Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar!

Revisado por

Dermatologia graduada pela Unicamp

Especialista do Dicas de Saúde

Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar!
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Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar que todos devem conhecer. Além disso, o cromo é um elemento traço essencial do grupo de metais, que em pequenas quantidades é necessário para a saúde humana, embora seus mecanismos de ação no corpo não sejam bem definidos;

Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar
Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar

É encontrado na forma trivalente (cromo 3+), que é biologicamente ativo, especialmente em alimentos, e hexavalente (cromo +6), que é uma forma tóxica resultante da poluição industrial. Uma de suas principais funções é melhorar a ação da insulina, um hormônio anabólico crucial para o metabolismo e armazenamento de carboidratos, gorduras e proteínas no organismo.

O que é Cromo?

É um metal residual que o corpo requer em quantidades mínimas, mas é crucial para funções integrais como o metabolismo. Ele ajuda o corpo a regular os níveis de açúcar no sangue, transportando a glicose para as células. Ele também trabalha com outros oligoelementos na quebra de proteínas, gorduras e carboidratos. Dois suplementos de cromo estão disponíveis para consumo; picolinato de cromo e fator de tolerância à glicose.

Para que Serve:

O cromo é envolvido no metabolismo de hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Este mineral regula os níveis de açúcar no sangue. É necessário, portanto, para uma ação correta da insulina nas células.

Ele também tem ação anticoagulante, isto é, impede a formação de coágulos e previne o surgimento de arteriosclerose. Seu papel fluidizante do sangue exerce um controle sobre as obstruções dos vasos sanguíneos, impedindo o aparecimento de problemas muito graves, como angina de peito, trombose, derrame , etc.

Benefícios do Cromo Para Saúde:

Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar
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1. Previne Diabetes:

A principal função do cromo é produzir a insulina necessária para ajudar a controlar o açúcar no sangue e levar a glicose às células para produzir a energia necessária para o organismo. Desta forma, o consumo adequado impedirá o aparecimento da diabetes.

2. Reduz o Colesterol Alto:

Pessoas com doenças cardíacas geralmente têm uma deficiência de cromo. Consumir as quantidades necessárias deste mineral favorece o metabolismo normal das gorduras. Como consequência deles, quanto maior o consumo deste mineral, as artérias são mais saudáveis ​​e o risco de aparecimento de colesterol no sangue é reduzido.

3. Controla a Sensação de Fome:

O consumo deste mineral reduz o risco de obesidade. Comer produtos que o contenham ajuda a reduzir o tecido adiposo e controla e reduz a sensação de fome.

4. Combate ao Declínio Cognitivo:

A intervenção do cromo na produção de insulina também favorece as funções cerebrais. Desta forma, o aparecimento de alterações e deterioração do sistema cognitivo é reduzido.

5. Favorece a Pele:

O equilíbrio do sangue produzido por ele também afeta a pele. Os índices corretos desse mineral favorecem melhorias na pele e combatem o aparecimento de sinais de envelhecimento ou acne.

6. Protege da Osteoporose:

O consumo de cromo provoca o atraso na perda de Cálcio. Desta forma, previne a perda óssea e distúrbios relacionados à osteoporose.

7. Melhora os Níveis de Energia:

O consumo deste mineral, juntamente com outros minerais, como o Cálcio ou o Magnésio, é importante para o corpo ser enérgico e garantir um metabolismo saudável.

8. Absorção de Nutrientes:

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O corpo precisa de absorção adequada de nutrientes para funcionar bem. Promove a absorção eficiente de nutrientes, aumentando a taxa metabólica e também a quebra de gorduras e carboidratos complexos.

9. Mantém a Taxa Metabólica Saudável:

Pode ser o remédio perfeito para a prevenção da síndrome metabólica, promove uma função metabólica saudável no corpo, que reduz o armazenamento de gordura e mantém funções como regeneração muscular, manutenção da densidade óssea e proteção celular.

10. Mantém Olhos Saudáveis:

O diabetes tem um efeito enorme sobre a saúde dos olhos e é frequentemente o motivo do glaucoma. É causada pelo acúmulo de fluidos no olho, o que pressuriza os delicados nervos e a retina do olho, levando à cegueira em potencial. Pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e promover uma visão mais saudável.

11. Proteção da Densidade Óssea:

Ajuda a reter Cálcio no osso. Isto é especialmente útil para mulheres que sofrem de osteoporose; O aumento da ingestão de cromo pode beneficiar a saúde dos ossos a longo prazo e manter seus ossos fortes mesmo na velhice.

Outros Benefícios do Cromo:

  • Ajuda em problemas de hipertensão.
  • Desejos repentinos ou sentimentos de fome
  • Alterações nos níveis de açúcar no sangue.
  • Pode ajudar a melhorar a memória.
  • Doenças cardiovasculares, uma vez que impede a formação de coágulos no sangue.
  • Ajuda a regular os níveis de colesterol e triglicérides.
  • Ajuda a prevenir doenças degenerativas.
  • Ajuda a manter o desenvolvimento adequado dos dentes.
  • Tem a capacidade de metabolizar carboidratos.

Alimentos Ricos em Cromo:

Alguns dos alimentos são determinados a fornecer boas quantidades de cromo, no entanto, de acordo com os cientistas, a maioria das frutas vegetais e carnes contém o mineral em quantidades menores. Aqui estão alguns alimentos que contêm cromo:

Outros alimentos que contêm até 2mg por porção são:

Além das fontes acima mencionadas, os vegetais contêm quantidades mínimas desse mineral. A opção por alimentos integrais pode ser a escolha certa para pessoas que sofrem de deficiência de cromo.

Deficiência de Cromo:

Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar
Cromo: Alimentos, Benefícios, Para que Serve e Como Usar

A deficiência não é comum no corpo como um consumo mínimo é necessário para obter o direito níveis de s. O consumo de alimentos com carboidratos contém principalmente este mineral, por isso sua ingestão geralmente está presente na maioria das dietas.

Embora a deficiência de cromo não seja comum, as pessoas que são obesas ou sofrem de diabetes são as mais propensas a sofrer com isso.

Sintomas de falta de Cromo:

Os principais sintomas são:

  • Risco de diabetes
  • Fraqueza nos ossos e perda óssea
  • Fadiga
  • Problemas na pele
  • Possível aparecimento de colesterol e problemas cardíacos
  • Perda de concentração e memória
  • Ansiedade
  • Alterações de humor, peso e apetite
  • Atrofia

Dose Diária Recomendada:

A dose diária recomendada de cromo varia consoante as suas características. Apesar disto, para evitar a deficiência deste oligoelemento recorre a carboidratos ou frutas e legumes, entre outros.

No caso de sofrer de deficiência de cromo, você deve consultar um especialista sobre a ingestão de suplementos alimentares. E é isso dependendo do suplemento de cromo que você escolher, os resultados podem ser controversos.

A quantidade diária recomendada é a seguinte:

BEBÊS0 a 6 meses: 0,2 mcg
7 a 12 meses: 5,5 mcg
CRIANÇAS1-3 anos: 11mcg
4-8 anos: 15mcg
9-13 anos (meninas): 21 mcg
9-13 anos (crianças): 25 mcg
ADOLESCENTES14 a 18 anos (meninas): 24 mcg
14-18 anos (crianças): 35 mcg
MULHERESA partir dos 19 anos: 24mcg
Mulheres grávidas: 30mcg
Mulheres na fase de lactação 35mcg
HOMENSA partir dos 19 anos: 35mcg

Excesso de Cromo na Dieta:

As quantidades diárias recomendadas de cromo não devem ser excedidas, uma vez que a ingestão excessiva pode ser prejudicial para a saúde.

Como seu déficit ou falta está associado a problemas cardiovasculares e à resistência à insulina, o excesso pode ter efeitos negativos no organismo e causar problemas hepáticos, baixos níveis de trombócitos no sangue, anemia, hemólise e outros distúrbios sanguíneos.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Wanessa Matos

Drª. Wanessa Matos
Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

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