Benefícios das Plantas

8 benefícios da alcachofra para saúde!

benefícios da alcachofra

Há muitas maneiras de colher os benefícios surpreendentes da alcachofra. Enquanto a parte favorita de muitas pessoas é o coração da alcachofra, são as folhas que contêm muitos dos poderosos benefícios para saúde.

Existem varias maneiras de cozinhar, tais como vapor ou assar, de modo que seja toda, caule e tudo nela podem ser consumido. Aqui estão as 8 razões para adicionar mais alcachofras à sua dieta.

benefícios da alcachofra
benefícios da alcachofra

Benefícios:

1. É rico em antioxidantes:

Um estudo feito pelo USDA descobriram que as alcachofras tem mais antioxidantes do que qualquer outro vegetal e em sétimo lugar em um estudo sobre os níveis de antioxidantes de 1000 alimentos diferentes. Alguns dos poderosos antioxidantes presente na alcachofras são quercertina, rutina, antocianinas, cinarina, luteolina e a silimarina.

2. Age na prevenção e no tratamento do câncer:

Estudos feitos com extrato da sua folha descobriram que induz a apoptose (morte celular) e reduzir a proliferação celular em muitas formas diferentes de câncer, incluindo câncer de próstata, leucemia e câncer de mama. Um estudo italiano descobriu que uma dieta rica em flavonoides, um composto presente na alcachofra reduz o risco de câncer de mama.

3. Aumenta o fluxo biliar:

A polpa das folhas das alcachofras contém um antioxidante chamado cinarina que aumenta o fluxo biliar.

4. É benéfica para o fígado: 

Graças a cinarina e outro antioxidante, silimarina, elas são benéficas para o fígado. Estudos descobriram que elas podem até mesmo regenerar o tecido do fígado. Além disso, as alcachofras têm sido muito utilizadas pelo povo e na medicina alternativa para o tratamento de doenças do fígado.

5. Melhora a digestão:

As Alcachofras ajuda o sistema digestivo. Elas são um diurético natural, portanto ajudam a digestão, melhora a função da vesícula biliar e como mencionado acima, são de grande benefício para o fígado.

6. É benéfica no tratamento da ressaca:

Graças aos seus efeitos positivos sobre o fígado, muitas pessoas juram que ela é um excelente remédio no tratamento da ressaca. Tente as folhas de uma alcachofra.

7. Ajuda na diminuição do colesterol:

Ingredientes nas suas folhas reduz o colesterol através da inibição de HMG-CoA redutase. Eles aumentam o bom colesterol (HDL) e baixa o mau colesterol (LDL).

8. É rico em fibras:

Uma grande alcachofra contém um quarto da ingestão diária recomendada de fibras. Uma pequena tem mais fibra do que uma xícara de ameixas.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

9 comentários

  • […] Dicas de Saúde Há muitas maneiras de colher os benefícios surpreendentes da alcachofras. Enquanto a parte […]

  • […] Alcachofras: Os antigos gregos e romanos acreditavam que as alcachofras eram um afrodisíaco. Na Idade Média, as mulheres eram proibidas de comê-los, devido à sua capacidade de provocar o desejo sexual. Dr. Bartolomeo Boldo escreveu em 1576 que a alcachofra “tem uma virture de provocando Vênus para homens e mulheres;. Para as mulheres, tornando-as mais desejáveis, e ajudar os homens que estão nessas questões bastante atrasado”. […]

  • […] Alcachofras: Compostos nas folhas de alcachofra foram provado que inibir a HMG-CoA redutase e, assim, diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL). […]

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    áëàãîäàðñòâóþ.

  • […] Alcachofras: Compostos nas folhas de alcachofra foram provado que inibir a HMG-CoA redutase e, assim, diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL). […]

  • E além de todos estes benefícios para a saúde a alcachofra é uma delícia, temos diversos produtos derivados da alcachofra sem conservantes nem corantes.
    Parabéns pelo artigo!
    Abraços,
    Alexandre.

  • gostei muito das dicas, muito bom mesmo, mas ficou a duvida de como usar e quanto tempo usar.
    como faz o chá?

  • […] A Alcachofra é outra boa opção de alimentos que ajudam a controlar o colesterol. Pois, as suas fibras são […]

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