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Suco de cereja: 15 benefícios, como fazer delicioso suco (com receitas)

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O Suco de cereja não é apenas refrescante e delicioso, mas também oferece benefícios sólidos para a saúde. Com cerca de 120 calorias por porção de 1 xícara, o suco de cereja é rico em nutrientes como o Potássio e o Ferro. Portanto, existem muitas variedades diferentes de suco de cereja.

O suco de cereja é frequentemente vendido como um concentrado, e está incluído em vários suplementos dietéticos, graças ao seu perfil antioxidante exclusivo, combinado com vitamina E, Vitamina A, Vitamina C, zinco, quercetina, e outros compostos fenólicos e até mesmo certos hormônios úteis.

Os antioxidantes que é mais conhecidos no suco de cereja são as antocianinas, que são anti-inflamatórias essenciais para o corpo. A seguir, veja os valores nutricionais do suco de cereja.

Valor nutricional do suco de cereja

A seguir a lista dos nutrientes presentes na fruta cereja.

Quais são os benefícios do suco de cereja?

benefícios do suco de cereja
benefícios do suco de cereja

A seguir veja os benefícios do suco de cereja para saúde.

1. Tratamento da Insônia

O suco de cereja possui uma boa fonte natural de melatonina, o hormônio que regula os padrões de sono do corpo. A melatonina no Suco de Cereja pode promover o sono saudável e gerenciar distúrbios do sono como a insônia.

2. Combate Gota

A gota é causada devido à acumulação de ácido úrico no sangue. O suco de cereja contém compostos que podem aliviar a dor da gota, reduzindo os níveis de ácido úrico.

3. Ajuda a alivia da artrite

O suco de cereja possui propriedades anti-inflamatórias que são eficazes para aliviar as dores da artrite.

4. Auxilia na saúde do coração

O suco de cereja contém os antioxidantes mais poderosos, incluindo a quercetina. Estes antioxidantes impedem o dano oxidativo causado por radicais livres de lipoproteínas de baixa densidade, assim prevenindo o coração de ataques cardíacos e entre outros problemas relacionados ao coração.

5. Ajuda na prevenção do câncer

O suco de cereja contém compostos antioxidantes chamados antocianinas que possuem capacidade anti-carcinogênica. Estes compostos são carregados com substâncias químicas que combatem varias doenças. Além disso, estas propriedades no suco de cereja podem ser benéficas na interrupção da transformação celular que leva ao câncer.

6. Ajuda na recuperação muscular

O suco de cereja possui propriedades antioxidantes anti-inflamatórias que facilitam a rápida recuperação muscular após os exercícios, melhorando a força, e diminuindo a inflamação e os níveis de lipídios oxidados.

7. Ajuda a controla a diabetes

O cereja possui propriedades essenciais que ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2. Mas o suco de cereja não deve conter açúcar e adicionado conservantes, pois pode elevar níveis de açúcar no sangue e insulina ao invés de controlá-los.

8. Combate a asma

A quercetina contida no suco de cereja é um agente anti-inflamatório que ajuda no alívio dos sintomas de asma e outros problemas respiratórios.

9. Contra o Envelhecimento Precoce

O suco de cereja possui antioxidantes que ajudam o organismo a combater os radicais livres que causam o envelhecimento precoce. O mais importante entre estes antioxidantes são as antocianinas que fortalecem os tecidos conjuntivos e evitam rugas, destruindo as enzimas nocivas que tornam a pele velha e enrugada.

10. Saúde Capilar

O suco de cereja é uma excelente fonte de antioxidantes , betacaroteno e antocianina que são vitais para a saúde do cabelo prevenindo a queda de cabelo e doenças no couro cabeludo.

11. Promover a saúde do cérebro

O suco de cereja possui quantidades significativas de antioxidantes e outros compostos benéficos para o cérebro que podem proteger as células cerebrais de doenças como Alzheimer, distúrbios cerebrais e entre outras doenças relacionadas ao cérebro.

12. Fortalecimento da Imunidade

O suco de cereja é rico em vitaminas, minerais e compostos vegetais que são essenciais para fortalecer o sistema imunológico, prevenindo o corpo de doenças causadas por radicais livres.

13. Ajuda na Perda de Peso

A cereja possui excelente propriedades que ajudam a combater a obesidade. Além disso, o suco de cereja ajuda a purifica o intestino para que a eliminar resíduos que prejudicam a saúde, e ajuda na digestão dos alimentos e assim, auxilia na perda de peso. (1)

14. Combate aos Radicais Livres

A Cereja é uma poderosa fonte de e Vitamina C, que ajuda na luta contra os radicais livres. Os radicais livres são a principal causa de doenças como câncer, problemas cardíacos e entre outras doenças.

15. Rico em vitamina C

O suco de cereja não é apenas embalado com minerais, mas também diversos tipos de vitaminas. Além disso, por conter excelentes quantidades de Vitamina C, no suco de cereja, esta vitamina ajuda a dar um impulso saudável para o sistema imunológico e órgãos, prevenindo de problemas sérios de saúde.

Receitas

suco de cereja
suco de cereja

A cereja é fruta deliciosa e versátil, perfeitas para incorporar em diversas receitas. Aqui estar como fazer o suco de cereja em casa.

1. suco de cereja

Ingredientes:

  • 2 xícaras de cerejas frescas, lavadas e sem caroço.
  • 1/2 xícara de água.
  • 2-3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto, dependendo da doçura das cerejas).
  • 1 colher de chá de suco de limão (opcional, para realçar o sabor).

Modo de Preparo:

  • Lave bem as cerejas e remova os caroços.
  • No liquidificador, adicione as cerejas, a água e o açúcar (ajuste a quantidade de açúcar conforme sua preferência).
  • Se desejar, acrescente o suco de limão para realçar o sabor.
  • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave e homogênea.
  • Coe o suco para remover qualquer polpa ou pedaços indesejados.
  • Sirva imediatamente com gelo para uma bebida refrescante.

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