Dicas de Saúde

Os 6 Benefícios do Ácido Butírico Para Saúde

Os 6 Benefícios do Ácido Butírico Para Saúde geral do corpo. Além disso, você pode não ter percebido, mas é bem provável que tenha consumido algo chamado ácido butírico antes, e, acredite ou não, seu corpo também o produz. É verdade – o ácido butírico, também conhecido como ácido butanóico ou BTA, é um ácido graxo saturado de cadeia curta encontrado na manteiga, leite cru, gorduras animais e óleos vegetais. Ele também é produzido e, portanto, encontrado em nossos cólons através da fermentação bacteriana de carboidratos como fibra alimentar.

Ácido Butírico

O ácido butírico suporta a saúde e cura as células do intestino delgado e grosso. É também a fonte preferida de combustível para as células que revestem o interior do intestino grosso ou do cólon. O conteúdo BTA na manteia clarificado é um dos principais componentes que fornece todos esses maravilhosos benefícios deste produto.

O consumo de ácido butírico em alimentos como a manteiga clarificada ou na forma de suplementos tem demonstrado ajudar na digestão, aliviar a inflamação e melhorar a saúde gastrointestinal do corpo. As pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável e doença de Crohn foram beneficiadas pelo ácido butírico, e os estudos mostram-se promissores quando se trata de diabetes e resistência à insulina também.

A BTA também é conhecida como um potencial ácido graxo anticancerígeno, especialmente quando se trata de câncer de cólon. Fico feliz em contar mais sobre esse ácido graxo extremamente interessante e como ele pode melhorar a saúde do corpo!

O que é Ácido Butírico:

O ácido butírico é um líquido incolor que é solúvel em água. Cientificamente falando, sua estrutura é de quatro ácidos graxos de carbono com a fórmula molecular C4H8O2 ou CH3CH2CH2COOH. O ácido butírico tem outros nomes químicos, incluindo o ácido butanóico, o ácido n-butírico, o ácido n-butanóico e o ácido propilformico. Juntamente com os ácidos acético e propiônico, é responsável por aproximadamente 83% dos ácidos graxos de cadeia curta no cólon humano.

Por si só, o BTA tem um cheiro desagradável e gosto amargo, pungente, com um sabor um pouco doce. Ocorre como ésteres em gorduras animais e óleos vegetais. O que é um éster? Um éster é um composto orgânico que reage com a água para produzir álcoois e ácidos orgânicos ou inorgânicos. Ésteres derivados de ácidos carboxílicos como o ácido butírico são o tipo mais comum de ésteres. A BTA é gerada no intestino grosso juntamente com outros ácidos graxos de cadeia curta resultante da fermentação de carboidratos da dieta, especificamente prebióticos como amidos resistentes, frutooligossacarídeos e outras fibras alimentares.

Os nomes “ácido butírico” e “butirato” são comumente usados ​​de forma intercambiável, mesmo em artigos e estudos científicos. Tecnicamente, eles têm estruturas ligeiramente diferentes, mas ainda são muito semelhantes. Butirato ou butanoato é o nome tradicional da base conjugada do ácido-butírico. Simplificando, o butirato é quase idêntico ao ácido butírico, mas tem menos um próton. A julgar pelos estudos científicos, eles parecem ser praticamente idênticos em seus benefícios para saúde.

Benefícios do Ácido Butírico Para Saúde:

Os principais benefícios do ácido butírico para saúde são:

Benefícios do Ácido Butírico Para Perder Peso:

O ácido butanoico ganhou popularidade por sua capacidade de possivelmente ajudar as pessoas a perderem o peso indesejado. Evidências científicas mostraram que pessoas obesas (assim como pessoas que têm diabetes tipo II) têm uma composição diferente de bactérias intestinais. Acredita-se que os ácidos graxos de cadeia curta desempenham um papel positivo junto com os probióticos na prevenção da síndrome metabólica, que quase sempre inclui a obesidade abdominal.

Os ácidos graxos de cadeia curta, como o ácido butírico, ajudam na regulagem do equilíbrio entre a síntese de ácidos graxos e a quebra das gorduras. Em um estudo em animais em 2007, após cinco semanas de tratamento com TBA, os ratos obesos perderam 10,2% do peso corporal original e a gordura corporal foi reduzida em 10%.

O ácido butírico também mostrou melhorar a sensibilidade à insulina, o que ajuda na proteção contra o ganho de peso. A maioria das evidências que relacionam a suplementação de BTA especificamente à perda de peso é baseada em pesquisas com animais até agora, mas mostra efeitos positivos no tratamento da obesidade naturalmente.

Benefícios do Ácido Butírico Para Prevenir o Câncer Colo Retal:

Vários estudos mostraram a capacidade do ácido butírico de combater o câncer, especialmente o câncer no cólon. Na verdade, foi constatada a capacidade de “modificar a arquitetura nuclear” e induzir a morte de células cancerígenas do cólon. Esta é provavelmente um enorme motivo pela qual o aumento do consumo de fibras tem sido associado a menos câncer de cólon, já que o consumo de uma maior quantidade de fibras pode se igualar a mais ácido butírico presente no cólon.

Segundo a pesquisa de 2011, “o papel dos ácidos graxos de cadeia curta, particularmente o butirato, na terapia do câncer de cólon tem sido extensivamente estudado, e acredita-se que suas funções supressoras tumorais sejam devidas a suas ações intracelulares”. Um estudo de laboratório mostra ainda que o tratamento com butirato levou a um aumento na morte celular programada das células cancerígenas do cólon.

De acordo com um artigo científico de 2014, parece que “uma dieta rica em fibras protege contra tumores colorretais de uma maneira dependente da microbiota e do butirato”. O que isso significa? Isso significa que, provavelmente, a obtenção de muita fibra não é o que impede o câncer por conta própria. É comer uma dieta rica em fibras saudáveis ​​e ter boa flora intestinal e uma quantidade suficiente BTA presente no corpo que pode fornecer defesa contra o câncer no cólon.

Benefícios do Ácido Butírico Para Tratar a Síndrome do Intestino Irritável:

Em geral, o ácido butírico pode ter um impacto muito positivo na saúde intestinal, o que afeta a saúde de todo o corpo. Ácidos graxos de cadeia curta, como o ácido butírico, podem manter o intestino saudável e selado, o que previne a síndrome do intestino permeável e todos os tipos de problemas ligados a um intestino permeável, como os sintomas da SII. Este é um tipo de distúrbio digestivo que é caracterizado por um grupo de sintomas comuns, incluindo alterações nos movimentos intestinais e dor abdominal.

Um artigo científico analisou o potencial do ácido butírico como uma terapia para síndrome do intestino irritável, com base em numerosos estudos conduzidos até hoje. Os pesquisadores concluem que “a suplementação de butirato parece ser uma terapia promissora para este problema”. Uma pesquisa notável de 2012 incluída no artigo foi um estudo controlado por placebo envolvendo 66 pacientes adultos com síndrome do intestino irritável, que receberam ácido butírico microencapsulado em uma dose de 300 miligramas por dia ou placebo além de receber terapia padrão.

Após quatro semanas, os pesquisadores descobriram que os indivíduos que tomaram o ácido butírico tiveram uma diminuição estatisticamente significativa na frequência de dor abdominal durante os movimentos intestinais. Após 12 semanas, os participantes do grupo TBA apresentaram diminuição na frequência de dor abdominal espontânea, dor abdominal pós-prandial, dor abdominal durante a defecação e necessidade de defecar.

Benefícios do Ácido Butírico Para Tratar a Doença de Crohn:

A doença de Crohn é um tipo de doença inflamatória intestinal (DII) caracterizada por inflamação do revestimento do trato gastrointestinal, dor abdominal, diarreia grave, fadiga, perda de peso e desnutrição. Mais uma vez, esta é uma doença relacionada a um intestino permeável. Um estudo de 2005 foi pequeno, mas descobriu que “o butirato oral é seguro e bem tolerado, e pode ser eficaz na indução de melhora clínica/remissão na doença de Crohn”.

Outro estudo de 2013 mostrou que o ácido butírico pode reduzir a dor durante os movimentos intestinais e a inflamação no intestino, ambos extremamente úteis para a doença de Crohn e outras doenças inflamatórias intestinais.

Ácidos graxos de cadeia curta como o BTA realmente desempenham um papel crucial na manutenção da integridade da barreira intestinal, o que pode evitar um intestino permeável e evitar problemas, como doença de Crohn.

Benefícios do Ácido Butírico Para Combater a Resistência à Insulina:

Um estudo de 2009 analisou o efeito do ácido butírico na regulação da sensibilidade à insulina em ratos que consumiram uma dieta rica em gordura. O estudo concluiu que “a suplementação dietética de butirato pode prevenir e tratar a resistência à insulina induzida pela dieta em ratos.” Os pesquisadores também descobriram que os ratos tratados com butirato não tiveram nenhum aumento na gordura corporal e o suplemento de butirato realmente pareceu prevenir a obesidade.

Os pesquisadores concordam que mais estudos precisam ser realizados para explorar ainda mais como o butirato afeta os níveis de insulina em humanos, mas parece promissor até agora, o que poderia ter efeitos profundos no tratamento do diabetes.

Benefícios do Ácido Butírico Como Anti Inflamatórios:

Estudos mostraram os amplos poderes anti-inflamatórios do ácido butírico. Acredita-se que a BTA não só pode ajudar nos problemas inflamatórias, mas também pode ter uma capacidade útil de controlar as respostas imunológicas.

Como eu disse antes, a inflamação é a raiz da maioria das doenças, e é por isso que ter mais ácido butírico em seu corpo provavelmente beneficiaria muitas pessoas com vários problemas de saúde com raízes inflamatórias.

Como Encontrar Informações Sobre Ácido Butírico e Dosagem:

Foi demonstrado que um aumento no consumo de alimentos altamente processados, com baixo teor de fibras e com alto teor de açúcar diminui os níveis de produção de butirato no intestino grosso. A suplementação com ácido butírico pode ser uma boa ideia caso não consiga consumir uma quantidade suficiente em sua dieta.

Um suplemento de ácido butírico está normalmente disponível em lojas de saúde ou online. É mais comumente encontrado no formato de cápsula ou comprimido. As recomendações de dosagem variam de acordo com o produto. Alguns recomendam um a seis cápsulas/comprimidos após as refeições, enquanto outros sugerem tomar uma cápsula três vezes ao dia com as refeições, algumas horas antes ou depois de tomar outros medicamentos. É melhor ler cuidadosamente os rótulos dos produtos e consultar seu médico caso se sinta inseguro.

Caso prefira conseguir o seu ácido butírico a partir de alimentos, as seguintes opções são boas: manteiga, manteiga clarificada, leite cru e queijo parmesão. Procurar uma manteiga de alta qualidade, crua e cultivada é o melhor. Embora seja um pouco difícil de ser encontrada. A manteiga orgânica de vacas alimentadas com capim é sua próxima melhor opção. Alguns kombucha (uma bebida de chá fermentado) também podem conter ácido butírico.

Para aumentar a produção de ácido butírico em seu corpo, você pode aumentar o consumo de prebióticos saudáveis, como alcachofra, folhas verdes cruas, jicama cru e bananas maduras. Pesquisas científicas descobriram que os níveis de butirato fecal podem variar muito entre os indivíduos, mas o consumo de uma dieta rica em amido resistente (como uma banana madura) normalmente aumenta os níveis de ácido butírico e pode manter a saúde colorretal.

História do Ácido Butírico e Fatos Interessantes:

O ácido butírico recebe o nome da palavra grega βούτῡρον, que significa manteiga. O ácido butírico representa cerca de 3% a 4% da manteiga. Cheiro de manteiga rançosa? Esse odor desagradável é o resultado da quebra química do glicérido BTA. Ainda falando sobre odores grosseiros, o ácido butírico é realmente responsável pelo odor característico do vômito humano também.

Durante sua vida extremamente longa (102 anos mais), um químico orgânico francês chamado Michel Eugène Chevreul teria observado pela primeira vez o ácido butírico em sua forma impura em 1814. Foi pela acidificação dos sabonetes de gordura animal que ele foi capaz de identificar o ácido butírico juntamente com vários outros ácidos graxos pela primeira vez, incluindo ácido oléico, ácido cáprico (ocorre naturalmente no óleo de coco) e ácido valérico.

Efeitos Colaterais Potenciais de Suplementos de Ácido Butírico:

É difícil encontrar quaisquer efeitos colaterais negativos documentados de suplementos de ácido butírico. Se você tomar um ácido butírico e sentir quaisquer efeitos colaterais negativos, pode ser necessário reduzir sua dosagem. Claro, se você tem quaisquer efeitos colaterais graves, então você deve interromper o uso e procurar atendimento médico imediato.

Caso esteja grávida ou amamentando, fale com seu médico antes de tomar um suplemento de ácido butírico. Converse também com seu médico caso tenha algum problema médico ou se já está tomando outros medicamentos antes de tomar um suplemento de BTA.

Considerações Finais Sobre o Ácido Butírico:

Para aumentar a produção de ácido butírico em seu corpo naturalmente, concentre-se em consumir mais alimentos que contêm ácido butírico, como manteiga clarificada e manteiga de alta qualidade. Também aumentar o consumo diário de alimentos ricos em fibras, como legumes, frutas, legumes e grãos integrais. Se puder aumentar o consumo desses prebióticos, poderá ajudar no aumento dos probióticos e os ácidos graxos de cadeia curta em seu corpo. Esta é uma maneira saudável e fácil de aumentar seus níveis de ácido butírico, sem mencionar sua saúde geral.

Ter o equilíbrio certo de todos os prebióticos, probióticos e ácidos graxos de cadeia curta parece não apenas melhorar os problemas gastrointestinais menores, mas também crônicos. Muitos estudos mostram que o ácido butírico pode ter algum poder de combate ao câncer, especialmente câncer de cólon.

Que tal um suplemento? Um suplemento de ácido butírico pode ser útil, especialmente se estiver sofrendo de uma doença inflamatória intestinal ou tentando evitar o câncer de cólon. Quando se trata de perda de peso, a maioria das evidências que ligam o ácido-butírico à perda de peso é baseada em estudos com animais e em tubos de ensaio. Um suplemento de ácido butírico definitivamente não deve ser pensado como um suplemento de perda de peso mágica, mas pode ser útil junto com um estilo de vida saudável.

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