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Dieta da vitamina C: Funciona? como fazer, cardápio e benefícios

dieta da vitamina c

dieta da vitamina C é uma dieta bem conhecida e muito popular entre as famosas, a obesidade é uma das epidemias mais devastadoras no Ocidente.

Estar acima do peso está relacionado a severos problemas de saúde, incluindo doença cardíaca, hipertensão arterial, diabetes e derrames.

Além disso, recentemente, ela foi ligada a níveis menores de gordura, especialmente no estômago e abdômen.

Entender que ingerir uma quantidade ínfima de vitamina C engorda é importante, além de compreender que bons níveis garantem uma possível redução de gordura abdominal.

Bons níveis de vitamina C são essenciais para um metabolismo de gordura adequado.

Um nível baixo e está ligado a uma maior circunferência abdominal.

Pacientes com baixa tendem a ter mais gordura abdominal, apesar de perda de peso geral.

 

Dieta da vitamina C: Funciona? como fazer, cardápio e benefícios
Dieta da vitamina C: Funciona? como fazer, cardápio e benefícios

 

A vitamina C é necessária para a produção de moléculas usadas na oxidação, ou metabolismo, de tecido gorduroso.

Sem esta vitamina suficiente, seu corpo é incapaz de usar a gordura armazenada.

Seu corpo continua produzindo tecidos gordurosos para geração de energia, mas é incapaz de usá-lo.

Isso causa um acúmulo de gordura, especialmente na região abdominal.

Como a dieta da vitamina C funciona?

A dieta da vitamina C funciona basicamente como o nome já diz, as mulheres que desejam ter a silhueta em dia, devem ingerir em sua dieta alimentos que sejam ricos em vitaminas, e para agradar ainda mais a sua autoestima, comer a casca dos alimentos como laranja e limão pode ocasionar ainda mais no emagrecimento rápido, pois ela é mais rica em vitamina C do que o próprio alimento.

É desse modo que belas receitas as meninas podem aprender para as suas refeições.

Apenas comendo alimentos que contenham vitamina C é que as meninas já começam a dieta da vitamina C, mas é preciso que elas possam se alimentar diariamente bem, com nutrientes aliados e que possam oferecer bem estar.

Alimentar-se de 3 em 3 horas é o mais recomendado, pois assim há tempo suficiente de digerir a comida consumida e também de fazer os efeitos de eliminação de toxinas, queima de calorias e saciedade.

Os alimentos como a laranja, limão, kiwi, mamão papaia, pimentão, brócolis, morango, couve-flor e goiaba são ricos em vitamina C, portanto eles devem fazer parte das refeições do dia a dia de quem deseja fazer e emagrecer de verdade.

Benefícios da vitamina C para saúde

1. Diminui crescimento de tumores:

Um estudo americano concluiu que a vitamina C causa uma redução em tumores cancerosos.

Quando ingerida em doses altas, a vitamina apresa efeito pró-oxidação, esse efeito pode gerar radicais livres e peróxidos de hidrogênio, o que provoca a eliminação das células do tumor.

E isso faz da dieta da vitamina C uma ótima opção para emagrecer e evitar os tumores.

2. Reduz os sintomas de gripes e resfriados:

A vitamina C não age como uma cura, mas pode reduzir o risco de desenvolver pneumonia e infecção pulmonares, quando ingeridas no caso de gripes e resfriados.

Além disso, ela está relacionada com a redução da gravidade dos sintomas e dos dias de duração da doença.

Além disso, em conjunto com diversos outros, faz parte do sistema imunológico, essencial para o nosso sistema de defesa.

 

Dieta da vitamina C: Funciona? como fazer, cardápio e benefícios
Dieta da vitamina C: Funciona? como fazer, cardápio e benefícios

3. Evita doenças oftalmológicas:

Quando consumida com ceras vitaminas e sais minerais pode ajudar a evitar a perda da visão relacionada à idade.

Este coquetel é composto por vitamina C (500 mg), vitamina E (400 UI), betacaroteno (15 mg), zinco (80 mg) e cobre (2mg).

4. Combate o envelhecimento da pele:

Segundo um estudo americano a ingestão de vitamina C em maior quantidade evita o enrugamento e ressecamento da pele.

O ácido ascórbico é um excelente antioxidante (Que combate o antienvelhecimento) e possui um efeito clareador na pele.

Você pode encontrar ela  em forma de hidratante para rosto, filtro solar, cápsulas, gelatinas e shakes. E também está presente em diversos alimentos que devem ser consumidos diariamente.

5. Reduz o risco de derrames:

Segundo uma pesquisa pessoas com altas concentrações de vitamina C no sangue podem ter um risco menos de acidente vascular cerebral (AVC).

Segundos os autores, as razões para isso não estão completamente esclarecidas, mas afirmam que pessoas que comem muitas frutas e verduras têm níveis sanguíneos elevados o que pode aumentar a prevenção contra derrames.

6. Aumenta a absorção de ferro:

A vitamina aumenta a absorção do ferro (verduras e feijão), que previne a anemia.

Devida a característica antioxidante, e ela consegue modificar a estrutura química do mineral para uma forma mais fácil de ser absorvida pelo organismo.

A recomendação diária de vitamina C é de 90 mg para homens e 75 mg para as mulheres.

7. Suplementos de vitamina C:

É necessário consultar um especialista antes de tomar suplementos, pois a deficiência de vitamina C é comum em gestantes e fumantes.

Porém, nem sempre é necessário recorrer ao suplemento. Por fontes alimentares, conseguimos obter boa parte das necessidades diárias ou até em excesso.

A ANVISA limita 1000 mg por dia como consumo máximo seguro, abusar da vitamina pode provocar diarreia osmótica, distúrbios gastrointestinais, aumento da excreção do oxalato e aumento da excreção de ácido úrico.

 

Dose diária recomendada de vitamina C

A dose diária recomendada de vitamina C é de 65 mg para adultos. Já para fumantes, a quantidade é de 20 mg a mais, por cada cigarro fumado.

Mas, como a poluição e os medicamentos podem diminuir a concentração no sangue, a dose corrigida deve ser de 120 mg por dia, para todos os adultos saudáveis, que corresponde a um copo de suco de laranja, por exemplo.

 

Cardápio completo da dieta da vitamina C

SEGUNDA:

Café da Manhã

  • 1 copo (250ml) de suco de maracujá batido com 1 fatia de mamão e 1 colher (sopa) de aveia
  • 1 pão árabe pequeno no forno com 2 fatias de queijo mussarela, 2 fatias finas de tomate e orégano
  • 1 xícara (200ml) de chá verde ou preto com gotas de limão
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Lanche

  • 1 colher (sopa) de castanha de caju

Almoço

  • Salada de alface americana, tomate, pepino e pimentão amarelo à vontade
  • 1 peito de frango grelhado
  • 2 colheres (sopa) de batata baroa
  • 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada no alho e azeite

Lanche

  • 1 copo (250ml) de suco de melancia batido com 6 morangos e 1 colher (sopa) de chia

Jantar

  • Salada de alface, rúcula, tomate e rabanete à vontade
  • 1 bife grelhado
  • Legumes sortidos no vapor cortados em pedacinhos (cenoura, inhame, vagem, ervilha fresca, milho) à vontade

Ceia

  • 1 laranja
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TERÇA:

Café da Manhã

  • 1 copo (250ml) de mate caseiro sem açúcar batido com 1 rodela de abacaxi, folhas de hortelã e 1 colher (sopa) de linhaça
  • 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de queijo cottage
  • 1 xícara (200ml) de chá com limão ou café

Lanche

  • 1 iogurte (170g) natural desnatado batido com 1 fatia de manga

Almoço

  • Salada de alface roxa, agrião, palmito, tomate cereja à vontade
  • 1 filé de salmão grelhado
  • 3 rodelas de batata-doce cozida

Lanche

  • 1 copo (250ml) de vitamina de abacate com 1 colher (sopa) de aveia

Jantar

  • Salada de repolho roxo, tomate, pimentão e pepino à vontade
  • 3 colher (sopa) de carne moída refogada
  • Brócolis com azeitonas pretas no vapor à vontade

Ceia

  • 1 tangerina

 

QUARTA:

Café da Manhã

  • 1/2 papaia
  • 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo minas
  • 1 copo (250ml) de mate caseiro batido com suco puro de 1/2 limão, 1 colher (sopa) de chia e 1 colher (chá) de mel

Lanche

  • 2 castanhas-do-pará
  • 1 copo (250ml) de água de coco

Almoço

  • Salada verde com pimentão vermelho, cenoura e beterraba raladas à vontade
  • 1 bife grelhado
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1/2 berinjela grelhada

Lanche

  • 1 iogurte (170g) natural desnatado batido com 1 polpa de açaí e 1/2 banana

Jantar

  • Salada de tomate, pimentão amarelo e pepino à vontade
  • 1 filé de frango grelhado
  • 1 concha de grão de bico
  • 3 colheres (sopa) de couve refogada

Ceia

  • 1 goiaba
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QUINTA:

Café da Manhã

  • 1 copo (250ml) de suco de melancia batido com 1 polpa de acerola e 1 colher (sopa) de linhaça
  • 8 ovos de codorna
  • 1 tapioca com 1 colher (chá) de requeijão
  • 1 xícara (200ml) de chá com limão ou café

Lanche

  • 1 kiwi

Almoço

  • Salada de alface americana, rúcula, tomate e pimentão verde à vontade
  • 1 concha de espaguete com molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de carne moída refogada
  • 1 colher (chá) de queijo parmesão
  • 3 colheres (sopa) de espinafre refogado

Lanche

  • 1 copo (250ml) de vitamina de mamão batida com 1 colher (sopa) de chia

Jantar

  • Salada de repolho verde, tomatinhos, beterraba cozida à vontade
  • 2 fatias médias de peito de peru assado
  • 3 colheres (sopa) de purê de abóbora

Ceia

  • 1 copo (250ml) de leite batido com 6 morangos

 

SEXTA:

Café da Manhã

  • 1 iogurte (170g) natural desnatado batido com 1 fatia de manga
  • 1 torrada de pão integral com 1 colher (chá) de manteiga de amendoim e 1 fatia de queijo minas
  • 1 xícara (200ml) de chá de hortelã ou café

Lanche

  • 1 fatia grossa de melão

Almoço

  • Salada de alface roxa, agrião, tomatinho, pimentão amarelo e nabo ralado à vontade
  • 1 filé de peixe grelhado
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral
  • 3 colheres (sopa) de quiabo refogado

Lanche

  • 1 copo (250ml) de vitamina de abacate com 1 colher (sopa) de chia

Jantar

  • Salada de tomate, milho e palmito à vontade
  • 2 fatias médias de carne assada
  • 2 rodelas de batata-doce
  • 3 colheres (sopa) de repolho refogado

Ceia

  • 1 tangerina
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SÁBADO:

Café da Manhã

  • 1 copo (250ml) de suco de laranja batido com 1/2 limão, 1 polpa de açaí e 1 colher (sopa) de linhaça
  • 1 tapioca pequena
  • 2 ovos mexidos
  • 1 xícara (200ml) de chá verde ou café

Lanche

  • 3 castanhas-do-pará
  • 1 copo (250ml) de água de coco

Almoço

  • Salada de alface crespa, tomate, cebola e pimentão amarelo à vontade
  • 1 filé de frango grelhado
  • 1 concha de feijão preto
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral
  • 2 colheres (sopa) de couve refogada

Lanche

  • 1 copo (250ml) de suco de melão batido com 1 colher (sopa) de chia

Jantar

  • Salada de alface americana, agrião, tomate, palmito à vontade
  • 1 posta de peixe assada
  • 2 colheres (sopa) de batata baroa
  • 3 colheres (sopa) de espinafre refogado

Ceia

  • 1 goiaba

 

DOMINGO:

Café da Manhã

  • 1 copo (250ml) de suco de tangerina batido com 1 folha de couve e 1 colher (sopa) de linhaça
  • 2 ovos cozidos
  • 1 fatia de pão integral com requeijão
  • 1 xícara (200ml) de chá verde ou café

Lanche

  • 1 kiwi

Almoço

  • Salada verde com 1 pimentão vermelho, 1 rabanete, 1 cenoura ralada, 3 azeitonas à vontade
  • 2 pedaços de frango ensopado
  • 1 concha de lentilha
  • 3 colheres (sopa) de bertalha refogada

Lanche

  • 1 iogurte (170g) natural desnatado batido com 3 ameixas secas

Janta

  • Salada de alface roxa, tomatinhos, pepino e milho à vontade
  • 1 bife grelhado
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral
  • Vagem no vapor à vontade

Ceia

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Como manter a vitamina C por mais tempo

Para manter a vitamina C nos alimentos é importante não deixar as frutas, como morango, mamão, kiwi ou laranja sem casca em contato com o ar e expostas à luz por muito tempo, pois estes fatores vão diminuir a vitamina C presente no alimento.

Assim, ao fazer suco de laranja ou abacaxi, é importante colocá-lo na geladeira em uma jarra escura e tampada para evitar que o contado do suco com o ar e a luz da geladeira.

Além disso, esta vitamina se dissolve na água ao cozinhar os alimentos, como brócolis, couve ou pimentões, e é destruída em elevadas temperaturas, por isso, para ingerir o máximo de vitamina C é importante comer os alimentos ao natural, sem cozinhar.

Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.