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16 benefícios da pimenta banana para saúde (comprovados pela ciência)

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A pimenta banana é um tipo de pimenta que é originado da América do Sul. Por sua vez, quando cultivada, ela produz o fruto em diferentes cores, incluindo verde, vermelho, amarelo brilhante e laranja. A Pimenta Banana é cinco vezes mais suave do que pimenta Jalapeño.

Além disso, a pimenta banana também conhecida como pimenta de cera amarela, é um vegetal da espécie Capsicum annuum. Seu sabor não é muito quente, e por causa do seu sabor doce, tangente e suave, é usado de várias maneiras.

Valor nutricional da pimenta banana

pimenta banana
pimenta banana

A Pimenta banana são uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina B6, ácido fólico e potássio. Elas também contêm antioxidantes, como a capsaicina, que lhes dá calor e demonstrou ter propriedades antiinflamatórias e analgésicas. Em comparação, os jalapenos e a pimenta caiena também são boas fontes de vitamina C e antioxidantes, mas são ricos em capsaicina, o que pode torná-los mais eficazes na redução da inflamação e da dor.

Para que que serve a pimenta banana?

A pimenta banana, como outras pimentas, traz vários benefícios à saúde. Eles podem ajudar na digestão, acelerar o metabolismo e proteger contra úlceras estomacais devido ao seu alto teor de fibras e capsaicina. Eles também podem ter efeitos anti-inflamatórios e analgésicos, o que pode ajudar em doenças como artrite e dores musculares. Além disso, foi demonstrado que a capsaicina tem propriedades anticancerígenas, embora sejam necessárias mais pesquisas nesta área.

Quais são os benefícios da pimenta banana?

benefícios da pimenta banana
benefícios da pimenta banana

Os principais benefícios da pimenta banana são:

1. Absorção de minerais

O corpo deve absorver os nutrientes dos alimentos para que funcione corretamente. Os benefícios da pimenta banana auxilia na absorção desses nutrientes e minerais, fazendo com que o corpo aproveite o máximo de minerais dos alimentos.

2. Prevenção da artrite

A Pimenta Banana é rica em Vitamina B6, e alguns estudos indicam que a baixa presença de Vitamina B6 está relacionada com o aumento das chances de artrite reumatoide. Desta forma ela auxilia na prevenção dessa doença.

3. Melhora o humor

Uma pesquisa mostrou que a Vitamina B6 tem um impacto importante sobre a produção de  neurotransmissores e serotonina no cérebro, esses neurotransmissores são os responsáveis por regular os hormônios do humor. Por ser rica em Vitamina B6  melhora as oscilações de humor.

4. Combate aos radicais livres

A Vitamina C é um antioxidante que previne os danos causados pelos radicais livres. Além disso, a pimenta é rica em Vitamina C e consequentemente ajuda no combate dos radicais livres.

5. Boa longevidade

Os benefícios da pimenta banana é um alimento funcional pois tem substâncias com atividades antioxidantes, o que retarda a velocidade da oxidação, inibindo os radicais livres e, assim previne o surgimento de doenças, contribuindo para uma maior longevidade.

6. Auxilio na perda de peso

A pimenta banana contém um composto chamado capsaicina. A capsaicina é a substância química que torna as pimentas picantes, mas também pode desempenhar um papel no tratamento da obesidade e de problemas de saúde relacionados. Estudos mostraram que a capsaicina pode ajudar a melhorar o metabolismo do corpo e reduzir o acúmulo de gordura corporal.

7. Reduz o colesterol

Uma pesquisa mostrou que o extrato desta pimenta aumenta os níveis de colesterol bom e regula os níveis de colesterol ruim.

8. Prevenção de doenças crônicas

A quantidade de “capsaicina” e outros produtos químicos atuam como poderosos antioxidantes que agem diretamente nas células do corpo, e o protegem contra doenças crônicas.

9. Contra problemas respiratórios

O calor estimula a secreção do muco do nariz e ajuda a aliviar os sintomas da congestão nasal. As propriedades antibacterianas também ajudam a reduzir os sintomas da infecção sinusal crônica.

10. Tratar inflamações

Os benefícios da pimenta banana defendem o corpo contra as inflamações. A capsaicina atua como um poderoso agente anti-inflamatório, que trata vários tiposinflamações.

11. Boa digestão

A capsaicina presente na pimenta banana pode ajudar a acelerar o processo digestivo, aumentar o metabolismo e até mesmo proteger contra úlceras estomacais. Seus altos níveis de fibra também podem ajudar a reduzir ou tratar a constipação e outros problemas digestivos.. (1)

12. Prevenção de doenças cardiovasculares

A capsaquina da pimenta banana pode proteger o seu coração, reduzindo os níveis de colesterol no sangue (LDL ou colesterol ruim), triglicerídeos e agregação de plaquetas. Isso pode diminuir o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

13. Auxiliar a saúde do cérebro

Estudos mostraram que uma quantidade inadequada de impactos de cobre sobre as vias cerebrais, tais como a galactose e a dopamina. É essencial para manter a energia, humor, perspectivas e foco. A baixa quantidade de cobre resulta em fadiga, baixa atividade metabólica, problemas de concentração e baixo humor.

O cobre ajuda a utilizar os antioxidantes tais como a vitamina C, ascorbato oxidase, superóxido e tyroinase. Estes ajudam a erradicar os danos dos radicais livres e retardar o processo de envelhecimento que leva ao câncer, sinais de envelhecimento e doenças neurodegenerativas.

14. Melhora as funções da tireoide

O cobre é essencial para a função da tiroide, porque combina com os minerais, tais como cálcio, potássio e zinco, que ajuda a equilibrar as atividades da tiroide e impedir o hipertiroidismo ou hipotiroidismo. Como a relação entre minerais é complicada, o aumento deve ser equilibrada por outra.

Devido à presença excessiva de deficiência destes minerais no organismo, pode-se sofrer de tiroide. Isto pode contribuir para a perda ou ganho de peso, fadiga, mudança de apetite e temperatura corporal.

15. Câncer

A pimenta banana não contém grandes quantidades de capsaicina, mas contém alguma. A capsaicina é a substância química presente nas pimentas picantes que lhes dá calor e que se mostrou eficaz para matar certas células cancerígenas.

16. Rico em vitamina C

A pimenta banana é uma excelente fonte em ricos em vitamina C, um nutriente e antioxidante que desempenha papéis importantes na produção de colágeno, na função imunológica e na absorção de ferro.

Apenas uma xícara de pimenta crua fornece 124 mg de vitamina C – o que excede a ingestão diária recomendada para adultos saudáveis. além disso, Consumir vitamina C suficiente ajuda a manter a pele saudável, protege contra infecções e reduz o risco de câncer e doenças cardíacas.

Como usar

A pimenta banana pode ser usada na forma fresca, desidratada ou em pó, para temperar carnes, aves, saladas, molhos, massas, frutos do mar, pizzas e sopas.

Além disso, a pimenta banana também é usada para fins medicinais, sendo encontrada na forma de cremes ou suplementos em cápsulas.

Bibliografia

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2345322/nutrients

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8153313/

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