Legumes e Vegetais

9 benefícios do feijão para saúde!

benefícios do feijão

O feijão é o eterno companheiro do arroz na mesa do brasileiro é uma das principais fontes de proteína da população. Ele uma boa fonte de fibra para baixar o colesterol, com isso ele evitar que os níveis de açúcar no sangue subam muito rapidamente após uma refeição.

Outro dos benefícios do feijão é o seu baixo teor de gordura e sódio. Quando combinados com cereais integrais, como o arroz, o feijão fornece uma proteína de qualidade praticamente livre de gordura.

Benefícios:

benefícios do feijão
benefícios do feijão

Previne o câncer: 

Feijão é rico em manganês que em seu aspecto ajuda na defesa do corpo em forna de antioxidantes. O essencial da enzima oxidativa superóxido dismutase, responsável para desarmar os radicais livres na mitocôndria (as potências das células). No topo de que, a vitamina K do feijão pode proteger células de stress oxidativo, reduzindo as possibilidades de cancer.

Melhora a função cerebral: 

A vitamina K no feijão oferece excelentes benefícios para o cérebro e ao sistema nervoso. A bainha de mielina, ou o invólucro exterior em torno do nervo, necessita de uma gordura denominada esfingolípidos para formar adequadamente.

Vitamina K é conhecida como um essencial para a síntese dos esfingolípidos, e, por conseguinte, adequada para a função cerebral e nervosa. Feijão também é uma boa fonte de tiamina, que é crítico para as células do cérebro e a função cognitiva. Esta vitamina é necessária para a criação de acetilcolina, um neurotransmissor utilizado para a memória e a falta de que é um fator significativo na senilidade e doença de Alzheimer.

Regula o açúcar no sangue: 

A fibra solúvel do feijão diminui a taxa de metabolismo do carboidratos do feijão, o que impede os níveis de açúcar no sangue rapidamente após uma refeição. o alto Teor de proteína do feijão também contribui para este efeito.

É um excelente antioxidante:

Sulfitos são um conservante normalmente adicionados aos alimentos preparados, tais como saladas finas e saladas comuns. À semelhança de outros grãos, O feijão contêm altos níveis de molibdênio mineral, um componente chave da enzima sulfito oxidase, cuja função é desintoxicar sulfitos. Isso é importante para as pessoas com alergias a sulfito que estão apresentando sintomas como dor de cabeça ou batimento cardíaco acelerado.

Melhora a saúde do aparelho digestivo: 

A fibra insolúvel do feijão ajuda a manter a regularidade intestinal, aumentando o volume das fezes. A fermentação da fibra dietética no intestino grosso também ajuda a manter as boas bactérias no trato digestivo. Evacuações regulares estão associados a um menor risco de câncer de cólon.

É benéfico para o aparelho cardiovascular: 

O alto teor de fibra do feijão é responsável por seu poder de baixar o colesterol. O folato ajuda a baixar os níveis de homocisteína, que está associada com um risco aumentado de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, e doença vascular periférica. O alto teor de magnésio encontrados em feijão contribui para um sistema cardiovascular saudável.

É uma excelente fonte de energia: 

Feijão é rico em ferro, o que ajuda a aumentar os seus níveis de energia. O ferro é necessário para o metabolismo e a produção de energia do corpo e ajuda a mover o oxigênio por todo o corpo. O manganês do feijão também é um importante contribuinte para a produção de energia do corpo.

É rico em proteínas:

Feijão é uma ótima fonte de proteína, proporcionando um nível de proteína comparável ao encontrado na carne ou produtos lácteos. Quando grãos são combinados com o arroz, que formam uma proteína completa.

Fortalece os ossos: 

O manganês e cálcio no feijão trabalham lado a lado para manter os ossos fortes e, juntamente com outros minerais podem ajudar a prevenir a osteoporose. Feijão também é uma ótima fonte de folato.

A pesquisa mostrou que pequenas quantidades de ácido fólico na dieta levam a um aumento nos níveis de homocisteína e aumenta significativamente o risco de fraturas ósseas relacionadas com a osteoporose, fratura de quadril particularmente em homens e em mulheres.

A vitamina K também pode ser um nutriente essencial para a saúde óssea. As pessoas que não consomem vitamina K têm um maior risco de sofrer fraturas ósseas. A vitamina K também e benéfica para mulheres que passaram pela menopausa e já começaram a experimentar a perda óssea.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

19 comentários

  • […] Dicas de Saúde Feijão é o eterno companheiro do arroz na mesa do brasileiro é uma das principais fontes de […]

  • […] chá preto contém cerca de 0,18 à 0,77 miligramas. Algumas frutas e legumes, incluindo Abacaxi, Feijão, Espinafre e Batata doce, também são boas […]

  • […] do feijão para o cabelo: O Feijão é rico em ferro, zinco e proteínas. Estes nutrientes promovem o crescimento do cabelo. O zinco […]

  • […] e lentilhas: O Feijão é muitas vezes apontado como um bom substituto para a carne (do ponto de vista nutricional), […]

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    thanks.

  • […] http://www.saudedica.com.br/os-9-beneficios-do-feijao-para-saude-2/ Fotos: Meramente ilustrativa – Internet Redimensionamento de fotos, pesquisa, montagem e resumo: […]

  • […] sua vez, mantém a produção de insulina estável. Boas fontes de fibras incluem aveia, legumes, Feijão, Arroz Integral, Frutas, nozes e […]

  • […] 1/2 xícara de Feijão. […]

  • […] Para facilitar seu acesso às leguminosas, preparamos uma pequena lista com algumas delas. Veja: Feijões, Lentilhas, Ervilhas, Amendoims, Soja, Fava e Grão de […]

  • […] sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijão, lentilhas ou ervilhas, por […]

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  • […] torno da comida e dificulta a absorção de açúcar. As fibras solúveis podem ser encontradas no Feijão, na Aveia, na Lentilha e nas frutas, em especial nas consumidas com casca, como a […]

  • […] 1 colher de feijão preto […]

  • […] 1 concha de feijão […]

  • […] além de ajudar a ganhar massa muscular. Ela também pode se encontrada em leite, ovo, castanha, feijão e […]

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