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Os 20 Benefícios da Cebola Para Saúde

Os 20 Benefícios da Cebola Para Saúde

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Formado em Medicina pela USP!

Especialista do Dicas de Saúde

Os 20 Benefícios da Cebola Para Saúde
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Os Benefícios da Cebola Para Saúde são diversos, pois, a Cebola possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, a cebola (Allium cepa) é uma hortaliça de grande consumo em todo o mundo. A mesma é originária da Ásia Central, tendo sido cultiva na Índia e na China desde tempos remotos e levada para a Pérsia, onde se propagou por toda a África e Europa. A cebola foi trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses. A hortaliça possui um formato oval e uma casca de cor alaranjada. Seu interior é constituído por folhas escamiformes dispostas em camadas. Seu sabor forte faz da cebola a hortaliça condimentar mais difundida no mundo.

Valor Nutricional da Cebola: A cebola possui quantidades razoáveis de Vitamina C, do complexo B, e sais minerais, como Fósforo, Ferro e Cálcio. Devido ao seu baixo teor protéico e de aminoácidos essenciais, a mesma não pode ser considerada uma boa fonte nutritiva. No entanto, é rica em flavonóides, elemento com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Então, confira agora:

Os 20 Benefícios da Cebola Para Saúde:

Benefício da Cebola Para Melhorar a Circulação: Por apresentar um alto grau de quercetina, um importante flavonoide, a cebola favorece a circulação sanguínea. Além disso, seu teor de silício ajuda a prevenir trombose e o envelhecimento das veias e artérias. Inclusive, ajuda a reduzir, também, o colesterol no sangue e aumenta a capacidade do organismo de dissolver coágulos internos, o que previne a trombose coronária.

Benefício da Cebola Para Prevenir a Anemia: Outra propriedade é a de antianêmica, afinal, ela nos oferece fósforo, ferro e vitamina E. Desse modo, ajuda o organismo na reposição de sangue e regeneração dos glóbulos vermelhos.

Benefício da Cebola Para Ajudar a Aliviar o Resfriado: Por serem ricos em Vitamina A e Vitamina C, ideais para aliviar sintomas de problemas respiratórios, os óleos essenciais que possui, devido ao seu teor de enxofre, dão à cebola a capacidade de diminuir os sintomas de doenças como a bronquite, resfriado e constipações.

Benefício da Cebola Para Ajudar a Controlar a Hipertensão: Outro elemento que a cebola contém e que exerce influências positivas em nossa saúde é o potássio. O potássio é o responsável pela capacidade que a cebola tem de ajudar na eliminação do excesso de líquidos e diminuição dos riscos de sofrermos de gota, hipertensão e cálculos renais.

Benefício da Cebola Como Diurética: O potássio e o baixo teor em sódio fazem com que a cebola ajuda a evitar a retenção de líquidos, liberando as toxinas do organismo. Além disso, é benéfica para os rins e a próstata.

Benefício da Cebola Para Emagrecer e Controlar o Peso: A cebola é perfeita para incluirmos em nossa dieta, seja para emagrecimento ou por uma questão de cuidado com a saúde. Devido ao seu baixo valor calórico e seu alto teor em fibra, é ideal numa dieta de emagrecimento, já que melhora o trânsito intestinal e depura, elimina as toxinas, evitando a retenção de líquidos.

Benefício da Cebola Para Para Mulheres Grávidas e Crianças: A cebola é ideal para esse grupo de pessoas. Por quê? A resposta é simples: seu alto teor de folatos ajuda no crescimento e bom desenvolvimento do feto nas primeiras semanas de gravidez.

Benefício da Cebola Como Fonte em Antioxidante: A cebola tem poderes antioxidantes. O motivo é seu teor em Vitamina A e Vitamina C, enxofre e flavonoides, tais como a quercetina e a antocianina.

Benefício da Cebola Para Melhorar a Asma e Inflamações: A cebola também é um bom antiasmático e anti-inflamatório. Razão? O alto teor em componentes à base de enxofre.

Benefício da Cebola Como Antisséptica: Se aplicada externamente, a cebola pode atuar como antisséptico natural e é capaz de diminuir inflamações renais.

Benefício da Cebola Para Efeitos na Formação de Catarata em Diabetes: A catarata é uma complicação relativamente comum em quadros da diabetes. Entre os mecanismos de ação descobriu-se que a enzima aldolase-reductase tem papel gerador de catarata. Diferentes experiências demonstraram atividade inibitória da quercetina sobre esta enzima, que seria do tipo não competitivo e uma das mais potentes entre os diferentes agentes inibidores testados.

Benefício da Cebola Para Atividades Antitumorais: Um dos mecanismos de ação da quercetina como agente antiproliferativo de células tumorais é através de sua capacidade antimutagênica e de seu poder antioxidante. A adição da quercetina em alguns esquemas antitumorais com drogas sintéticas tem demonstrado aumento da atividade antitumoral.

Benefício da Cebola Para Atividades Anti-inflamatórias: A ação antiinflamatória que muitos flavonóides possuem relaciona-se em parte com as enzimas implicadas no metabolismo do ácido araquidônico. No mecanismo antioxidante sobre a peroxidação lipídica da quercetina, está envolvida a via do ácido araquidônico o qual implica uma atividade anti-inflamatória paralela.

Benefício da Cebola Para Atividades Cardiovasculares: A mesma propriedade antioxidante descrita anteriormente é suficiente para reduzir o risco de morte por doenças e danos cardíacos. Neste sentido, a quercetina demonstrou diminuir a incidência de infarto do miocárdio e derrames cerebrais em pessoas da terceira idade. As populações que consomem produtos ricos em quercetina estatisticamente apresentam menores riscos de afecções cardiovasculares. Em ratos pode-se observar que a quercetina melhora a função contrátil do ventrículo esquerdo e reduz a incidência de transtornos da condução cardíaca.

O processo limita-se à área danificada de isquemia protegendo a ultraestrutura das artérias coronárias, melhorando a circulação coronária e prevenindo a formação de trombos intravasculares. Por outro lado, também demonstrou efeitos vasodilatadores na aorta isolada de ratos, efeitos antitrombóticos (por uma ligação seletiva na parede plaquetária) e diminuiu as lesões de reperfusão do miocárdio. Devido à inibição da peroxidação lipídica, a quercetina protege o endotélio da destruição local por prostaciclina e o fator de relaxamento derivado do endotélio.

Benefício da Cebola Para Atividade Antioxidante: Entre as principais ações da quercetina destaca-se o seu poder de remover os radicais livres, exercendo um papel citoprotetor em situações de risco de dano celular. A quercetina demonstrou inibir in vitro a oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) por macrófagos e reduzir a citotoxidade da LDL oxidada. Junto com a Vitamina C, a quercetina demonstrou efeitos sinérgicos na função antioxidativa.

O ácido ascórbico age como um redutor da oxidação da quercetina, de maneira que combinados, a Vitamina C permite uma sobrevivência maior do flavonoide para cumprir suas funções antioxidantes. Por outro lado, a quercetina protege a vitamina E da oxidação, com a qual também apresenta efeitos sinérgicos.

Contraindicação da Cebola: Para quem tem sensibilidade no intestino, ou problemas com gases intestinais, o consumo exagerado de cebola pode aumentar a formação de gases e causar desconforto gastrintestinal, principalmente se ela for consumida crua.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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