Receita de Pudim de Maracujá

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Formado em Medicina pela USP!

Especialista do Dicas de Saúde

Receita de Pudim de Maracujá completa e simples de preparar Além disso, o Pudim de Maracujá é uma sobremesa amada pelos brasileiros, uma receita clássica que faz parte do cardápio de milhões de pessoas. É tão popular que há quem acredite que se trata de uma especialidade da culinária brasileira. Na verdade o pudim é uma receita de origem portuguesa. No Brasil, o campeão é o pudim de Leite condensado, servido com uma deliciosa calda de caramelo, mas também há muitas outras formas saborosas de como fazer pudim, como o pudim de pão, pudim de chocolate, pudim de morango, pudim de maracujá e tantos outros.

Tem até receita de pudim de microondas. É possível também encontrar o doce em versões mais leves, menos calóricas, como receitas de pudim sem Leite condensado, que também agrada a todos e é uma excelente pedida.

Receita de Pudim de Maracujá
Receita de Pudim de Maracujá

O Pudim de Maracujá é uma alternativa do pudim tradicional, levando em conta os benefícios do maracujá pode proporcionar para saúde. Além disso o maracujáMaracujá contém uma grande quantidade de antioxidantes que protegem contra o câncer, envelhecimento precoce e inflamação. Ele contém uma grande quantidade de fibra, que é eficaz para melhorar a digestão. Junto com estes beneficio ainda proteger contra muitas outras doenças. Então, confira agora a Receita de Pudim de Maracujá:

INGREDIENTES:

  • 1 lata de creme de Leite;
  • 1 lata de Leite condensado;
  • 1 lata da mesma medida de suco de maracujá;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar.

MODO DE PREPARO:

  • Caramelize uma forma de pudim e reserve;
  • Bata no liquidificador: o Leite condensado, o creme de Leite, o suco de maracujá, os três ovos;
  • Bater tudo isso por três minutos;
  • Vire a mistura na forma já caramelizada, cubra com um papel alumínio;
  • Leve ao forno em banho maria por 40 minutos;
  • Espere esfriar, leve para a geladeira até que esfrie;
  • Desenforme e sirva.V
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Osmar da Costa Junior

Sou formado em medicina pela USP no ano de 2012. Atuo na área de estudo e orientação inicial de doentes; Coordenação de exames de saúde regular; Diagnóstico e tratamento de grande parte das doenças de adultos; Acompanhamento e tratamento de doentes crônicos; Orientação de pacientes que apresentam quadros complexos, com patologias raras e múltiplas, juntamente com a participação de outros especialistas, quando for necessário; Integração final de dados clínicos e exames complementares, decorrentes da observação dos pacientes por outro especialista.

Atualmente sou Clinico Geral residente no Hospital Regional de Cotia e Editor no site "Dicas de Saúde" onde tenho participação com comentários, e criação de artigos relacionados a saúde.

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