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Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

Sopa Detox de Abobora Para Secar a Barriga-1

O sopa de abóbora com vagem é uma excelente receita de sopa saudável, além de ajudar a emagrecer com saúde previne e combate várias doenças.

As famosas sopas detox, vêm fazendo o maior sucesso e não é por acaso.

Além de hidratantes e saborosos, as sopas detox em geral têm ação desintoxicante, isto é, ajudam nosso organismo a eliminar toxinas, aumentando assim o bem estar e ajudando a prevenir inúmeras doenças.

 

Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)
Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

 

Benefícios da Abóbora

a abóbora seja, basicamente, classificada como um vegetal do ponto de vista botânico, elas são também considerados como frutas, pois contêm as sementes da planta.

As abóboras pertencem a uma das quatro variedades da família de legumes Cucurbitaceae.

Estes vegetais carnudos são protegidos por uma casca. Acredita-se ter originado há cerca de 7500 anos no México e na América Central.

Existem muitos tipos de abóboras.

Benefícios da Pepino

Pepino é um vegetal muito pobre em calorias mas rico em água, em minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo, manter o funcionamento adequado do intestino e prevenir doenças como câncer e aterosclerose.

Assim, os benefícios do Pepino para a saúde são:

  • Pepino ajuda a emagrecer, por que é pobre em calorias e dá a sensação de saciedade;
  • Pepino ajuda a melhorar a contração e saúde muscular, por conter potássio e magnésio;
  • Pepino ajuda a melhorar a circulação sanguínea, por ser pobre em gorduras e rico em água;
  • Pepino ajuda a manter a hidratação, por ser feito principalmente de água;
  • Pepino ajuda a melhorar o trânsito intestinal;
  • Pepino ajuda a prevenir câncer, por ser rico em flavonoides e lignanas, que são antioxidantes poderosos;
  • Pepino ajuda a melhorar a saúde da pele, unhas, olhos e cabelo, por conter antioxidantes e carotenoides;
  • Pepino ajuda a melhorar a saúde do coração, por ser rico em potássio.

Benefícios do Tomate

Tomate é um ingrediente muito comum nas saladas e também muito utilizado em dietas de emagrecimento porque cada Tomate tem apenas 25 calorias.

Ele tem propriedades diuréticas e além de muita água é rico em vitamina C que melhora o sistema imune e a absorção do ferro nas refeições.

Tomate tem como principal benefício ajudar a prevenir o câncer, principalmente o câncer da próstata, porque é rico em licopeno com 2573 mcg de licopeno.

Outros benefícios do Tomate podem ser:

  • Tomate ajuda a combater doenças cardiovasculares porque tem antioxidantes que ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis;
  • Tomate ajuda a prevenir cataratas, pois é rico em vitamina A que é fundamental para a saúde dos olhos;
  • Tomate ajuda a diminuir a retenção de líquidos porque tem propriedades diuréticas.

Benefícios do Limão

Os benefícios do Limão são especialmente aumentar as defesas do organismo, combatendo gripes e inflamações das vias respiratórias porque é rico em vitamina C, que melhora a imunidade.

Além disso, o Limão também é importante para:

  • Limão ajuda a combater o ácido úrico, pois apesar de ser ácido, é transformado no estômago e vai alcalinizar o sangue;
  • Limão ajuda a emagrecer por ser pobre em calorias e ter fibras, que diminuem o apetite;
  • Limão ajuda a proteger as células, pois é um fruto antioxidante;
  • Limão facilitar a digestão e regular a absorção dos açúcares pela presença de fibras solúveis, como a pectina.

Benefícios da Beterraba

Beterraba é um tubérculo levemente adocicado, e possui várias propriedades nutritivas e medicinais.

Ela é bastante versátil, podendo ser consumida crua, grelhada, cozida, assada ou em forma de sucos e ainda incluem vários benefícios para saúde, tais como:

  • Beterraba ajuda a diminuir a pressão alta:
  • Beterraba ajuda a melhorar o rendimento do treino
  • Beterraba ajuda a fortalecer o sistema imune:
  • Beterraba ajuda a prevenir e combate anemia,
  • Beterraba ajuda a manter a saúde dos músculos,
  • Beterraba ajuda a proteger o sistema nervoso,
  • Beterraba ajuda a prevenir o envelhecimento precoce,
  • Beterraba ajuda a controlar o colesterol e protege o coração,

 

Receita da sopa de abóbora com vagem para emagrecer

Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)
Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abobora picada,
  • água para cozinhamento,
  • ½ xícara (chá) de vagem picada,
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido,
  • poejo ou manjericão,
  • azeite

Modo de Preparo

  • coloque a abobora para cozinhar,
  • quando a água começar a secar adicione a vagem e o grão-de-bico já cozido,
  • Deixe cozinhar por mais alguns minutos se quiser que a sopa fique mais liquida,
  • acrescente mais água,
  • Sirva em seguida com poejo e manjericão,
  • regado com um fio de azeite.

Tempo de Preparo: 50 mim

Rendimento: 3 porções

2. Sopa de pepino com tomate

Ingredientes

  • 2 dentes de alho,
  • 1 Pepino sem semente,
  • ½ pimentão vermelho picado,
  • ½ cebola picada,
  • 2 latas de Tomate sem pele escorrido,
  • 2 colheres (sopa) de azeite,
  • sal e orégano a gosto,
  • 6 colheres (sopa) de vinagre de maçã,
  • 350ml de água gelada.

Modo de Preparo

  • Corte os dentes de alho ao meio e retire o miolo.
  • Bata no liquidificador por 3 minutos com o restante dos ingredientes.
  • Sirva gelado

Tempo de Preparo: 20mim

Rendimento: 4 porções

3. Sopa de salsa com cenoura

Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)
Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

Ingredientes

  • 250g de feijão branco,
  • 4 colheres (sopa) de óleo,
  • 1 cebola picada,
  • 1 dente de alho espremido,
  • talo de salsão picado,
  • 1 Cenoura grande em rodelas,
  • 2 batatas picadas,
  • 1 xícara (chá) de buques de brócolis,
  • 1 xícara (chá) azuki,
  • 4 Tomates sem pele em pedaços
  • suco de ½ limão,
  • 1 folha de louro,
  •  colheres (sopa) de salsa picada,
  • sal e pimenta-do-reino e a gosto.

Modo de Preparo

  • cubra o feijão coma água e deixe de molho por 12 horas escorra e reserve.
  • Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola, o alho e o salsão por 3 minutos.
  • Junte o feijão, cubra com a água.
  • Feche a panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo após iniciada a pressão.
  • Abra a panela e junte o restante dos ingredientes. Tempere a panela novamente e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão. Abra a panela, tempere com sal e pimenta e sirva.

4. Sopa de espinafre com gengibre

Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)
Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

Ingredientes

  • 2 dentes de alho,
  • 1 cebola media picada,
  • 5 inhames médios sem casca,
  • 2 colheres (sopa) de farinha de inhame dourada, pimenta-do-reino a gosto,
  • 600ml de água, 1 colher (café) de Gengibre ralado,
  • 1 xícara (chá) de Espinafre picado,
  • 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados.

Modo de Preparo

  • refogue o alho e cebola em uma panela antiaderente.
  • Adicione o inhame e a farinha de linhaça.
  • Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
  • Acrescente a água e, ao levantar fervura.
  • Coloque o gengibre.
  • Quando o inhame estiver macio.
  • Amasse-o com a concha.
  • Adicione o espinafre e ferva por mais 2 minutos ou até as folhas amolecerem.
  • Sirva no prato e polvilhe o tomilho e o alecrim.

Tempo de Preparo: 35 mim

Rendimento: 3 porções

5. Sopa de agrião

Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)
Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

Ingredientes

  • 2 litros de água,
  • 2 cubos de caldo de carne caseiro,
  • 2 cubos de caldo de legumes caseiro,
  • 1 maço de agrião,
  • xícara (chá) de creme de leite light.

Modo de Preparo

  • dissolva os cubos de caldo de carne e o de legumes na água fervente.
  • Coloque o agrião picado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  • Retire do fogo e junte o creme de leite light.
  • Se desejar, coloque macarrão integral na sopa.
  • Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 30 mim

6. Sopa de beterraba com cebola

Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)
Sopa de abóbora com vagem para emagrecer (receitas e dicas)

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite,
  • 1 cebola picada,
  • 2 dentes de alho amassados,
  • 3 Beterraba medias sem casca,
  • 2 litros de água, suco de ½ limão,
  • 1 colher (café) de açúcar,
  • 2 cubos de caldo de legumes caseiros,
  • sal,
  • pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto,
  • iogurte natural e cebolinha picada para decorar.

Modo de Preparo

  • em uma panela de pressão,
  • aqueça o azeite em fogo médio,
  • e refogue a cebola e o alho por 3 minutos,
  • Adicione a Beterraba, a água o suco do limão, o açúcar e caldo de legumes,
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos após iniciada a pressão,
  • Deixe a pressão sair naturalmente,
  • Abra a panela, retire 1 beterraba, pique e bata no liquidificador todo o conteúdo restante na panela,
  • junte a beterraba do liquidificador.
  • Aqueça, tempere com sal, pimenta e cebolinha,
  • Decorre com iogurte e cebolinha antes de servir,
  • Sirva quente ou fria.

Tempo de Preparo: 1h

Rendimento: 6 porções

 

 

Obs.: Você só terá uma grande resultado se aliar a boa alimentação, com sopa detox e a pratica de exercícios físicos.

Mas não se esqueça de promover uma vida saudável e ativa em sua vida, saia do sedentarismo, sempre procure um nutricionista para uma melhor orientação.

Técnico em informática, Cursando Sistema em informação, hábil em seo, estrutura de dados, e apaixonado por musculação, boa alimentação e bem estar. Buscando sempre informação de forma segura com profissionais qualificados no assunto.