A maçã reineta é uma variedade pouco popular de maçã conhecida por seu sabor ácido e textura crocante. Ela é originária da França e foi introduzida nos Estados Unidos no século 19.
maçã reineta são geralmente grandes e redondas, com casca amarela-esverdeada e carne branca ou creme. Elas são frequentemente usadas para fazer tortas, molhos e compotas.
A polpa da da Maçã reineta, tem um sabor doce e com tendência a farinação, e é de coloração amarela. Além disso a Maçã Reineta é uma Maçã muito utilizada na cozinha como ingrediente em saladas, por exemplo.
O seu período de colheita habitual é na primeira quinzena de Setembro.
Valor nutricional da maçã reineta
A Maçã Reineta pode lhe oferecera quantidade as quantidades seguintes de nutrientes em cada 100 gramas de Maçã Reineta:
Principais nutrientes da maçã reineta:
Fibras: A maçã reineta é uma ótima fonte de fibras, tanto solúveis quanto insolúveis. As fibras solúveis ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e o colesterol, enquanto as fibras insolúveis promovem a saúde digestiva e previnem a constipação.
Vitaminas: A maçã reineta é rica em vitamina C, importante para o sistema imunológico e a produção de colágeno, e vitamina K, importante para a coagulação do sangue e saúde dos ossos.
Minerais: A maçã reineta contém potássio, importante para o controle da pressão arterial, e magnésio, importante para o funcionamento dos músculos e nervos.
Antioxidantes: A maçã reineta é rica em antioxidantes, como polifenóis e vitamina C, que combatem os radicais livres e protegem as células do corpo contra danos.
Outros compostos: A maçã reineta também contém pectina, um tipo de fibra solúvel que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, e ácido tânico, que possui propriedades anti-inflamatórias.
As frutas são uma parte importante de uma dieta saudável.
Eles são ricos em nutrientes vitais que são necessários para nosso corpo se manter saudável.
Enquanto frutas como mangas, laranjas, bananas, abacaxis , melancias, uvas, maracujá e etc, são comumente consumidos por todos nós, existem algumas frutas, que a maioria de nós não têm conhecimento.
A Maçã Reineta é uma daquelas frutas raras, que são carregadas com os nutrientes e podem fornecê-lo com diversos benefícios de saúde.
Benefícios da maçã reineta para saúde
A seguir veja os principais benefícios da maçã reineta para saúde.
1. Fortalece os ossos
A Maçã reineta é rica em cálcio. O Cálcio é um dos principais nutrientes que promovem a força dos ossos e dos dentes.
O alto teor de Cálcio da Maçã Reineta ajuda a prevenir doenças como osteoporose e artrite reumatoide. além disso, A fruta deve ser uma parte da dieta regular em todos os grupos etários.
2. Ajuda a controlar o peso
A maçã reineta é rica em fibras e possui poucas calorias, o que a torna um alimento ideal para quem deseja perder peso ou manter o peso corporal.
3. Melhora a saúde do fígado
Estamos constantemente consumindo toxinas, seja a partir de bebidas ou alimentos.
O nosso fígado fica encarregado de descarregar essas toxinas para fora de seu corpo.
Uma das melhores coisas que você pode comer para ajudar a desintoxicar o seu fígado é frutas, como a Maçã Reineta, que são compostas de vitaminas, minerais e fibras.
4. Para a diabetes
Outro benefício importante da Maçã Reineta para saúde é que ela ajuda na luta contra os radicais livres de oxigênio que causam diabetes.
A Maçã Reineta é carregadas com fibras solúveis, a chave para oscilações de açúcar no sangue.
Uma fibra solúvel elevada ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue no corpo, transportando o açúcar para a corrente sanguínea de uma forma mais lenta.
As mulheres que comem pelo menos uma Maçã Reineta por dia são 28 por cento menos propensas a desenvolver diabetes tipo 2, do que aquelas que não comem Maçã Reineta.
5. Para o sangue
A Maçã Reineta é rica em Ferro, o que ajuda a manter os níveis de hemoglobina no sangue.
Ela também regula a contagem de glóbulos vermelhos no corpo. A Maçã Reineta aumentam a oxigenação do sangue, estimula o crescimento do cabelo e acelera a cura.
É uma ótima fruta para pacientes que sofrem de anemia.
6. Evitar cálculos biliares
Os cálculos biliares se formam quando há colesterol demais em sua bílis, e se solidifica.
Eles são particularmente prevalentes em pessoas obesas. Para inibir os cálculos biliares, os médicos recomendam uma dieta rica em fibras para auxiliar no controle de seu peso e níveis de colesterol.
A Maçã Reineta é ricas em fibra de pectina que pode ajudar a controlar os níveis de colesterol no corpo. A fibra faz isso ajudando na redução da absorção de LDL.
7. Combate ao câncer
A Maçã Reineta têm potentes habilidades anticâncer que protegem o corpo das células cancerígenas.
Este é um dos Benefícios da Maçã Reineta mais importantes de todos. Cientistas da Associação Americana de Pesquisa ao Câncer concordaram que o consumo de Maçã Reineta que são ricas em flavonas pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver o câncer pancreático em até 23%.
Vários compostos presente nas cascas da Maçã Reineta como os chamados triterpenóides mostraram atividades anti-crescimento às células cancerosas.
O câncer colorretal pode ser vencido com a ingestão de fibras.
8. Melhora a digestão
Apesar de serem pequenas em tamanho, estas frutas são ricas em fibra dietética.
Incluí-las em sua dieta diária irá garantir que seu processo digestivo permaneça intacto.
Ao mesmo tempo, manterá afastado a constipação e facilitará o movimento liso do intestino.
9. Fortalece o sistema Imunológico
A Maçã Reineta têm um antioxidante conhecido como quercetina. Este antioxidante estimula o sistema imunológico para construir as defesas naturais do corpo.
O outro nutriente presente na Maçã Reineta é a vitamina C, que tem propriedades anti-inflamatórias.
As fibras também melhoram o sistema imunológico. É por causa disso que a Maçã Reineta são consideradas como impulsionadores da alta imunidade.
10. Alivia a asma
Os fitoquímicos e polifenóis são os produtos químicos que dão a Maçã Reineta suas propriedades curativas, que podem ajudar um indivíduo a recuperar da asma, problemas respiratórios e melhorar o funcionamento geral dos pulmões.
Uma pesquisa mostra que as crianças que consomem suco de Reineta regularmente mostraram riscos reduzidos de sofrer de ataques de asma e problemas de sibilos, em comparação com aqueles que raramente consomem suco de Maçã Reineta.
Em contraste, comer a Maçã Reineta inteira não parece ser nada benéfico para as crianças sibilantes e asmáticas.
11. Prevenção das hemorroidas
As hemorroidas são o resultado de veias inchadas no canal anal devido a pressão excessiva nas áreas pélvica e retal.
Enquanto isso não é problema ameaçador, ele faz com que as atividades diárias sejam dolorosas. além disso, O teor de fibra na Maçã Reineta reduz a tensão e o esforço, reduzindo assim a dor.
12. Faz bem para o coração
A maçã reineta contém pectina e polifenóis, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
13. Melhora a saúde bucal
A maçã reineta ajuda a limpar os dentes e remover a placa bacteriana, prevenindo cáries e doenças gengivais.
14. Protege contra doenças crônicas
As propriedades antioxidantes da maçã reineta podem ajudar a proteger contra doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e diabetes.
15. Aumenta a energia
A maçã reineta é uma boa fonte de energia natural, pois contém açúcares naturais e fibras.
16. Melhora o humor
A maçã reineta contém nutrientes que podem ajudar a melhorar o humor e combater o estresse.
Como consumir a maçã reineta
A seguir veja algumas formas de como consumir a maça reineta, incluem:
Coma crua: As maçãs reineta podem ser comidas cruas como lanche ou adicionadas a saladas.
Assada: As maçãs reineta podem ser assadas no forno e servidas como acompanhamento ou usadas em tortas e outras sobremesas.
Em purê: As maçãs reineta podem ser cozidas e amassadas para fazer purê de maçã, que pode ser usado como spread para torradas ou como recheio para tortas.
Em sucos: As maçãs reineta podem ser usadas para fazer sucos nutritivos e refrescantes.
Conservada: As maçãs reineta podem ser conservadas em compotas, geléias ou molhos.
Dicas para escolher e armazenar maçãs reineta:
- Ao escolher maçãs reineta, procure por maçãs firmes e com casca lisa.
- Evite maçãs com manchas ou amassados.
- As maçãs reineta podem ser armazenadas em temperatura ambiente por até uma semana.
- Para armazenar as maçãs reineta por mais tempo, coloque-as na geladeira.
Lembre-se: A maçã reineta é uma fruta nutritiva e deliciosa que pode ser desfrutada de várias maneiras. Ao adicionar maçãs reineta à sua dieta, você pode obter uma variedade de benefícios para a saúde.
