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Dicas de Saúde Dieta e Nutrição

As 5 Receitas de Bolos de Laranja

As Receitas de Bolos de Laranja e fácil e rápido de preparar. Além disso, o Bolo de Laranja e rico em Vitamina C, a laranja também oferece ácido fólico, CálcioPotássio, Magnésio, fósforo e ferro. Contém fibras, pectina e flavonoides, que aumentam seu valor nutritivo.

O principal benefício da laranja são suas propriedades antioxidantes. Existem mais de 170 diferentes tipos de fotoquímicos, incluindo mais de 60 flavonoides que apresentam propriedades anti inflamatórias, antitumor e inibem a formação de coágulos no sangue. Então, veja seus benefícios:

Benefícios da Laranja: Laranja é uma fruta cítrica rica em Vitamina C, que traz os seguintes benefícios para o organismo:

  •  Laranja ajuda a reduzir o colesterol alto, por ser rica em pectina, uma fibra solúvel que dificulta absorção de colesterol no intestino;
  •  Laranja ajuda a prevenir câncer de mama, por ser rica em flavonoides, fortes antioxidantes que previnem alterações nas células;
  •  Laranja ajuda a manter a pele saudável e prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em Vitamina C, que ajuda a formar o colágeno;
  •  Laranja ajuda a fortalecer o sistema imune, por ser rica em Vitamina C;
  •  Laranja ajuda a prevenir aterosclerose e proteger o coração, por ser rica em antioxidantes.

Então, Agora que já conhecemos as propriedades benéficas da Laranja, Confira agora As 5 Receitas de Bolos de Laranja:

1# Receita de Bolo de Laranja:

INGREDIENTES:

  • 2 Laranjas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

  • Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Unte uma assadeira retangular (ou redonda) com manteiga e polvilhe com farinha.
    Com uma faca, descasque uma das laranjas (se não gosta de um sabor azedinho-doce, descasque as duas). A outra, lave bem, corte e descarte as pontas. Divida as frutas em quatro partes, no sentido do comprimento. Retire o miolo branco e pique cada gomo em pedaços médios.
    No liquidificador, bata o óleo, os ovos e os pedaços de laranja até obter uma mistura homogênea.
  • Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea.
  • Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 45 minutos. Para verificar o ponto do bolo, espete um palito na massa. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada nas bordas. Deixe esfriar sobre o fogão por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique morno, e desenforme.
  • Regue com a calda quente.

PARA A CALDA:

INGREDIENTES:

  • caldo de 1 laranja
  • ½ xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO:

  • Numa panela pequena, coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio.
  • Quando ferver, conte 2 minutos e desligue o fogo.
  • Reserve.

2# Receita de Bolo de Laranja:

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • suco de 2 laranjas
  • casca de 1 laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja
  • Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento
  • Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos
  • Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja

3# Receita de Bolo de Laranja:

INGREDIENTES:

  • 4 ovos grandes
  • suco de 2 laranjas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
  • 1 xícara de açúcar bem cheia
  • 1 colher (sopa) de fermento bem cheia
  • raspas de laranja

MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o óleo
  • Em seguida adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea
  • Adicione por último o fermento, mexa por mais alguns minutos e disponha a massa em uma forma com furo central untada e
  • enfarinhada
  • Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos e está pronto

4# Bolo de Laranja:

INGREDIENTES:

  • 1 laranja média com a casca
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de amido de milho Maizena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
  • Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de furo central média (20 cm diâmetro).
  • Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.
  • No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo.
  • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do
  • liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa.
  • Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva a seguir.

5# Bolo de Laranja:

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 3 laranjas
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1/2 xícara de suco de laranja coado
  • 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado ou a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Descascar as laranjas,cortar retirando toda a parte branca,usar a casca de uma
  • Bater no liquidificador as laranjas cortadas e a casca,os ovos,o açúcar e o óleo
  • Passar para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo peneirada e o fermento
  • Levar para assar em forma untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos
  • Retirar,desinformar morno e colocar a cobertura,somente misturando os ingredientes.

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