Dieta e Nutrição

Pitaya Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!

Pitaya Emagrece ou Engorda? Como Consumir, Benefícios!

Revisado por

Formado em Clínico Geral pela USP!

Especialista do Dicas de Saúde

Pitaya Emagrece ou Engorda? Quais os benefícios da Pitaya? como consumir a Pitaya para emagrecer? Além disso, a Pitaya e muito consumida no Brasil e há essa dúvida se a Pitaya  Emagrece ou Engorda? Veja essa analise completa! A Pitaya é o fruto de várias espécies de cactos epífitos de dois gêneros, o Hylocereus e o Selenicereus, nativas de regiões da América Central, principalmente do México. A Pitaya é cultivada também em países como Israel, China e Brasil.

O nome dado ao alimento significa fruta escamosa. Em alguns locais, a Pitaya é chamada também de fruta do dragão, devido às suas escamas salientes, principalmente em países do Reino Unido e Ásia. Existem basicamente três espécies diferentes da Pitaya que são comercializadas, são as versões branca (rosa por fora e branca por dentro), a amarela (amarela por fora e branca por dentro) e a rosa.

PitayaTambém chamada de vermelha (avermelhada por dentro e por fora). Como a planta da Pitaya só floresce pela noite (com grandes flores brancas), suas flores são algumas das várias plantas chamadas de “flor da noite”.

Valor Nutricional da Pitaya:

Pitaya é uma ótima fonte de betacaroteno, licopeno e vitamina E, vitamina A e Vitamina C. A semente da Pitaya contém 50% de ácidos graxos essenciais, ou seja, 48% de ácido linoléico(ômega-6) e 1,5% de ácido linolênico(ômega 3). A fruta do dragão é rica em vitaminas, Fósforo e oligossacarídeos que auxiliam o processo digestivo e previne o câncer de cólon e diabetes. Ajuda, também, a neutralizar substâncias tóxicas (metais pesados), reduz os níveis de colesterol e a hipertensão. As sementes têm efeito laxante.

Os oligossacarídeos (carboidratos solúveis, não digeríveis) presentes na  Pitaya mostraram propriedades funcionais, ao lado de seu efeito prebiótico, como a redução da ingestão calórica e a redução da insulina no sangue (insulinemia) em comparação aos carboidratos de fácil digestão. Os oligossacarídeos não são digeridos ou absorvidos pelo estômago.

No entanto, após passarem pelo estômago e pelo intestino delgado, entram num processo de fermentação que estimula o crescimento de Bifidobacterium spp. e Lactobacillus spp., organismos benéficos à saúde do cólon.

Benefícios da Pitaya Para Saúde:

Benefícios da Pitaya Para os Ossos e Dentes: Pitaya é rica em cálcio e Fósforo que ajudam a fortalecer os ossos e dentes. O cálcio também é necessário para o funcionamento adequado do músculo e a transmissão nervosa. Ele ainda ajuda na formação e reparação dos tecidos, o que ajuda a prevenir a osteoporose.

Além disso, este fruto tem uma propriedade anti-inflamatória que ajuda a reduzir a dor e a inflamação das articulações devido a artrite e outros problemas de saúde. Comer 1 a 2 Pitayas em uma base regular para ossos e dentes fortes.

Benefícios da Pitaya  Para o Sistema Imunológico: Um dos aspectos mais benéficos da  Pitaya é a sua capacidade de dar-lhe um impulso no sistema de defesa do seu organismo. Devido aos seus altos níveis de Vitamina C, são um dos ativos mais importante para o sistema imunológico de seu corpo, e que estimulam a atividade de outros antioxidantes no corpo.

Eles procuram ativamente e ajudam a eliminar os radicais livres, subprodutos perigosos do metabolismo celular, que foram diretamente ligados às condições potencialmente fatais como o câncer e doenças cardíacas.

Benefícios da Pitaya é Rica em Gorduras e Proteínas: Pitaya consiste de uma pequena quantidade de gorduras monoinsaturadas saudáveis, porque a Pitaya contém muitas sementes em sua parte comestível. As sementes e a polpa da Pitaya são uma excelente fonte de gorduras e proteínas.

Benefícios da Pitaya é Rica em Vitaminas: Pitaya é uma excelente fonte em diversos nutrientes, tais como: Fósforo e oligossárideos que auxiliam o processo digestivo e previne o câncer de cólon e diabetes.

Ajuda, também, a neutralizar substâncias tóxicas (metais pesados), reduz os níveis de colesterol e a hipertensão. As sementes têm efeito laxante. Pode-se consumir a polpa do fruto ao natural ou processado como refresco, geleias ou doces.

Benefícios da Pitaya Ajuda no Combate ao Diabetes: Mais um dos benefícios da Pitaya que vem do alto teor de fibras da Pitaya é o seu poder de regular o diabetes. Estas fibras podem estabilizar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo consideravelmente os picos de glicose.

No entanto, a dieta de diabéticos deve ser acompanhada de perto, então antes de qualquer modificação na alimentação, o médico deve ser consultado para confirmar se este alimento será benéfico para o seu organismo.

Benefícios da Pitaya Para Acerelar o Metabolismo: Nosso organismo precisa de proteínas para funcionar de forma adequada e estas substâncias são tão importantes que influenciam desde os nossos dentes até os órgãos vitais.

A fonte de proteína que mais consumimos é de origem animal, mas as proteínas vegetais são tão ou mais importantes para mantermos uma boa saúde. Logo iremos falar se a Pitaya emagrece ou Engorda.

Veja também no Vídeo abaixo outros Benefícios da Pitaya Para Saúde:

Como Consumir a Pitaya:

Seu aspecto rústico muitas vezes é um agente complicador para quem nunca a viu. Embora possua uma casca dura e cheia de escamas, sua polpa é extremamente leve, cremosa e suave. As sementes devem ser consumidas com a polpa, não somente por motivos nutricionais, mas também por agregar um sabor ainda mais exótico à Pitaya.

É uma fruta refrescante, e sempre que possível, deve ser consumida “in natura”, mas para quem encontrar dificuldade em comprar a Pitaya, é possível adquiri-la em cápsulas, encontradas em dosagens de 200 mg a 400 mg.

No caso das cápsulas, não somente a polpa da Pitaya, como também suas sementes, caule e flor são utilizados no processo, dando uma maior abrangência de benefícios, uma vez que, no uso doméstico, não dispomos de todos esses componentes.

Se a Pitaya já estiver aberta, o recomendado é que você consuma o mais rápido que puder. Mas se ela estiver fechada, pode mantê-la num local fresco e seco. Dentro da geladeira ela dura de 3 a 4 dias, em potes tampados ou sacos vedados. Se preferir, também tem a opção de congelar a polpa, assim ela dura até 3 meses.

Esse fruto ainda não é tão popular nos feiras e supermercados e, quando encontramos, nos assustamos um pouco com seu valor  um pouco alto. Mas vamos torcer para que logo tanto a Pitaya quanto os produtos feitos dela, fiquem cada vez mais populares em nosso país e mais acessíveis, para que todos nós possamos nos beneficiar de seus nutrientes.

Pitaya Emagrece ou Engorda?

E para acabar de vez com essa dúvida se a Pitaya emagrece ou se a Pitaya engorda, é: a Pitaya Emagrece, Sua propriedade termogênica significa que vai levar mais tempo para ser digerida, e nesse processo, o gasto energético também será maior, necessitando de mais calorias para implementá-lo.

Outra propriedade da Pitaya é a presença de antocianina. Trata-se de um antioxidante que faz o metabolismo trabalhar mais, e também mantém nossas células adiposas mais “murchinhas”. Essa característica associada à Pitaya não traz somente benefícios estéticos. É também muito importante para o coração.

Para completar os efeitos de como a Pitaya Emagrece, entra em cena um aminoácido a tiramina. Ela age a partir do momento em que aciona um hormônio chamado glucagon, capaz de transformar a gordura em energia.

Outra contribuição da tiramina é inibindo o apetite, mantendo a saciedade, e contendo a vontade de comer doces. A saciedade ocorre também pela presença das fibras, que promovem outros benefícios adicionais. Então, você ainda tem dúvida se a Pitaya Emagrece ou Engorda?

Outros Benefícios da Pitaya:

  • Pitaya Contribui no processo de Emagrecimento e Perda de Peso,
  • Combate os radicais livres prevenindo o envelhecimento precoce,
  • Fortalece o sistema imunológico,
  • Ricas em ácidos graxos essenciais que a Pitaya, como ômegas 3 e 6,
  • Pitaya Fortalece o sistema imunológico.

Pitaya Emagrece ou EngordaReceita de Suco de Pitaya Para Emagrecer:

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de chá de Abacaxi picado,
  • ¼ de xícara de chá de folhas de Hortelã,
  • 3 xícaras de chá de Pitaya, sem casca, picada,
  • 2 xícaras de chá de água gelada,
  • 3 Figos frescos picados,
  • Adoçante a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Adicione todos os ingredientes em um liquidificador,
  • bata até que a mistura adquira uma consistência homogênea.
  • Coloque em copos separados e sirva a deliciosa bebida refrescante,
  • se desejar ainda coloque pedrinhas de gelo.

Contraindicações da Pitaya:

Pitaya não tem contraindicações particulares. Este fruto é realmente muito benéfico para o corpo. Um efeito colateral pequeno, mas que realmente não repercute na saúde, é a cor estranha da urina após o consumo, que pode apresentar tons de rosa.

Obs: É importante não exceder o consumo e prestar atenção a possíveis alergias pessoais.

Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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