Legumes e Vegetais

10 benefícios da rúcula para saúde!

benefícios da rúcula

A rúcula é um alimento de baixa valor caloria. Ela é um brassicaceae da mesma família da folhas da mostarda, rabanete, couve-flor e da couve. a rúcula é uma ótima alternativa assim como a alface, pois oferece uma maior densidade de nutrientes com as mesmas calorias.

Benefícios:

1. Previne o câncer:

A rúcula é um vegetal crucíferos. Os vegetais crucíferos são associados com um alimento que reduz os riscos de câncer, pois é rica em antioxidantes valiosos, considerados essenciais na prevenção da atividade de radicais livres no corpo.

Estudos mostram que a vitamina A e os flavonoides presente na rúcula podem ajudar a proteger o corpo contra o câncer de pele, câncer de pulmão e câncer bucal. A rúcula é também uma rica fonte em fitoquímicos como o sulforafano, que possui excelentes efeitos quimioprotectores e ajuda a combater substâncias cancerígenas.

rúcula previne o câncer
rúcula previne o câncer

2. É rica em antioxidantes:

A Rúcula é rica em antioxidantes como a vitamina C, vitamina K e a vitamina A. Além de combater a atividade dos radicais livres, estas vitaminas oferecem grande suporte ao sistema imunológico.

3. É rica em vitamina C:

A vitamina C é conhecida como um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir o câncer, estimula o sistema imunológico e combate o resfriado.

4. É rica em vitamina A:

Vitamina A é um poderoso antioxidante, aumenta a imunidade e é ótimo para os olhos, pele, ossos e dentes.

5. É rica em vitamina K:

Três xícaras de Rúcula fornece mais de 100% de sua vitamina diária. A Vitamina K é conhecida por promover a função do cérebro e osso enquanto age como um antioxidante e anti-inflamatório.

6. Melhora a saúde dos olhos:

A rúcula é uma boa fonte de carotenoides, pigmentos de gordura-solúvel que são conhecidos para ajudar a prevenir a degeneração macular. A vitamina C presente na rúcula pode ajudar na prevenção da catarata.

7. É rica em minerais:

A rúcula também é uma boa fonte de Cálcio, Ferro, Potássio, Manganês e fósforo, todos os minerais essenciais que oferecem seus originais benefícios para saúde.

8. É baixo em oxalato:

O oxalatos inibem a absorção de minerais no organismo. Outras verduras saudáveis, tais como Espinafre, têm altos níveis de oxalato. No entanto, a Rúcula parece oferecer níveis relativamente baixos de oxalato, tornando-se uma alternativa mais saudável para as pessoas que buscam alimentos ricos em cálcio e outros minerais essenciais.

rúcula é baixo em oxalato
rúcula é baixo em oxalato

9. Fortalece os ossos: 

Os baixos níveis de oxalatos, combinadas com uma grande variedade de vitaminas e minerais encontrados na rúcula, torná-lo grande para a saúde óssea. Um estudo sobre a vitamina K descobriram que o consumo diário de vitamina levou à diminuição dos riscos de fraturas ósseas. O cálcio, potássio, magnésio, manganês e vitamina C são considerados bons contribuintes para a saúde do osso positivo.

10. Ajuda na perda de peso:

Apesar da rúcula não ter capacidade comprovada para ajudar na perda de peso por si só, ela tem um baixo teor calórico, e é rica em nutrientes, portanto, uma grande adição a qualquer dieta sera saudável.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

20 comentários

  • […] Dicas de Saúde Rúcula é baixa caloria, e é rica em nutrientes vegetais do Brassicaceae família que inclui […]

  • Faço uso de rúcula a muito tempo,de outras ortalicias também. Sinto o beneficio que elas me fazem.

  • Sempre consumo verduras, frutas e legumes; alimentos baratos e ricos em vitaminas, afinal é a Mãe Natureza que nos fornece.

  • […] maço de Rúcula lavada e […]

  • […] 1/2 maço de Rúcula. […]

  • […] 1/2 maço de Rúcula. […]

  • ja gostava de rucula desde criança ,quando morava pra fora minha mae plantava muitas saladas e eu me lembro q eu ia na horta com minha mae so pra comer rucula no canteiro , ate hoge sou fa di mais de rucula , minha espoza gosta muito tambem

  • […] de Rúcula, Brócolis e Couve-flor no vapor à vontade, temperada com uma colher (sobremesa) de azeite e […]

  • […] A Rúcula tem baixo valor calórico e contém ácido fólico, Vitamina C e minerais como,Cálcio, Ferro e […]

  • Eu gosto muito de legume verduras e adoro isso com muito mais muito azeite o coiza boa de comer …

  • […] 2 folhas de rúcula […]

  • […] – ovo mexido com arroz integral e salada de tomate, cenoura e rúcula. Uma maçã para […]

  • […] prato de sobremesa de Alface e Rúcula com 1 colher (sopa) de azeite de oliva […]

  • […] de Folhas Verdes: O cabaço amargo, rúcula, folhas de dente de leão, espinafre, mostarda, e chicória também contêm numerosos compostos de […]

  • […] A Rúcula apresenta baixo valor calórico e contém ácido fólico, vitamina C e minerais como, cálcio, […]

  • […] 5 folhas de Rúcula […]

  • […] xícara (chá) de folhas verdes (Espinafre, Rúcula e […]

  • […] 5 folhas de Rúcula […]

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