Os 11 Benefícios da Chicória Para Saúde

Revisado por

Bioquímica Farmacêutica pela USP

Especialista do Dicas de Saúde

Os Benefícios da Chicória Para Saúde são diversos, pois, a Chicória possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, a Chicória é uma planta arborizada e herbácea que tem uma riqueza de benefícios para a saúde incluindo a capacidade de aliviar os problemas digestivos, prevenir a azia, reduzir as dores da artrite, desintoxicar o fígado e a vesícula biliar.

A Chicória cresce em muitas condições diferentes e é encontrada nas estradas da Europa onde se originou, mas agora se naturalizou nas Américas e pode ser encontrada amplamente lá. As folhas, os brotos e as raízes da Chicória têm certas qualidades benéficas, e as folhas da Chicória são usadas de forma semelhante às do espinafre em muitas culturas.Benefícios da ChicóriaPrincipais Benefícios da Chicória Para Saúde:

  • Combate a má digestão;
  • Elimina toxinas do corpo;
  • Age contra os fungos;
  • Previne doenças cardiovasculares;
  • Combate as células cancerígenas;
  • Combate a artrite.

Valor Nutricional da Chicória:

  • Valor energético 13,8 kcal;
  • Carboidratos 2,9g;
  • Proteínas 1,1g;
  • Fibra alimentar 2,2g;
  • Cálcio 44,8mg;
  • Vitamina C 6,5mg;
  • Fósforo 13,4mg;
  • Manganês 0,1mg.

Então, confira agora detalhadamente, Os 11 Benefícios da Chicória Para Saúde:

Benefícios da Chicória Contra a Má Digestão: A Chicória contém inulina, uma poderosa fibra probiótica e solúvel. A inulina está presente em todas as plantas, mas a Chicória contém a maior quantidade de inulina. Ela tem o poder de reduzir a acidez do corpo e pode ser útil para evitar problemas digestivos como refluxo ácido e indigestão.

Benefícios da Chicória Para Eliminar Toxinas do Corpo: A raiz de Chicória é rica em polifenóis que o tornam um bom antioxidante. Sendo rica nesse antioxidante, a Chicória ajuda a remover toxinas do corpo, mantendo o corpo limpo e isento de substâncias nocivas.

Benefícios da Chicória Para Combater os Fungos: Os extratos de raiz de Chicória possui propriedades antimicrobianas e anti-fúngicas, a Chicória tem o poder de lutar contra bactérias e fungos nocivos.

Benefícios da Chicória Contra Doenças Cardiovasculares: A Inulina da Chicória mostrou reduzir os níveis de colesterol “ruim” no corpo. Este colesterol é uma das principais causas de aterosclerose e hipertensão, porque bloqueia o fluxo de sangue quando se liga às artérias e veias.

Benefícios da Chicória Para Eliminar as Células Cancerígenas: O extrato de Chicória tem sido associado a uma redução no crescimento tumoral em vários estudos sobre câncer. Os primeiros relatórios indicam que é devido aos frutanos dentro da Chicória, que possuem qualidades antitumorais e propriedades antioxidante. Os polifenóis e fitoquímicos dentro da Chicória também têm um efeito positivo na prevenção de câncer de vários tipos, incluindo câncer de mama e câncer colorretal.

Benefícios da Chicória Para Prevenir a Artrite: A Chicória tradicionalmente tem sido utilizada como tratamento para a artrite, e os estudos demonstraram que a Chicória possui propriedades anti-inflamatórias significativas, e é por isso que a Chicória trabalha para reduzir a dor em condições como artrite.

Benefícios da Chicória Para Auxiliar na Perda de Peso: A Chicória é uma boa fonte de oligo fructose, e a própria inulina da Chicória é uma forma de fibra dietética natural e estes ajudam na gestão do peso promovendo a perda de peso. Ambos estes auxílios da Chicória agem na regulação da glerina, que é um aminoácido, principalmente associado a sentimentos de fome.

Benefícios da Chicória Para Prevenir a Constipação: Mais uma vez, o papel da inulina da Chicória como fibra natural vem como um grande benefício para os consumidores de Chicória. A fibra da Chicória ajuda a aumentar os movimentos intestinais e promover movimentos peristálticos e secreção de sucos gástricos. Basicamente, isso significa que a digestão como um todo é melhorada e a constipação é bastante reduzida.

Benefícios da Chicória Para Fortalecer o Sistema Imunológico: Chicória tem uma série de qualidades úteis que a tornam um reforço poderoso para o seu sistema imunológico. A Chicória exibe efeitos antibacterianos claros em várias cepas perigosas de bactérias, e já mencionamos os benefícios dos compostos polifenólicos na Chicória em termos de aumento do sistema imunológico.

Benefícios da Chicória Para Aliviar a Ansiedade: A Chicória tem qualidades sedativas que podem reduzir a ansiedade e aliviar a mente, aliviando o estresse e os perigosos efeitos que pode ter sobre o corpo. Os extratos de raiz de Chicória também podem ser usados ​​como auxílio de sono devido a essa qualidade sedativa.

Benefícios da Chicória Para Saúde dos Rins: O extracto de raiz de Chicória é freqüentemente usado como diurético, o que aumenta o volume de urina. A micção freqüente pode ajudar a eliminar as toxinas que o corpo armazena no fígado e nos rins e prevenir as condições perigosas que podem ocorrer quando as toxinas permanecem no corpo.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Byanca Sttefany

Sou graduada em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Piauí (UFPI), com pós graduação em Fármaco e Medicamentos pela Universidade de São Paulo (USP) mestrado também pela Universidade de São Paulo (USP) na área de Tecnologia Bioquímica Farmacêutica e Doutoranda pela Universidade de São Paulo (USP) na área de Farmácia Fisiopatologista e Toxicologia. Atualmente Trabalho na área de Análise Clínicas, e também atuo no Instituto de Pesquisa de Ciência, tecnologia e Qualidade (ICTQ) e exerço a função de Editor no site "Dicas de Saúde".

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