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Os 10 Benefícios da Acelga Suíça Para Saúde

A Acelga Suíça é um vegetal de folhas verdes que é cientificamente classificada como Beta vulgaris subsp. CICLA, e pertence à família Chenopodiaceae. Acelga Suíça é realmente um nome comum, mas, na realidade, você pode simplesmente chamar a vegetal “acelga”. No entanto, para os nossos propósitos, vamos continuar a se referir a ela como Acelga Suíça. Ela está intimamente relacionada com Beterraba e realmente tem a mesma classificação científica, mas a Beterraba são normalmente cultivadas por suas raízes, enquanto Acelga Suíça é cultivada por suas folhas.
beneficios da Acelga SuíçaA Acelga Suíça tem sido usada em dietas culturais durante muitos séculos, provavelmente por tanto tempo quanto Beterraba, que remontam a milhares de anos. No entanto, uma vez que as duas subespécies são tão semelhantes, é difícil rastrear a linhagem exata ou região natal da Acelga Suíça. No entanto, ela é crescida mais comumente e facilmente no Hemisfério Norte, assim como é muito popular como um ingrediente para cozinheiros do Mediterrâneo. O primeiro uso documentado da Acelga Suíça na culinária foi na Sicília.

A Acelga Suíça é normalmente consumida cru em saladas, cozidas ou refogados. A amargura das folhas cruas dissipa quando cozido, deixando um delicioso sabor suave, mais sutil do que o Espinafre. Então, Vamos descobrir qual o conteúdo nutricional da Acelga Suíça que o torna tão valioso como um alimento básico!

Os muitos benefícios da Acelga Suíça são devido à sua impressionante lista de vitaminas, nutrientes e compostos orgânicos, que incluem as Vitamina K, Vitamina C e Vitamina A, bem como a Vitamina E, Riboflavina e Vitamina B6. Em termos de minerais, a Acelga Suíça tem uma riqueza de Magnésio, Manganês, Potássio, Ferro, Sódio e Cobre. Além disso, além de fibra dietética, este vegetaal tem uma quantidade significativa de antioxidantes polifenólicos, fitonutrientes e enzimas que são únicas e altamente benéficas para a saúde. Então Confira Os 10 Benefícios da Acelga Suíça Para Saúde.

Benefícios da Acelga Suíça Para Diabetes: Talvez um dos benefícios mais importantes da Acelga Suíça é a sua capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue em nosso corpo. O ácido siringina é um dos flavonoides únicos encontrados na Acelga Suíça e tem uma capacidade muito invulgar. Inibe a atividade de uma enzima denominada alfa-glicosídeas. Isso significa que menos cartões são quebrados em açúcares simples, permitindo que os níveis de açúcar no sangue no corpo permaneçam estável. Além disso, evita os mergulhos e picos que são tão perigosos para pacientes diabéticos ou para aquelas pessoas que estão em alto risco de o desenvolvimento de Diabetes.

Benefícios da Acelga Suíça na Prevenção do Câncer: Como muitos de folhas e vegetais verdes, a Acelga Suíça tem propriedades anticâncer, devido às enormes quantidades de antioxidantes encontrados na mesma. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres, que são os subprodutos perigosos do metabolismo celular que pode tornar células saudáveis em cancerosa. A Acelga Suíça contém quantidades significativas de Vitamina E, Vitamina C, Zinco, luteína, zeaxantina, campferol, beta-caroteno e quercetina. Muitos destes foram ligados a prevenção de uma grande variedade de câncer, especialmente do câncer do cólon.

Benefícios da Acelga Suíça Para Saúde Óssea: A Acelga Suíça tem uma significativa quantidade de Cálcio nessas folhas, o que significa um grande impulso para a saúde óssea. O Cálcio, assim como os outros minerais encontrados neste vegetal ajuda a estimular o crescimento do osso e do desenvolvimento, incluindo o Magnésio e Vitamina K.

Benefícios da Acelga Suíça Para o Cérebro: A Acelga Suíça é uma fonte valiosa de Potássio e vitamina, ambas as quais são encontrados em quantidades significativas no cérebro, e são bastante importantes para o impulsionamento do desenvolvimento e habilidades cognitivas. Adicione um pouco de Acelga Suíça à sua dieta e expanda sua mente!

Benefícios da Acelga Suíça Para Circulação do Sangue: O Ferro e Cobre são ambos elementos essenciais de células vermelhas do sangue, e sem esses dois minerais, as pessoas podem desenvolver anemia, além de fraqueza, fadiga, distúrbios do estômago e falta de concentração. Ao garantir uma boa quantidade de glóbulos vermelhos pela ingestão de alimentos como Acelga Suíça, você pode aumentar a circulação do sangue e oxigenação dos órgãos essenciais dentro do corpo.

Acelga SuíçaBenefícios da Acelga Suíça Para Pressão Arterial e Saúde do Coração: Os antioxidantes anti-inflamatórios e fito nutrientes encontrados na Acelga Suíça, juntamente com o Potássio, contribuem para a redução da pressão arterial e estresse sobre o sistema cardiovascular. A hipertensão é devido a enzimas pró-inflamatórias dentro do corpo, que os compostos orgânicos em Acelga Suíça são capazes de neutralizar. Portanto, a Acelga Suíça protege aqueles que a come a partir de uma variedade de doenças como aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.

Benefícios da Acelga Suíça Para Saúde dos olhos: A Acelga Suíça tem uma enorme quantidade de betacaroteno, que tem sido associada em muitos aspectos a saúde ótima do olho e uma redução na degeneração macular, glaucoma, cegueira noturna e outras condições relacionadas com a visão.

Benefícios da Acelga Suíça Para Cabelo: A Biotina é um composto orgânico que foi diretamente ligada ao cabelo saudável, a estimulação dos folículos e como uma forma de aumentar o brilho e textura. A Acelga Suíça também tem quantidades significativas de biotina entre seus muitos outros compostos benéficos.

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