Os 13 Benefícios da Batata Doce Para Saúde

Revisado por

Bioquímica Farmacêutica pela USP

Especialista do Dicas de Saúde

Os 13 Benefícios da Batata Doce Para Saúde
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Os Benefícios da Batata Doce Para Saúde são diversos. Pois, a Batata Doce possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, a Batata Doce também é conhecida como inhame, são culturas tuberosas com o nome científico de Ipomoea Batatas.

A Batata Doce é uma trepadeira com folhas em forma de coração ou lobadas. A cor do tubérculo da Batata Doce varia de roxo ou vermelho para amarelo pálido ou branco, dependendo da variedade, do tipo de solo, do clima e dos minerais disponíveis.

Benefícios da Batata Doce

Valor Nutricional da Batata Doce:

  • Calorias 53,9 kcal;
  • Carboidratos 12,88 g;
  • Proteínas 0,42 g;
  • Gorduras totais 0,07 g;
  • Gorduras saturadas 0 g;
  • Fibra alimentar 1,54 g;
  • Sódio 2,1 mg.

A Batata Doce é maravilhosamente saudável. Sua facilidade de crescimento e a riqueza de nutrientes, foram um dos fatores importantes para manter os americanos sustentados em tempos difíceis, desde os dias coloniais até a Guerra Revolucionária, a Guerra Civil e a Grande Depressão. Em tempos de prosperidade, podemos acolhê-las como veículos para marshmallows de manteiga e goopy, mas a Batata Doce têm muitos outros talentos. Então confira agora, Os 13 Benefícios da Batata Doce Para Saúde:

Benefícios da Batata Doce Para Prevenir Doenças Degenerativas: A Vitamina B6 Presente na Batata Doce, ajuda a reduzir a homocisteína química em nossos corpos. A homocisteína tem sido associada a doenças degenerativas, incluindo ataques cardíacos.

Benefícios da Batata Doce Para Prevenir o Envelhecimento Precoce: Poucas pessoas sabem que as vitaminas presente na Batata Doce desempenha um papel importante na formação de osso, dentes, digestão e formação de células sanguíneas. Isso ajuda a acelerar a cicatrização de feridas, produz colágeno que ajuda a manter a elasticidade juvenil da pele. Comer diariamente Batata Doce vai te deixar com a pele mais hidratada e saudável, e consequentemente mais jovem.

Benefícios da Batata Doce Para Saúde:

Benefícios da Batata Doce Contra Doenças Reumáticas: A vitamina D presente na Batata Doce é fundamental para o sistema imunológico e a saúde geral do corpo. Essa vitamina presente na Batata Doce age principalmente em nossos corpos para obtermos luz solar adequada. A vitamina D presente na Batata Doce desempenha um papel importante em nossos ossos, protegendo contra doenças reumáticas como a osteoporose.

Benefícios da Batata Doce Para Suprir a Falta de Ferro: A maioria das pessoas está ciente de que precisamos do ferro para ter energia adequada, a Batata Doce contém uma quantidade significativa de ferro, evitando assim problemas como anemia. Mas o ferro presente na Batata Doce desempenha outros papéis importantes em nosso corpo, incluindo produção de glóbulos vermelhos e brancos, resistência ao estresse e metabolização de proteínas.

Benefícios da Batata Doce Para Aliviar o Estresse: A Batata Doce é rica em Magnésio, e esse mineral é essencial para as artérias, o sangue, os ossos, coração, músculos e nervos, mas os especialistas estimam que aproximadamente 80 por cento da população na América do Norte pode ser deficiente neste mineral importante presente na Batata Doce, e por isso sofrem de muito estresse.

Benefícios da Batata Doce Para Prevenir Doenças Cardiovasculares: O Potássio é encontrado em abundância na Batata Doce. Ele é um dos eletrólitos importantes que ajudam a regular os batimentos cardíacos e os sinais nervosos. Como os outros eletrólitos, o Potássio desempenha muitas funções essenciais, algumas das quais incluem relaxantes contrações musculares, reduzindo o inchaço e protegendo e controlando a atividade dos rins.

Benefícios da Batata Doce Para Prevenir Diabetes: Ao contrário da crença popular, a Batata Doce é benéfica para os diabéticos. Surpreendentemente, as propriedades da Batata Doce são muito eficazes na regulação dos níveis de açúcar no sangue ajudando a secreção e função adequada da insulina. A idéia, é que as batatas doces podem substituir a ingestão de arroz ou carboidratos para uma opção mais saudável.

Benefícios da Batata Doce Para o Corpo:

Benefícios da Batata Doce Para tratar Inflamações: Como as batatas comuns, a Batata Doce também possui propriedades antinflamatórias, embora pertençam a diferentes famílias de alimentos. Isto é principalmente devido à presença de betacaroteno, Vitamina C e Magnésio na Batata Doce. Eles são igualmente eficazes na cura da inflamação interna e externa.

Benefícios da Batata Doce Para Aliviar a Fadiga: Batata Doce é naturalmente saborosa, mas seus açúcares naturais são liberados lentamente na corrente sanguínea, ajudando a garantir uma fonte equilibrada e regular de energia, sem os picos de açúcar no sangue ligados à fadiga e ao ganho de peso.

Benefícios da Batata Doce Para Prevenir a Constipação: O teor de fibras da Batata Doce é maior do que o da batata comum. Quando esses dois fatores são combinados com outros minerais como o Magnésio, eles se tornam um excelente facilitador para a digestão. A Batata Doce é fácil de digerir, uma vez que elas contêm principalmente amido.

Benefícios da Batata Doce

Benefícios da Batata Doce Para Auxiliar no Ganho de Massa Muscular: As batatas doces contêm boas quantidades de amido, juntamente com vitaminas saudáveis, minerais e algumas proteínas. Além disso, a Batata Doce é muito fácil de digerir. As Propriedades da Batata Doce auxiliam no ganho de massa muscular, e fornece muita energia, sendo excelentes construtores a granel para pessoas que procuram ganhar peso.

Benefícios da Batata Doce Para Curar a Bronquite: Sabe-se que a Batata Doce é capaz de aquecer o corpo, possivelmente devido à doçura e outros nutrientes que afetam a temperatura corporal. Esta propriedade da Batata Doce também é benéfica para pessoas que sofrem de bronquite, juntamente com seu poderoso efeito sobre o congestionamento. A concentração de Vitamina C, ferro e outros nutrientes presente na Batata Doce ajudam a curar a bronquite.

Benefícios da Batata Doce Para Prevenir a Artrite: O complexo de betacaroteno, Magnésio, zinco e vitamina B, faz da Batata Doce uma fonte de alimento altamente importante para administrar a artrite. A água em que a Batata Doce é fervida, também pode ser aplicada externamente nas articulações para aliviar as dores.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Byanca Sttefany

Sou graduada em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Piauí (UFPI), com pós graduação em Fármaco e Medicamentos pela Universidade de São Paulo (USP) mestrado também pela Universidade de São Paulo (USP) na área de Tecnologia Bioquímica Farmacêutica e Doutoranda pela Universidade de São Paulo (USP) na área de Farmácia Fisiopatologista e Toxicologia. Atualmente Trabalho na área de Análise Clínicas, e também atuo no Instituto de Pesquisa de Ciência, tecnologia e Qualidade (ICTQ) e exerço a função de Editor no site "Dicas de Saúde".

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