Benefícios dos nutrientes Dicas de Saúde

Berinjela → Para que Serve, Benefícios, Malefícios, Emagrece?

Berinjela → Para que Serve, Benefícios, Malefícios, Emagrece?

Revisado por

Nutrição e Educação Física pela UFT

Especialista do Dicas de Saúde

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Berinjela → Para que Serve, Benefícios, Malefícios, Emagrece?
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Berinjela → Para que Serve, Benefícios da Berinjela, Malefícios, Emagrece? e como usar. Além disso, A Berinjela é um vegetal que faz parte da família Solanum. Pode ser encontrada em vários tamanhos e diferentes cores, como verde, violeta e branco. Berinjela se caracteriza por seu sabor amargo, suave e macio. Berinjelas são usados ​​em vários vegetais mistos; muitas vezes é frito e salgado. Ratatouille é um prato francês famoso, que é uma espécie de ensopado preparado a partir da Berinjela. Leia mais sobre os benefícios nutricionais da berinjela para saúde.

Berinjela

Berinjela Para que Serve

A Berinjela é um alimentos de baixa energia. 100 gramas do seu consumo dar cerca de 30 calorias.Além disso, As Berinjela contêm fibras, carboidratos, vitaminas e minerais, tais como: vitamina-B, Vitamina C, Vitamina K, Zinco, Potássio, Cálcio, Ferro e Magnésio. Então confira agora Os 12 Benefícios da Berinjela Para Saúde.

Benefícios da Berinjela Para Gordura Abdominal: Considerado um dos principais benefícios, a Berinjela contém uma substância chamada saponina, na qual o legume age como detergente no organismo, rompendo as moléculas de gordura presente no sangue e impedindo o organismo de absorvê-la.

Além disso, a Berinjela possui um alto teor de fibras alimentares solúveis, que formam um gel no estômago que retarda o esvaziamento gástrico, prolongando a sensação de saciedade, e reduz a absorção de determinadas gorduras, eliminando-as pelas fezes.

Benefícios da Berinjela Para Saúde:

Benefícios da Berinjela Para Controlar Diabetes: A Berinjela possui um grande teor de fibras, como dito anteriormente. Para exemplificar, em cada 100g do legume, 2,9g são de fibras. Esta vantagem torna a água de Berinjela um importante aliado no controle de diabetes, já que ao entrar em contato com a água no estômago, as fibras solúveis criam uma “capa” em torno da comida e dificultam a absorção de açúcar.

Benefícios da Berinjela Para Combate Celulite: A celulite é uma inflamação nas células, muitos podem ser as suas causas. Porém, o consumo de alguns alimentos gordurosos podem agravar e aumentar as celulites. A água de Berinjela possui substâncias anti-inflamatórias que, consequentemente, irá resultar na redução de celulites.

Benefícios da Berinjela Para o Cérebro: A Berinjela é uma excelente fonte de micronutrientes e antioxidantes que ajudam a proteger as células do cérebro contra os radicais livres, que podem causar danos às células pelo processo de oxidação. Usnina também ajuda a proteger os lípidos presentes na membrana celular dos danos. Além disso, A Berinjela é ricas em Vitamina do Complexo B, que podem ajudar na saúde do sistema nervoso. Por exemplo A Vitamina B6 ajudam na regulação fadiga mental e pode melhorar o humor.

Benefícios da Berinjela Para Previne Doenças do Coração: A antocianina, um fitoquímico presente na casca do legume atua na redução do colesterol ruim (LDL) no sangue. A presença das fibras também contribui para a prevenção, já que auxiliam na diminuição da absorção de colesterol pelo intestino.

A Berinjela também conta com a presença de flavonoides, que impedem a oxidação do colesterol, evitando a inflamação, conhecida como aterosclerose, que leva à formação de placas nas paredes dos vasos.

Benefícios da Berinjela Para Emagrecer: A água do legume, misturada ao limão, é responsável por acelerar o metabolismo, desintoxicar o fígado e combater a fome. A liberação da saponina durante o tempo de maturação da bebida contribui para a destruição da gordura corporal.

Benefícios da Berinjela Para é Rica em Antioxidantes: a Berinjela apresenta uma boa atividade antioxidante pela presença do ácido clorogênico, cafeico e flavonoides que atuam combatendo o envelhecimento celular e protegendo a oxidação das gorduras nas membranas celulares.

Benefícios da Berinjela Para Prevenção de Cânceres: a casca da Berinjela apresenta um potente antioxidante chamado Usnina que atua no organismo, estimulando a formação de novos vasos e a melhora do suprimento sanguíneo, o que por sua vez contribui para prevenção de diversos tipos de cânceres.

Berinjela Para que Serve

Berinjela Para que Serve

Benefícios da Berinjela Para a Pele: A Berinjela é rica em muitos nutrientes que podem ajudar a fazer-lhe uma poderosa fonte para a saúde da pele. Ela é rico em vitamina-C, antioxidantes como antocianinas e vários minerais. Os antioxidantes ajudam a proteger a pele dos radicais livres. Os radicais livres podem causar rugas e envelhecimento precoce. já, a Vitamina C da Berinjela ajuda a pele fica suave e macia.Benefícios da Berinjela Para Prevenir Doenças: Ela pode prevenir doenças como câncer, doenças do coração e diabetes, além de ajudar no bom funcionamento do cérebro. Isso tudo porque ela é rica em antioxidantes como a tripsina, e em ácido clorogênico.

Características Nutricionais da Berinjela: A Berinjela é um alimento de baixíssimo teor calórico, ela só tem 30 calorias para cada 100 gramas, além disso, é rica em fibras, minerais, vitaminas e carboidratos.

Outros Benefícios da Berinjela: Como é um alimento riquíssimo em fibras, seu intestino vai funcionar melhor, assim, as toxinas serão eliminadas de forma muito mais eficaz. As fibras da Berinjela vão promover assim o seu emagrecimento. Além disso, as fibras dão saciedade rápida e duradoura, logo você vai comer menos e demorar muito mais a sentir fome. A fibra também emagrece porque ela gruda nas moléculas de gordura, fazendo com que seu corpo as elimine sem absorvê-las.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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