Dicas de Saúde Dieta e Nutrição Legumes e Vegetais

Os 11 Benefícios da Bertalha Para Saúde

Revisado por

Bioquímica Farmacêutica pela USP

Especialista do Dicas de Saúde

Os Benefícios da Bertalha Para Saúde são diversos, pois, a Bertalha possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, a Bertalha é uma planta bem parecida com o espinafre e é usada nas mesmas receitas. A Bertalha fica muito gostosa em saladas, refogados, sopas e omeletes. A Bertalha é uma verdura rica em Cálcio, Fósforo e Ferro, e como contém poucas calorias, é recomendada em regimes de emagrecimento.

A Bertalha fresca é boa para o consumo, as suas folhas são de cor verde bem escuro, limpas, sem manchas nem marcas de insetos. Não compre maços com folhas de Bertalha amareladas, murchas ou rasgadas, isso indica que a verdura foi colhida há muito tempo. De preferência, a Bertalha deve ser consumida logo após ser colhida, pois se deteriora com muita facilidade.Principais Benefícios da Bertalha Para Saúde:

  • Auxilia na perda de peso;
  • Combate as células cancerígenas;
  • Previne problemas hepáticos;
  • Possui propriedades benéficas para as gestantes;
  • Promove a saúde dos ossos.

Valor Nutricional da Bertalha:

  • Gorduras Totais 4,13 g;
  • Gorduras Saturadas 0,41 g;
  • Gorduras Trans 0 g;
  • Colesterol 0 mg;
  • Sódio 70 mg;
  • Total Carboidratos 3,75 g;
  • Fibra Alimentar 2,40 g;
  • Açúcar 0,89 g;
  • Proteínas 2,97 g.

Então, confira agora detalhadamente, Os 11 Benefícios da Bertalha Para Saúde:

Benefícios da Bertalha Para Auxiliar na Perda de Peso: Alimentos nutritivos e pouco calóricos como a Bertalha são uma boa alternativa para o cardápio de quem deseja emagrecer. Isso porque as propriedades da Bertalha suprem parte das necessidades nutricionais do corpo, ao mesmo tempo em que não causam o excesso de calorias, o que tem como consequência o aumento de peso.

Benefícios da Bertalha Contra as Células Cancerígenas: Uma das propriedades da Bertalha é que é rica antioxidante. Isso indica que a Bertalha possui a ação de combater os radicais livres, que trazem graves doenças como o câncer.

Benefícios da Bertalha Para Saúde do Fígado: A Bertalha é utilizada como um alimento auxiliar para combater problemas no fígado. Mas as propriedades da Bertalha são muito fortes, e a utilização da Bertalha para esse caso deve ser autorizada pelo médico e acompanhada de um tratamento mais completo, indicado por ele.

Benefícios da Bertalha Para as Gestantes: A Bertalha é fonte de folato, possuindo 35% da quantidade recomendada de consumo diário da vitamina, que é uma das substâncias essenciais para a formação do DNA e para o crescimento. A deficiência do folato logo nas primeiras etapas da gestação pode resultar em anomalias no tubo neural do recém-nascido.

Benefícios da Bertalha Para Saúde dos Ossos: A Bertalha também é fonte de Cálcio, cada porção de 100 g apresenta 11% da quantidade recomendada de consumo diário do mineral. O Cálcio é um nutriente necessário para o desenvolvimento dos ossos.

Benefícios da Bertalha Para Combater Anemia: Quando o organismo não possui as doses adequadas de Ferro, a produção de novas células sanguíneas é prejudicada, aumentando o risco do desenvolvimento de anemia. A boa notícia em relação à Bertalha é que ela é uma boa fonte de Ferro.

Benefícios da Bertalha Para o Aumento da Libido: Os frutos da Bertalha são considerados afrodisíacos pela medicina popular. Isso significa que existe a crença de o aumento da libido é um dos benefícios da Bertalha, estimulando o apetite sexual tanto em homens quanto em mulheres.

Benefícios da Bertalha Para Saúde dos Olhos: Os olhos também podem ser afetados pelos males dos radicais livres. Eles danificam a retina, o que pode trazer problemas como a catarata e a perda da visão. Os antioxidantes presentes na Bertalha  agem contra esse mal.

Benefícios da Bertalha Para Uma Boa Digestão: As Fibra encontradas na Bertalha favorecem a digestão, tornando-a suave e fazendo com que os nutrientes provenientes da dieta sejam absorvidos apropriadamente.

Benefícios da Bertalha Contra o Envelhecimento Precoce: Uma das propriedades da Bertalha é a sua riqueza em antioxidante. Isso indica que a Bertalha possui a ação de combater as ações dos radicais livres, que provocam o envelhecimento precoce.

Benefícios da Bertalha Prevenir Diabetes: Uma das funções do Magnésio presente na Bertalha é regular a reação da insulina aos níveis de açúcar no sangue, colaborando para manter os níveis de açucar sobre controle e razoavelmente constantes.

Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

DEIXE SEU COMENTÁRIO!

Comentários

VOCÊ PRECISA VER ISSO:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.