Os benefícios do suco de groselha são variados e possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. Esta braga pode ser comida fresca ou como suco e chá, mas seu sabor forte requer edulcorantes para ser palatável. É por isso que as bagas geralmente são cozidas com uma variedade de pratos doces ou salgados.
A groselha é uma boa fonte de nutrientes como vitaminas, minerais, antioxidantes, flavonoides, ácidos gordos Omega-3, fibras dietéticas, etc. A presença desses compostos os torna muito benéficos para a nossa saúde.
Benefícios do suco de groselha para saúde:
1. Saúde do coração:
Os benefícios do suco de groselha possui compostos que ajudam a manter nosso coração saudável e reduz o risco de vários problemas cardiovasculares, como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, batimentos cardíacos irregulares, etc. Além disso, é importante para o coração devido à presença de compostos polifenólicos como flavonoides.
2. Controle da pressão arterial:
O consumo regular deste suco é muito benéfico para reduzir o risco de hipertensão. Além disso, o potássio é um vasodilatador natural que relaxa nossos vasos sanguíneos e assegura um fluxo fluido de sangue e, portanto, ajuda na regulação da pressão arterial.
3. Contra os radicais livres:
Os benefícios do suco de groselha possui compostos antioxidantes que lutam com os radicais livres do nosso corpo, estabilizá-los e assim evita que eles causem danos oxidativos às células do nosso corpo reduzindo o risco de câncer.
Os radicais livres são apenas os íons não estabilizados que se formam principalmente durante o processo de oxidação em nosso corpo.
4. Prevenção do câncer:
O Suco de Groselha é anticancerígena, o que significa que ajuda a reduzir o risco de desenvolvimento de câncer em nosso corpo.
Além disso ele possui a presença de antioxidantes como Vitamina C, beta-caroteno, criptoxantina, zeaxantina que ajudam contra o câncer.
5. Fortalecimento da imunidade:
Os benefícios do suco de groselha possui a capacidade de fortalecer nosso sistema imunológico e construir uma resistência contra infecções. Portanto, possui a presença de Vitamina C.
Uma xícara deste suco fornece cerca de 338 por cento dos requisitos diários de Vitamina C. Além disso, a vitamina C é um antioxidantes natural que luta com os radicais livres do nosso corpo, estabiliza-os e, assim, evita que causem danos oxidativos às células do nosso corpo.
6. Como antibacteriano:
A groselha é um antibacteriano que possui à presença de compostos químicos como taninos e antocianinas. Estes compostos dificultam o crescimento de bactérias no trato urinário e, assim, reduz o risco de infecção evitando doenças no corpo.
7. Saúde do cérebro:
O Suco é bom, não só para a saúde geral, mas também para a saúde do cérebro. Consumir suco em uma base regular, pode ajudar nossa memória e também aumenta o fornecimento de oxigênio ao nosso cérebro. Isso é devido à presença de Ferro e antioxidantes.
8. Prevenir anemia:
Os benefícios do suco de groselha possui boa quantidade de Ferro que ajuda na formação de glóbulos vermelhos e garante que o sangue oxigenado chegue a todas as partes do nosso corpo, reduzindo assim o risco de anemia.
9. Contem vitamina C:
Os benefícios do suco de groselha é rico em Vitamina C, que é um nutriente vital que desempenha vários papéis. Além disso, ele também é um antioxidantes, luta com os radicais livres do nosso corpo e nos impede do dano oxidativo. Também aumenta o nosso sistema imunológico e reduz o risco de infecção pelo frio, a gripe, etc.
10. Contra a insônia:
O Magnésio desempenha um papel importante na melhoria da qualidade, duração e tranquilidade do sono. Além disso, regula o metabolismo, proporciona alívio dos distúrbios do sono e minimiza a ocorrência de insônia.
