Vitamina C – o que é, para que serve, e benefícios!

A vitamina C está envolvida na regulação do suprimento de oxigênio para as células e é usada para a síntese de outras substâncias endógenas. Também é necessária para a produção de colágeno e proteína no tecido conjuntivo, bem como para a formação de cartilagem e tecido ósseo.

Além disso, também aumenta a absorção de ferro necessária para a formação de sangue de fontes vegetais, bem como a absorção de cálcio e aminoácidos, além de apoiar a formação de vasos sanguíneos.

O que é vitamina C?

É uma vitamina solúvel em água, que também é chamada de ácido ascórbico. Naturalmente, é encontrada principalmente em vegetais e frutas. Muitos alimentos processados, incluindo carnes e embutidos.

Para que serve a vitamina C?

Devido ao seu efeito antioxidante, a vitamina C apoia o corpo de várias maneiras no combate às influências nocivas do meio ambiente e é usada para as funções de defesa do próprio corpo.

É necessário para a formação e manutenção de tecido conjuntivo e de suporte (osso, cartilagem e dentina). Especialistas acreditam que a cicatrização de feridas – mesmo com ossos quebrados é apoiada positivamente e acelerada por um suprimento adequado.

Quais os benefícios da vitamina C para saúde?

1. Possui antioxidante:

A vitamina C garante que os radicais livres sejam ligados ao corpo e tornados inofensivos.

2. Proteja seus vasos:

Normaliza o fluxo sanguíneo e tem um efeito preventivo em todas as doenças associadas à arteriosclerose. Isso inclui, por exemplo, pressão alta, ataques cardíacos, derrames e ataques cardíacos.

Além disso, o ácido ascórbico garante paredes internas lisas das artérias, para que o colesterol e outras substâncias não possam ser depositados nas paredes arteriais.

3. Reforçar o tecido conjuntivo:

A vitamina C garante a formação de fibras de colágeno no corpo, o que fortalece o tecido conjuntivo. A propósito: o tecido cicatricial também consiste em colágeno. É, portanto, um componente importante para a cicatrização de feridas.

4. Melhora absorção de cálcio e ferro:

O cálcio e o ferro podem ser melhor absorvidos através de um equilíbrio regulado. Também garante que o ferro armazenado no baço e nas paredes intestinais seja transportado de volta à corrente sanguínea. A partir daqui, o ferro pode ser usado para transportar oxigênio e fortalecer o sistema imunológico.

5. Regulação da liberação hormonal:

Permite a liberação de hormônios sexuais, hormônios da tireóide, hormônios do estresse e hormônios do crescimento.

6. Ajuda na desintoxicação:

A vitamina C apoia o fígado na quebra de toxinas como cianetos, formaldeído e acetaldeído, nitrosaminas e nicotina.

Como a vitamina C ajuda seu corpo?

Além disso, ou ácido ascórbico, é um nutriente solúvel em água que é encontrado em alguns alimentos.

Ele age no corpo como um antioxidante, que ajuda proteger as células dos a danos causados pelos radicais livres. O corpo também precisa de vitamina para produzir colágeno, uma proteína necessária para ajudar a curar as feridas além de aumentar a Imunidade.

Quais alimentos são ricos em vitamina C?

Os alimentos ricos em vitamina C incluem brócolis, melão, couve-flor, couve, kiwi, suco de laranja, mamão, pimenta vermelha, verde ou amarela, batata doce, morangos e tomates.

Qual a causa da deficiência?

Para uma dieta equilibrada e saudável que você pode adicionar suas necessidades cobrir facilmente . A deficiência de vitamina é bastante rara na Alemanha e no resto dos países industrializados devido ao bom suprimento de frutas e legumes para pele.

No entanto, vários fatores podem influenciar a ingestão e resultar em uma deficiência. Estes incluem, por exemplo, tabagismo, vários medicamentos ou uma dieta desequilibrada.

Quais de sintomas da deficiência?

Dependendo do estágio da deficiência, os sintomas podem variar bastante. No estágio inicial, uma deficiência de vitamina C é caracterizada principalmente pela falta de energia e fraqueza . Uma maior suscetibilidade à infecção também pode ser um sinal de deficiência. Para verificar seu valor sanguíneo, recomendamos um teste com seu médico de confiança.