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Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

A sopa de legumes é uma excelente receita de Sopas saudável, além de ajudar a emagrecer com saúde previne e combate várias doenças.

As famosas sopas detox, vêm fazendo o maior sucesso e não é por acaso.

Além de hidratantes e saborosos, as sopas detox em geral têm ação desintoxicante, isto é, ajudam nosso organismo a eliminar toxinas, aumentando assim o bem estar e ajudando a prevenir inúmeras doenças.

 

Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas
Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

 

Benefícios da Cenoura

Cenoura é uma raiz muito importante na alimentação, pois traz os seguintes benefícios para a saúde:

  • Cenoura ajuda a melhorar a digestão e combater a prisão de ventre, por ser rica em fibras,
  • Cenoura ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes,
  • Cenoura ajuda a manter o bronzeado por mais tempo, por conter betacaroteno, que estimula a produção da cor morena na pele,
  • Cenoura ajuda a emagrecer, pois contém poucas calorias,
  • Cenoura ajuda a fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes,
  • Cenoura ajuda a proteger a visão, por conter vitamina A,
  • Cenoura ajuda a prevenir câncer de pulmão, devido aos antioxidantes.

Benefícios da Salsa

Salsa ou salsinha é muito conhecida no dia a dia pelo seu uso culinário, porém, ela apresenta inúmeras outras propriedades que talvez desconheçamos.

Quando você descobrir para que serve a Salsa irá querer aproveita-la mais na sua alimentação.

Salsa serve para ajudar no tratamento de infecções urinárias, dor de dentes, pedras nos rins e outras doenças urinárias.

As suas principais propriedades da Salsa incluem sua ação diurética, anti-inflamatória e estimulante da menstruação.

Benefícios do Tomate

Tomate é um ingrediente muito comum nas saladas e também muito utilizado em dietas de emagrecimento porque cada Tomate tem apenas 25 calorias.

Ele tem propriedades diuréticas e além de muita água é rico em vitamina C que melhora o sistema imune e a absorção do ferro nas refeições.

Tomate tem como principal benefício ajudar a prevenir o câncer, principalmente o câncer da próstata, porque é rico em licopeno com 2573 mcg de licopeno.

Outros benefícios do Tomate podem ser:

  • Tomate ajuda a combater doenças cardiovasculares porque tem antioxidantes que ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis;
  • Tomate ajuda a prevenir cataratas, pois é rico em vitamina A que é fundamental para a saúde dos olhos;
  • Tomate ajuda a diminuir a retenção de líquidos porque tem propriedades diuréticas.

Benefícios da Couve

couve é rica em ferro e clorofila, e por isso ela é uma ótima opção para tratar a anemia, diminuir a retenção de líquidos e evitar a absorção de substâncias químicas dos alimentos, ajudando assim na desintoxicação do organismo.

couve apresenta diversos benefícios para o organismo, como:

  • couve é muito nutritiva, pois tem vitamina A e ácido fólico em sua composição;
  • couve é pobre em calorias, sendo uma excelente opção para adicionar à dieta;
  • couve é rica em potássio, o que ajuda a regular a pressão arterial;
  • couve é rica em fibras, o que ajuda a regular o intestino e ajuda no controle do colesterol;
  • couve é uma excelente fonte de cálcio, o que fortalece e dá estrutura aos ossos e dentes.

Benefícios do Gengibre

Gengibre é uma raiz que pode ser utilizada em chás ou em raspas que podem ser adicionadas a água, sucos, Iogurtes ou saladas.

Os benefícios do Gengibre  para a saúde são principalmente para:

  • Gengibre ajudar na perda de peso,
  • Gengibre acelerando o metabolismo,
  • Gengibre relaxar o sistema gastrointestinal,
  • Gengibre prevenir náuseas e vômitos.

 

Receita da sopa de legumes para secar a barriga 

Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas
Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de óleo,
  • ½ cebola pequena picada,
  • 2 talos de salsão picados,
  • 1 Cenoura media ralada,
  • 1 e ½ litro de água quente,
  • 1 cibo de caldo de legumes caseiro,
  • ½ xicara (chá) de batatas em cubos,
  • 1 Tomate maduro picado,
  • sal e pimenta-do-reino a gasto,
  • 200g de queijo mussarela light em cubos.

Modo de Preparo

  • Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola, o salsão a Cenoura por 5 minutos;
  • Adicione a água e o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos;
  • Acrescente a abobrinha, a batata e deixe mais 8 minutos;
  • Por último acrescente o Tomate e cozinhe por 2 minutos antes de servir;
  • Tempere com sal e pimenta;
  • Divida os cubos de mussarela entre os pratos e cubra com a sopa bem quente;
  • Sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 30 mim

Rendimento: 5 porções

2. Sopa de couve com gengibre

Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas
Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

Ingredientes

  • 1 dente de alho amassado,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 1 maço de couve-manteiga lavada e picada,
  • 400ml de água quente,
  • 200g de batata-barroa descascada e ralada,
  • sal e pimenta a gosto,
  • 200ml de leite semidesnatado,
  • 1 colher (chá) de Gengibre fresco ralado.

Modo de Preparo

  • refogue o alho na manteiga e depois acrescente a couve picada,
  • mexendo até maciar.
  • Junte a água quente, a batata-barroa, sal pimenta, e deixe cozinhar por 25 minutos (se necessário de água quente).
  • Espere ficar morno, despeje no liquidificador bata 1 minuto.
  • Devolva á panela, acrescente o leite e o Gengibre, corrija o sal e cozinhe em fogo brando, mexendo até ferver.
  • Sirva em seguida

3. Sopa de couve com com batata

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Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

Ingredientes

  • talos de 1 maço de couve,
  • 1 cubo de caldo de carne caseiro,
  • 1 e ½ litro de água,
  • 1 xícara (chá) de couve vcortada em tiras,
  • 2 batatas medias em cubos, tempero a gosto,
  • 750g de batata cozida e espremida.

Modo de Preparo

  • no liquidificador, bata os talos de couve com 1 xícara (200ml) de água e reserve,
  • em uma panela, dessolava o caldo de carne na água restante, mexendo bem,
  • Acrescente tempero a gosto e batata espremida e misture,
  • retire do fogo e sirva.

Tempo de Preparo: 40 mim

Rendimento: 4 porções

4. Sopa de gengibre com alecrim

Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de marcarão tipo orgala,
  • 5 dentes de alho picados,
  • 1 cebola picada,
  • 2 colheres (sopa) de azeite,
  • 3 inhames médios sem casca 1 litro de água,
  • 1 colher (café) de Gengibre em cubos,
  • 1 colher (sobremesa) de sal.

Para Polvilhar:

  • 3 colheres (sobremesa) de cheiro verde picado,
  • 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturado,
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado.

Modo de Preparo

  • cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
  • Em uma panela media.
  • Doure o alho e a cebola no azeite, em fogo médio.
  • Junte o inhame, a cebola no azeite, em fogo médio, juntar o inhame, a água o Gengibre o sal, ao levantar fervura.
  • Abaixe-o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos estejam cozidos “al dente’ (cozidos porem firmes ao morder).
  • Adicione-o espinafre, misture e cozinhe por 1 minuto.
  • Em seguida, acrescente o marcarão.
  • Para polvilha.
  • Junte o cheiro verde.
  • Tomilho, alecrim e o queijo parmesão, misture e polvilhe as porções individuais.
  • Sirva quente.

Tempo de Preparo: 30 mim

Rendimento: 5 porções

5. Sopa de tomate com chia

Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas
Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

Ingredientes

  • 2 dentes de Alho picados,
  • 1 Cebola grande picada,
  • 1 Tomate grande picado,
  • 200g de músculo temperado com sal e pimenta-do-reino e cortado em cubos,
  • 1 litro de água quente,
  • 200g de Quinoa deixada de molho por 2 horas, lavada em escorrida,
  • 2 colheres (sopa)de azeite,
  • 1 colher (chá)de Chia (por porção).

Modo de Preparo

  • refogue o alho e a Cebola no azeite até dourar,
  • depois acrescente o Tomate e fofoque por mais 1 minuto.
  • Adicione-o músculo refogue por 5 minutos,
  • coloque a água quente e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
  • Em seguida, coloque a Quinoa e deixe em fogo baixo por 10 a 15 minutos.
  • Ao servir, coloque o azeite e a Chia no prato.

Tempo de Preparo: 50 mim

Rendimento: 4 porções

6. Sopa de tomate com manjericão

Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas
Sopa de legumes para secar a barriga: como fazer, receitas e dicas

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola ou girassol,
  • 1 cebola grande picada,
  • 2 dentes de alho picadas 150g de carne bovina magra em pedaços pequenos,
  • água fervente para cozinhamento,
  • 1 kg de Tomates,
  • sal a gosto,
  • 1 pitada de açúcar,
  • 1 colher (sopa) de azeite,
  • 20 folhas de manjericão.

Modo de Preparo

  • Aqueça o óleo de canola em uma panela média e refogue a cebola, o alho e a carne.
  • Em uma panela com água fervente, coloque os tomates feitos uma cruz na base, deixe-os na água por 2 minutos depois os coloque em fria.
  • Retire a pele dos tomates.
  • Pique 2 tomates e reserve, o restante leve para o processador ou liquidificador.
  • Adicione-os tomates processados na panelada carne com a cebola e o alho refogados.
  • Deixe levantar fervura e adicione os tomates içados, sal e açúcar, se desejar coloque macarrão integral na sopa.
  • Ao designar a panela, adicione o azeite e manjericão.
  • Sirva.

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 4 porções

 

 

 

Obs.: Você só terá uma grande resultado se aliar a boa alimentação, com Sopa detox e a pratica de exercícios físicos.

Mas não se esqueça de promover uma vida saudável e ativa em sua vida, saia do sedentarismo, sempre procure um nutricionista para uma melhor orientação.

Técnico em informática, Cursando Sistema em informação, hábil em seo, estrutura de dados, e apaixonado por musculação, boa alimentação e bem estar. Buscando sempre informação de forma segura com profissionais qualificados no assunto.