa.

Ingredientes:

1 cebola picada;
2 colheres (sopa) de margarina;
1 e ½ de colher (sopa) de farinha de trigo integral;
1 pitada de pimenta-do-reino;
1 xícara (chá) de leite desnatado;
2 cubos de caldo de carne;
1 xícara (chá) de água fervente;
1 xícara (chá) de legumes cozido (cenoura, brócolis, chuchu, abobrinha);
Sal a gosto;
Cebolinha para polvilha;

Modo de Preparo:

Em panela, leve ao fogo alto a cebola e a margarina ate doura.
Junte a farinha de trigo e a pimenta, misture e cozinhe ate dissolver.
Adicione o leite misture o caldo de carne dissolvido na água, aos poucos, mexendo ate ferver.
Abaixe o fogo, acrescente os legumes e tempere com sal.
Quando estiverem macios, bata no liquidificador e sirva polvilhada com cebolinha picada.

Para realmente conseguir resultados é necessário que você tenha uma alimentação equilibrada e saudável, então, incluir essa receita super simples de sopa cremosa já é um bom começo.