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Dicas de Saúde Dieta e Nutrição

Os 10 Benefícios do Sorgo Para Saúde

Os Benefícios do Sorgo Para Saúde  são diversos, pois, ele possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o Sorgo  é utilizado principalmente na produção de melaço, xarope de Sorgo e como grão., ele pode ser utilizado na produção de bebidas alcoólicas e biocombustíveis em todo o mundo. Ele é amplamente considerado o quinto cereal mais importante no mundo.

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O Sorgo é uma potência em termos de nutrientes e caso seja adicionado à sua dieta fornece vitaminas como a Niacina, Riboflavina e Tiamina, bem como altos níveis de Magnésio, Ferro, Cobre, Cálcio, Fósforo e Potássio e uma quantidade muito significativa de fibra dietética (48% da dose recomendada por dia). Então, Confira os 10 Benefícios do sorgo para Saúde.

Benefícios do Sorgo Para Digestão: O sorgo contém uma boa quantidade de fibra dietética (48% da necessidade recomendada diariamente) e ajuda a melhorar a digestão. A fibra dietética é um agente de volume que adiciona volume às fezes e auxilia-las a passar suavemente através do trato digestivo. O sorgo ajuda a melhorar a saúde digestiva e trata problema como gases, diarreia, inchaço, constipação e dor de estômago.

Sorgo Possui Propriedades Anticancerígenos:A camada de farelo do sorgo contém muitos antioxidantes, anticancerígenos e radicais livres que são essenciais para o corpo. Alguns destes antioxidantes são exclusivos do sorgo, portanto esta gramínea é um eficaz anticarcinogênico. Os antioxidantes ajudam a eliminar os radicais livres, que de outra forma podem transformar as células saudáveis do corpo em células cancerosas.

Sorgo Aumenta a Saúde do Coração: O sorgo, como já discutido, é repleto de fibra dietética. A grande quantidade de fibra no sorgo ajuda a reduzir o colesterol LDL (mau) do corpo e o risco de ataque cardíaco e outras condições arteriais.

Sorgo Não Contém Glúten: A doença celíaca é um problema comparativamente novo, que é, basicamente, caracterizado por uma alergia ao glúten e que pode proporcionar sintomas graves. O glúten é um ingrediente amplamente utilizado que torna a vida das vítimas da doença celíaca muito difícil.

Se você sofre de doença celíaca ou conhece alguém que lida com mesmo problema, adicionar o sorgo e outros grãos, além do trigo, é a melhor coisa a fazer. Você pode comer sorgo sem sofrer inflamação, dano gastrointestinal e náuseas.

Sorgo Controla a Diabetes: O sorgo ajuda a controlar suas tendências diabéticas. O excesso de carboidratos, geralmente, quebra os açúcares simples e aumenta os níveis de glicose do corpo que, muitas vezes, leva ao diabetes.

O sorgo é rico em taninos, que contém enzimas que proíbem a absorção de amido pelo organismo. Esta propriedade ajuda a regular os níveis de insulina e glicose. Um equilíbrio nesses níveis garante que os diabéticos não sofram de picos repentinos e quedas nos níveis de glicose, evitando choque diabético e outras complicações.

Benefícios do Sorgo Para Ossos Fortes: O Magnésio é um dos principais ingredientes do sorgo. O Magnésio aumenta a absorção de Cálcio, que ajuda a manter os níveis de Cálcio, e, por sua vez, ajuda a promover a saúde óssea.

O Cálcio e o Magnésio ajudam na reconstrução do tecido ósseo e também aceleram a cicatrização de ossos danificados e envelhecidos. Isso, por sua vez, ajuda a prevenir doenças como artrite e osteoporose.

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Sorgo Melhora a Circulação: O sorgo é rico em muitos minerais, incluindo Ferro e Cobre. Como o Magnésio aumenta a ingestão de Cálcio, o Cobre aumenta a ingestão de Ferro. Um aumento no Ferro significa uma melhor oxidação do sangue, e isso leva a uma melhor oxidação dos tecidos, músculos, órgãos do corpo. Esta oxidação é um resultado da produção de RBC, que é impulsionada pelo Ferro.

À medida que mais glóbulos vermelhos são criados, a circulação sanguínea continua melhorando. Os níveis de Ferro garantem que você não contraia anemia, o que leva a uma redução na produção de RBC, danos celulares e nenhum crescimento celular.

Sorgo Reforça a Energia: O sorgo contém Niacina, também conhecida como vitamina B3, que ajuda a transformar os alimentos em energia para o corpo. A vitamina B3 metaboliza os nutrientes e ajuda a manter os níveis de energia ao longo do dia.

Sorgo Previne Melanoma: Um dos benefícios mais eficazes do sorgo para a saúde é prevenir o melanoma. Sabemos que sorgo contém muitos antioxidantes anticâncer que podem ajudar a tratar os cânceres. O sorgo também é bastante eficaz no tratamento de melanoma (um tipo especial de câncer de pele), que é caracterizada por pigmentos contendo células em crescimento no corpo.

Sorgo Possui Propriedades Nutricionais: O sorgo está repleto de nutrientes essenciais que não são só necessários para o desenvolvimento, mas também auxilia o corpo a manter-se livre de doenças.

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