Os 7 Benefícios do Repolho para Saúde

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Nutrição - CRN6-MA 16199

O Repolho é um vegetal crucíferos que é popular em muitas culturas, porque é barato, grande e saudável. Aqui estão os sete benefícios do Repolho para saúde que podem fazer você querer incluí-lo na sua dieta em uma base regular.

Prevenção do Câncer: O repolho contém sinigrina, um glicosinolato que foi encontrado em estudos para ajudar na prevenção do câncer de próstata, câncer de cólon e câncer de bexiga.O Repolho Saboia é particularmente elevado em sinigrina. Para obter os benefícios preventivos do câncer, comê-lo cru ou cozinhá-lo apenas levemente.
repolho também é rico em antioxidantes que ajudam o corpo a lutar contra todas as formas de câncer.

Benefícios do repolhoNíveis de colesterol: O repolho é uma ótima fonte de fibras, que tem sido associada com os níveis de colesterol. Quando é consumido, funciona com os ácidos biliares no processo digestivo para remover o colesterol do sangue.

Redução dos radicais livres: Os antioxidantes em repolho ajuda para se livrar de radicais livres no corpo. Os radicais livres podem causar sérios problemas de saúde como câncer e doenças cardíacas, comer repolho irá reduzir o risco dessas condições pois são ricos em antioxidante.

Anti-inflamatório: O repolho contém antocianinas, que têm propriedades anti-inflamatórias. Comer repolho em uma base regular, pode reduzir a inflamação no corpo, o que ajuda a reduzir as condições inflamatórias crônicas, como artrite e doenças cardíacas.

Saúde Digestiva: A fibra do repolho é ótimo para a digestão e também há muitos outros nutrientes disponíveis que suportam a saúde do estômago e do revestimento intestinal. Repolho também auxilia na manutenção de níveis saudáveis de bactérias no intestino, reduzindo as bactérias ruins e na promoção de boas bactérias.

Suporte imunológico: Muitas pessoas ficam surpresas ao saber que, na verdade, repolho tem mais vitamina C do que muitas frutas cítricas. Quando você obter o suficiente de vitamina C em sua dieta, o sistema imunológico se fortalece e o corpo pode efetivamente lutar contra doenças e infecções. e também acelera a cicatrização de tecido danificado e feridas.

Saúde do Sistema Nervoso: O repolho contém iodo e a ingestão suficiente de iodo tem sido associada ao sistema nervoso saudável e a função cerebral. Um estudo descobriu que repolho roxo reduz o acúmulo de placas no cérebro que leva à doença de Alzheimer.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

8 Comments

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  1. EU AMEI A DICA,EU NAO COMIA REPOLHO PORQUE FICO CHEIA DE GAZES E NAO SOLTO AS GAZES,SE EU COMER COZIDO E NAO GOSTO CRU,ENTAO VOU TER QUE COMER CRU MESMO SEM GOSTAR PORQUE SAO MUITOS OS BENEFICIOS,OLHA ESTA PAGINA O FACE E’ TUD DE BOM AMEI.

    • Isabel, eu tb nao gostava de repolho cru, hoje prefiro assim, é só cortar bem fininho na tabua de carne, e cortar pra diminuir o tamanho…. outra dica é pegar as folhas verdes que geralmente são jogadas fora e refogar como se fosse couve…. uma delícia…. bjo

  2. Olá !
    Adorei as informações sobre os benefícios do repolho. Estava pesquisando, pois nesta semana uma colega de trabalho falou que uma cardiologista, falou para o marido dela não comer repolho , pq sobe a pressão, já que o mesmo é hipertenso. Isso foi bem na hora do almoço na escola onde sou professora e tinha justamente salada de repolho, na hora até parei de comer, já que tb sou hipertensa. Ai resolvi pesquisar.Obrigada e um abraço. [email protected]

  3. Valeu a dica! Estou começando a desfrutar dessa maravilhoso vegeta!
    Gosto de fazer no vapor, com abobrinha, Chuchu, as vezes vage, brinjela e
    2 ovos cozidos…..tem sido minha santinha quentinha. Percebi que isso
    me trouxe mais calma e tenho dormido muito melhor.
    Obrigada pela dica.

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