Alimentos Ricos em Cobre

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Nutrição - CRN6-MA 16199

O cobre é um elemento importante que é necessário para todos os órgãos no corpo humano. ele é necessário para a saúde dos ossos e dos tecidos conjuntivos, assim como muitas outras funções e mecanismos. aqui estão as 10 principais de alimentos ricos em cobre:
Sementes de Abóbora: Sementes de abóbora contêm 3,1 mg de cobre por copo ou 156% do RDA.

Alimentos Ricos em CobreOstras: Seis ostras médias contêm 2,4 mg por xícara ou 120% do RDA.

Sementes de girassol: Sementes de girassol contém 2,3 mg por xícara ou 115% do RDA

Sementes de Gergelim: Sementes de gergelim contêm 1,9 mg por xícara ou 95% da RDA.

Nozes: Nozes contém 1,9 mg por xícara ou 93% da RDA.

Soja: soja contém 0,7 mg por xícara ou 35% da RDA.

Lentilhas: Lentilhas contém 0,5 mg por xícara ou 25% da RDA.

Cogumelos Crimini: cogumelos Crimini contém 0,4 mg por xícara ou 20% da RDA.

Quinoa: Quinoa contém 0,4 mg por xícara ou 18% da RDA.

Batata doce: Batata doce contém 0,3 mg por xícara ou 16% da RDA.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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