Alimentos Ricos em Biotina

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Nutrição - CRN6-MA 16199

Alimentos Ricos em Biotina
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A biotina, também conhecida como vitamina H, vitamina B7 ou vitamina B8, é uma molécula da classe das vitaminas que funciona como uma coenzima é importante no processamento de açúcares, gorduras e aminoácidos. É também conhecido como “vitamina cabelo” e é benéfica para o crescimento do cabelo. Não há uma RDA oficial para biotina mas a pesquisa sugere que 30mcg por dia é uma quantidade apropriado para um adulto. Os ovos são tradicionalmente reconhecidos como uma boa fonte de biotina, mas não é uma molécula na clara do ovo, que impede a absorção da vitamina da gema de ovo. leia mais sobre os os 8 alimentos ricos em biotina.
Alimentos-ricos-em-biotinaAmendoim: amendoim sem casca contém cerca de 100 mg de biotina por xícara.

Amêndoas: Amêndoas contêm cerca de 90 mcg por xícara.

Chocolate: Semi-doce o chocolate contém cerca de 32 mcg por 100 bar grama.

Acelga: Acelga contém cerca de 10,5 mcg por xícara.

Tomate: Os tomates contêm cerca de 7,5 mcg por xícara.

Iogurte: Iogurte contém cerca de 7,4 mcg por xícara.

Ovos: Os ovos contêm 7-15 mcg por ovo.

Cenouras: Cenouras contém cerca de 6 mcg por xícara.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

One Comment

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  1. Dr. Rocha, Boa Noite.
    Meu é Jorge Lúcio, assisti sua reportagem no programa de domingo da tv record, tenho diabete e gostaria muito de suas orientações de como devo me alimentar. Ficarei muito grato em poder contar com sua ajuda. Deus o abençoe.

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