Benefícios das Plantas

8 benefícios da alcachofra para saúde!

benefícios da alcachofra

Há muitas maneiras de colher os benefícios surpreendentes da alcachofra. Enquanto a parte favorita de muitas pessoas é o coração da alcachofra, são as folhas que contêm muitos dos poderosos benefícios para saúde.

Existem varias maneiras de cozinhar, tais como vapor ou assar, de modo que seja toda, caule e tudo nela podem ser consumido. Aqui estão as 8 razões para adicionar mais alcachofras à sua dieta.

benefícios da alcachofra

Benefícios:

1. É rico em antioxidantes:

Um estudo feito pelo USDA descobriram que as alcachofras tem mais antioxidantes do que qualquer outro vegetal e em sétimo lugar em um estudo sobre os níveis de antioxidantes de 1000 alimentos diferentes. Alguns dos poderosos antioxidantes presente na alcachofras são quercertina, rutina, antocianinas, cinarina, luteolina e a silimarina.

2. Age na prevenção e no tratamento do câncer:

Estudos feitos com extrato da sua folha descobriram que induz a apoptose (morte celular) e reduzir a proliferação celular em muitas formas diferentes de câncer, incluindo câncer de próstata, leucemia e câncer de mama. Um estudo italiano descobriu que uma dieta rica em flavonoides, um composto presente na alcachofra reduz o risco de câncer de mama.

3. Aumenta o fluxo biliar:

A polpa das folhas das alcachofras contém um antioxidante chamado cinarina que aumenta o fluxo biliar.

4. É benéfica para o fígado: 

Graças a cinarina e outro antioxidante, silimarina, elas são benéficas para o fígado. Estudos descobriram que elas podem até mesmo regenerar o tecido do fígado. Além disso, as alcachofras têm sido muito utilizadas pelo povo e na medicina alternativa para o tratamento de doenças do fígado.

5. Melhora a digestão:

As Alcachofras ajuda o sistema digestivo. Elas são um diurético natural, portanto ajudam a digestão, melhora a função da vesícula biliar e como mencionado acima, são de grande benefício para o fígado.

6. É benéfica no tratamento da ressaca:

Graças aos seus efeitos positivos sobre o fígado, muitas pessoas juram que ela é um excelente remédio no tratamento da ressaca. Tente as folhas de uma alcachofra.

7. Ajuda na diminuição do colesterol:

Ingredientes nas suas folhas reduz o colesterol através da inibição de HMG-CoA redutase. Eles aumentam o bom colesterol (HDL) e baixa o mau colesterol (LDL).

8. É rico em fibras:

Uma grande alcachofra contém um quarto da ingestão diária recomendada de fibras. Uma pequena tem mais fibra do que uma xícara de ameixas.

Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

9 comentários

  • […] Dicas de Saúde Há muitas maneiras de colher os benefícios surpreendentes da alcachofras. Enquanto a parte […]

  • […] Alcachofras: Os antigos gregos e romanos acreditavam que as alcachofras eram um afrodisíaco. Na Idade Média, as mulheres eram proibidas de comê-los, devido à sua capacidade de provocar o desejo sexual. Dr. Bartolomeo Boldo escreveu em 1576 que a alcachofra “tem uma virture de provocando Vênus para homens e mulheres;. Para as mulheres, tornando-as mais desejáveis, e ajudar os homens que estão nessas questões bastante atrasado”. […]

  • […] Alcachofras: Compostos nas folhas de alcachofra foram provado que inibir a HMG-CoA redutase e, assim, diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL). […]

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    áëàãîäàðñòâóþ.

  • […] Alcachofras: Compostos nas folhas de alcachofra foram provado que inibir a HMG-CoA redutase e, assim, diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL). […]

  • E além de todos estes benefícios para a saúde a alcachofra é uma delícia, temos diversos produtos derivados da alcachofra sem conservantes nem corantes.
    Parabéns pelo artigo!
    Abraços,
    Alexandre.

  • gostei muito das dicas, muito bom mesmo, mas ficou a duvida de como usar e quanto tempo usar.
    como faz o chá?

  • […] A Alcachofra é outra boa opção de alimentos que ajudam a controlar o colesterol. Pois, as suas fibras são […]

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