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10 benefícios do tomate para saúde!

benefícios do tomate

Os benefícios do tomate oferece os nutrientes essenciais para saúde geral do corpo, incluem cuidados com os olhos, saúde do estômago e redução da pressão. Eles fornecem alívio de diabetes, problemas de pele e infecções do trato urinário também. Além disso, melhoram a digestão, estimulam a circulação sanguínea, reduzem os níveis de colesterol, melhoram o equilíbrio de fluidos, protegem os rins, desintoxicam o corpo, previnem o envelhecimento prematuro e reduzem a inflamação.

Consistem em um grande número de antioxidantes que foram comprovados para combater diferentes formas de câncer. Eles também são uma rica fonte de vitaminas e minerais e exercem um efeito protetor contra doenças cardiovasculares. Uma fruta que é frequentemente tratada como um vegetal, o tomate na comida indiana é usado na maioria das preparações, seus benefícios superam em muito o seu uso.

benefícios do tomate
benefícios do tomate

Nativo da América do Sul e Central, essa fruta, pertencente à família das beladonas, é repleta de valores nutritivos. Aliás, quando os europeus se depararam com ela, acharam que era uma baga venenosa! Nós poderíamos dar o crédito espanhol para levar os tomates ao mundo – eles introduziram isto na Europa e Filipinas de onde espalhou ao resto do Sudeste Asiático.

O que é um Tomate?

Tomate é considerado ambos, uma fruta e um vegetal e faz parte integrante da culinária em todo o mundo, especialmente na região do Mediterrâneo. O consumo diário de tomate proporciona um grande impulso à saúde, além de melhorar o sabor dos alimentos. Você pode encontrá-los em diferentes alimentos, como massas, pizzas, ketchup e várias bebidas. Eles são relativamente fáceis de cultivar e crescem muito rapidamente, tornando-se uma ótima fonte de alimento, o que é uma grande motivo pela qual os tomates são um alimentos básico para muitas nações.

O nome científico do tomate é Solanum lycopersicum e acredita-se que sejam nativos do México. No entanto, a colonização espanhola da América Central e América causou o espalhamento do cultivo de tomate. Eles são uma planta anual e crescem em grupos de frutas vermelhas redondas de tamanho pequeno a moderado. Eles têm carne vermelha rosada e um número de sementes, bem como um sabor levemente adocicado.

Hoje em dia, são cultivados em países de todo o mundo e existem milhares de cultivares e variedades que podem fornecer benefícios à saúde. Vamos explorar algumas dos motivos pelas quais são um alimento tão valioso para a saúde humana.

Benefícios do tomate para saúde:

1. É rico em potássio:

Os benefícios do tomate para saúde podem ser atribuídos à sua riqueza de nutrientes e vitaminas, incluindo uma quantidade impressionante de vitamina A, vitamina C e vitamina K, além de quantidades significativas de vitamina B6, folato e tiamina. Eles também são uma boa fonte de potássio, manganês, magnésio, fósforo e cobre. Eles têm fibra dietética e proteína, bem como uma série de compostos orgânicos como o licopeno, que contribuem para os seus benefícios para saúde.

2. Atua na prevenção do câncer:

Para saúde são conhecidos da humanidade desde os tempos antigos. São ricas fontes de antioxidantes que provaram ser eficazes contra muitas formas de câncer. Vamos discutir os benefícios em detalhes.

3. Contem Antioxidante:

Os benefícios do tomate contém uma grande quantidade de licopeno, um antioxidante que é altamente eficaz na eliminação de radicais livres causadores de câncer. Este benefício pode até ser conseguido a partir de produtos de tomate processados termicamente, como o ketchup. O licopeno defende contra o câncer e tem demonstrado ser eficaz no combate ao câncer de próstata, câncer do colo do útero, câncer do estômago e do reto, bem como cancros da faringe e do esôfago. Ele também protege contra o câncer de mama e boca, de acordo com estudos.

4. Fonte rica de vitaminas e minerais:

Podemos ter 40% da necessidade diária de vitamina C. A vitamina C é um antioxidante natural que impede que os radicais livres causadores de câncer danifiquem os sistemas do corpo. Também contém abundante vitamina A e potássio, além de ferro. O potássio desempenha um papel vital na manutenção da saúde dos nervos e o ferro é essencial para manter a circulação sanguínea normal. A vitamina K, que é essencial para a coagulação do sangue e para controlar o sangramento, também é abundante.

5. Promove a saúde do coração:

Através dos benefícios do tomate você pode evita a oxidação lipídica sérica, exercendo assim um efeito protetor contra doenças cardiovasculares. O consumo de tomate tem provado diminuir os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos no sangue. Estes lipídios são os principais culpados nas doenças cardiovasculares e levam à deposição de gorduras nos vasos sanguíneos.

6. Combatem as nitrosaminas:

O ácido couma rico e o ácido clorogênico, combatem as nitrosaminas, que são os principais carcinogêneos encontrados nos cigarros. A presença de vitamina A em quantidades elevadas mostrou reduzir os efeitos dos carcinógenos e pode protegê-lo contra o câncer de pulmão.

7. Promove a saúde da visão:

A vitamina A, presente, ajuda na melhora da visão e previne a cegueira noturna e a degeneração macular. Além disso, a vitamina A é um poderoso antioxidante que pode ser formado a partir de um excesso de betacaroteno no organismo. Muitos problemas de visão ocorrem devido aos efeitos negativos dos radicais livres e da vitamina A, sendo um poderoso antioxidante, podendo ajudar a preveni-los.

8. Ajuda na digestão:

Tem a capacidade de manter o sistema digestivo saudável, impedindo a constipação e diarreia. Eles também evitam icterícia e efetivamente eliminam toxinas do corpo. Além disso, eles têm uma grande quantidade de fibra, que pode granular os intestinos e reduzir os sintomas da constipação. Além disso, uma quantidade saudável de fibras ajuda estimular o movimento peristáltico nos músculos digestivos lisos e a liberar os sucos gástricos e digestivos. Isso pode regular seus movimentos intestinais, melhorando assim a saúde digestiva e evitando problemas como o câncer colorretal.

9. Reduz o risco de desenvolver hipertensão:

Com os benefícios do tomate reduzir o risco de desenvolver hipertensão é muito simples, também conhecida como pressão alta. Isto é parcialmente devido aos níveis impressionantes de potássio encontrados. Além disso, o potássio é um vasodilatador, o que significa que reduz a tensão nos vasos sanguíneos e artérias, aumentando assim a circulação e diminuindo o estresse no coração, eliminando a hipertensão.

10. Para a saúde da pele:

Ajudam na manutenção de dentes, ossos, cabelos e pele saudáveis. A aplicação tópica de suco é conhecida por curar queimaduras graves. O consumo diário protege a pele contra o eritema induzido por UV. Eles têm uma alta classificação na preparação de produtos antienvelhecimento.

Por que os tomates orgânicos são melhores?

Tomates orgânicos, de acordo com um estudo da Universidade da Califórnia, são produzidos em um ambiente que tem uma menor oferta de nutrientes, uma vez que fertilizantes químicos ricos em nitrogênio não são adicionados. Além disso, leva à formação excessiva de antioxidantes, como a quercetina (79% maior) e o kaempferol (97% maior) orgânicos. Como todos sabemos, os antioxidantes são bons para a saúde e ajudam na redução das doenças cardíacas.

Além disso, o cultivo baseado em produtos químicos envolve a pulverização com grandes quantidades de pesticidas e inseticidas. Além disso, os tomates são uma cultura altamente pulverizada em todo o mundo. Portanto, muitos amantes de alimentos orgânicos acreditam que eles são protegidos da contaminação química quando comem os orgânicos em vez disso. Naturalmente, a agricultura biológica também é boa para o meio ambiente!

Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

2 comentários

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