
A beterraba é um vegetal vermelho escuro com um gosto adquirido, que vem recebendo uma grande quantidade de notícias pelo seus grandiosos benefícios. Ela tem sido associada com uma melhor resistência, melhor sangue e uma pressão arterial menor. Além disso as beterrabas são excelente fontes de Vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, fibra dietética, magnésio, manganês, ferro, potássio.
Conteúdo:
Benefícios da beterraba:
- É benéfica para o sistema imunológico.
- Protege contra doenças cardíacas
- Retarda o envelhecimento
- É indicada para alivia doença cardiovascular
- É indicada no alívio da hipertensão (alta pressão sanguínea)
- É indicada para melhora a proteção de Alzheimer
- É indicada para evitar Osteoporose
- Reduz o Risco de diabetes tipo II
- Reduz a freqüência de enxaqueca
- Ajuda no alívio da síndrome pré-menstrual (TPM)
- É uma excelente fonte de antioxidante
- É indicada na prevenção de crises de epilepsia
- Ajuda na prevenção de alopecia (ponto calvície)
Elas são ricas em nitratos que ajudam a reduzir a pressão arterial e ataque cardíaco. Assim como outros legumes, beterraba são eficazes na redução do risco de câncer, particularmente câncer de cólon.
Como escolher:
Procure beterraba com pele lisa com cores brilhantes. Evite qualquer beterrabas com pontos fracos ou descolorado. Se os verdes que ainda estão presos tente escolher aqueles com cores vibrantes e pouco murcha. As partes verdes também são comestíveis e muito nutritiva.
Destaque da Semana:
Como conservar:
Remova todos as verduras do tronco para que evite que elas fiquem puxando a umidade da beterraba. Lave e guarde as beterrabas em um saco plástico na geladeira. Eles irão manter por 5-7 dias.
Informação diversa:
Links úteis:
Beterraba são extremamente ricos em açúcar, e muitas vezes são refinados em uma forma saudável de açúcar branco.
1 comentário
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