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Cromo – Alimentos, benefícios, para que serve e como usar!

quais os benefícios do cromo?

O cromo é um elemento traço essencial do grupo de metais, que em pequenas quantidades é necessário para a saúde humana, embora seus mecanismos de ação no corpo não sejam bem definidos;

o que é cromo?
o que é cromo?

É encontrado na forma trivalente (cromo 3+), que é biologicamente ativo, especialmente em alimentos, e hexavalente (cromo +6), que é uma forma tóxica resultante da poluição industrial. Uma de suas principais funções é melhorar a ação da insulina, um hormônio anabólico crucial para o metabolismo e armazenamento de carboidratos, gorduras e proteínas no organismo.

O que é cromo?

É um metal residual que o corpo requer em quantidades mínimas, mas é crucial para funções integrais como o metabolismo. Ele ajuda o corpo a regular os níveis de açúcar no sangue, transportando a glicose para as células. Ele também trabalha com outros oligoelementos na quebra de proteínas, gorduras e carboidratos. Dois suplementos de cromo estão disponíveis para consumo; picolinato de cromo e fator de tolerância à glicose.

Para que serve?

O cromo é envolvido no metabolismo de hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Este mineral regula os níveis de açúcar no sangue. É necessário, portanto, para uma ação correta da insulina nas células.

Ele também tem ação anticoagulante, isto é, impede a formação de coágulos e previne o surgimento de arteriosclerose. Seu papel fluidizante do sangue exerce um controle sobre as obstruções dos vasos sanguíneos, impedindo o aparecimento de problemas muito graves, como angina de peito, trombose, derrame , etc.

Quais os benefícios do cromo?

quais os benefícios do cromo?
quais os benefícios do cromo?

1. Previne diabetes:

A principal função do cromo é produzir a insulina necessária para ajudar a controlar o açúcar no sangue e levar a glicose às células para produzir a energia necessária para o organismo. Desta forma, o consumo adequado impedirá o aparecimento da diabetes.

2. Reduz o colesterol alto:

Pessoas com doenças cardíacas geralmente têm uma deficiência de cromo. Consumir as quantidades necessárias deste mineral favorece o metabolismo normal das gorduras. Como consequência deles, quanto maior o consumo deste mineral, as artérias são mais saudáveis ​​e o risco de aparecimento de colesterol no sangue é reduzido.

3. Controla a sensação de fome:

O consumo deste mineral reduz o risco de obesidade. Comer produtos que o contenham ajuda a reduzir o tecido adiposo e controla e reduz a sensação de fome.

4. Combate ao declínio cognitivo:

A intervenção do cromo na produção de insulina também favorece as funções cerebrais. Desta forma, o aparecimento de alterações e deterioração do sistema cognitivo é reduzido.

5. Favorece a pele:

O equilíbrio do sangue produzido por ele também afeta a pele. Os índices corretos desse mineral favorecem melhorias na pele e combatem o aparecimento de sinais de envelhecimento ou acne.

6. Protege da osteoporose:

O consumo de cromo provoca o atraso na perda de Cálcio. Desta forma, previne a perda óssea e distúrbios relacionados à osteoporose.

7. Melhora os níveis de energia:

O consumo deste mineral, juntamente com outros minerais, como o Cálcio ou o Magnésio, é importante para o corpo ser enérgico e garantir um metabolismo saudável.

8. Absorção de nutrientes:

o cromo promove a absorção eficiente de nutrientes
o cromo promove a absorção eficiente de nutrientes

O corpo precisa de absorção adequada de nutrientes para funcionar bem. Promove a absorção eficiente de nutrientes, aumentando a taxa metabólica e também a quebra de gorduras e carboidratos complexos.

9. Mantém a taxa metabólica saudável:

Pode ser o remédio perfeito para a prevenção da síndrome metabólica, promove uma função metabólica saudável no corpo, que reduz o armazenamento de gordura e mantém funções como regeneração muscular, manutenção da densidade óssea e proteção celular.

10. Mantém olhos saudáveis:

O diabetes tem um efeito enorme sobre a saúde dos olhos e é frequentemente o motivo do glaucoma. É causada pelo acúmulo de fluidos no olho, o que pressuriza os delicados nervos e a retina do olho, levando à cegueira em potencial. Pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e promover uma visão mais saudável.

11. Proteção da densidade óssea:

Ajuda a reter Cálcio no osso. Isto é especialmente útil para mulheres que sofrem de osteoporose; O aumento da ingestão de cromo pode beneficiar a saúde dos ossos a longo prazo e manter seus ossos fortes mesmo na velhice.

Outros benefícios do cromo:

  1. Ajuda em problemas de hipertensão.
  2. Desejos repentinos ou sentimentos de fome
  3. Alterações nos níveis de açúcar no sangue.
  4. Pode ajudar a melhorar a memória.
  5. Doenças cardiovasculares, uma vez que impede a formação de coágulos no sangue.
  6. Regula os níveis de colesterol e triglicérides.
  7. Ajuda a prevenir doenças degenerativas.
  8. Ajuda a manter o desenvolvimento adequado dos dentes.
  9. Tem a capacidade de metabolizar carboidratos.

Alimentos ricos em cromo:

Alguns dos alimentos são determinados a fornecer boas quantidades de cromo, no entanto, de acordo com os cientistas, a maioria das frutas vegetais e carnes contém o mineral em quantidades menores. Aqui estão alguns alimentos que contêm cromo:

  1. Brócolis;
  2. Cevada;
  3. Feijão;
  4. Vagem;
  5. Tomates;
  6. Alface romana;
  7. Pimenta do Reino;
  8. Suco de Uva;
  9. Costeletas de porco;
  10. Bolinhos ingleses;
  11. Purê de batata;
  12. Alho Seco.

Outros alimentos que contêm até 2mg por porção são:

  1. Peito de peru
  2. Bananas
  3. Cubos de carne
  4. Suco de Laranja
  5. Ameixa seca
  6. Carne orgânica
  7. Gemas de ovo
  8. Avelãs
  9. Arenque
  10. Aspargos

Além das fontes acima mencionadas, os vegetais contêm quantidades mínimas desse mineral. A opção por alimentos integrais pode ser a escolha certa para pessoas que sofrem de deficiência de cromo.

Deficiência de cromo:

sinais de deficiência de cromo
sinais de deficiência de cromo

A deficiência não é comum no corpo como um consumo mínimo é necessário para obter o direito níveis de s. O consumo de alimentos com carboidratos contém principalmente este mineral, por isso sua ingestão geralmente está presente na maioria das dietas.

Embora a deficiência de cromo não seja comum, as pessoas que são obesas ou sofrem de diabetes são as mais propensas a sofrer com isso.

Sintomas de falta de cromo:

Os principais sintomas são:

  1. Risco de diabetes;
  2. Fraqueza nos ossos e perda óssea;
  3. Fadiga;
  4. Problemas na pele;
  5. Possível aparecimento de colesterol e problemas cardíacos;
  6. Perda de concentração e memória;
  7. Ansiedade;
  8. Alterações de humor, peso e apetite;
  9. Atrofia.

Dose diária recomendada:

A dose diária recomendada de cromo varia consoante as suas características. Apesar disto, para evitar a deficiência deste oligoelemento recorre a carboidratos ou frutas e legumes, entre outros.

No caso de sofrer de deficiência de cromo, você deve consultar um especialista sobre a ingestão de suplementos alimentares. E é isso dependendo do suplemento de cromo que você escolher, os resultados podem ser controversos.

A quantidade diária recomendada é a seguinte:

BEBÊS0 a 6 meses: 0,2 mcg
7 a 12 meses: 5,5 mcg
CRIANÇAS1-3 anos: 11mcg
4-8 anos: 15mcg
9-13 anos (meninas): 21 mcg
9-13 anos (crianças): 25 mcg
ADOLESCENTES14 a 18 anos (meninas): 24 mcg
14-18 anos (crianças): 35 mcg
MULHERESA partir dos 19 anos: 24mcg
Mulheres grávidas: 30mcg
Mulheres na fase de lactação 35mcg
HOMENSA partir dos 19 anos: 35mcg

Excesso de cromo na dieta:

As quantidades diárias recomendadas de cromo não devem ser excedidas, uma vez que a ingestão excessiva pode ser prejudicial para a saúde.

Como seu déficit ou falta está associado a problemas cardiovasculares e à resistência à insulina, o excesso pode ter efeitos negativos no organismo e causar problemas hepáticos, baixos níveis de trombócitos no sangue, anemia, hemólise e outros distúrbios sanguíneos.

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Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

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