Dicas de Saúde Receitas Saudáveis
Sopa Cremosa de Batata Doce
A Receita de Sopa Cremosa de Batata Doce é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, a batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia devido aos seus carboidratos saudáveis que não elevem em excesso o nível de açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente. Abaixo, Confira os Benefícios da Batata Doce Para saúde.
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Assim sendo, alguns dos principais benefícios da batata-doce para a saúde incluem:
- Facilitar o aumento de massa muscular porque fornece a energia necessária para o treino;
- Ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
- Emagrece pois diminuir o apetite;
- Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de Vitamina A;
- Melhora o funcionamento do intestino, porque é bastante rica em fibras.
Quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em dietas de emagrecimento pois ajuda a diminuir rapidamente a fome. Então, confira agora essa deliciosa Receita de Sopa Cremosa de Batata Doce:
INGREDIENTES:
- 3 xícaras (chá) de caldo de legumes
- 3 batatas-doce descascadas e cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
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MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque o caldo de legumes e a batata-doce em rodelas.
- Leve ao fogo e cozinhe durante 20 minutos depois do início da fervura.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o sal e bata no liquidificador até formar um creme homogêneo.
- Volte para a panela e aqueça a sopa em fogo brando, polvilhe a salsa.
Informações do autor
Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.
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