Dieta e Nutrição

Espinafre emagrece ou engorda? como consumir, benefícios!

espinafre emagrece ou engorda

O espinafre é muito consumido no Brasil e há a dúvida se o espinafre emagrece ou engorda? pois os legumes e as verduras são componentes excelentes para a nossa dieta e isso acontece porque eles contêm pouquíssimas calorias e ainda são altamente benéficos ao nosso corpo.

Se você está buscando se livrar dos quilinhos a mais e ainda conquistar o corpo perfeito, adicione este alimento em seu cardápio e usufrua todos os seus benefícios.

espinafre emagrece ou engorda
espinafre emagrece ou engorda

Além de apresentar um alto poder de cura, pois ele é rico em clorofila, ajuda a controlar, combater e prevenir inúmeras imunodeficiências do organismo, trata problemas de Anemia e ainda combate o câncer.

Valor nutricional:

O espinafre é uma excelente fonte de vitamina K, vitamina A (na forma de carotenoides), manganês, folato, magnésio, ferro, cobre, vitamina B2, vitamina B6, vitamina E, cálcio, potássio e vitamina C.

É uma boa fonte de fibra dietética, fósforo, vitamina B1, zinco, proteína e colina. Além disso, ela é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, niacina, ácido pantotênico e selênio.

Além da riqueza de nutrientes dos espinafres em termos desses nutrientes convencionais, e também fornece os carotenoides luteína, neoxantina e violaxantina; flavonoides; e nitratos naturais.

Benefícios do espinafre para saúde:

1. Atividade metabólica: 

Há uma razão pela qual os médicos recomendam a adição de forma significativa à sua dieta. A quantidade de proteína é impressionante quando comparada a outro vegetal e eles são facilmente quebrados por enzimas em aminoácidos que são essenciais para os seres humanos.

2. Possui poucas calorias:

Uma porção de 2 xícara de espinafre cru contém apenas 14 calorias, ou seja, não precisa se preocupar com as calorias ao ingerir.

3. Melhora a digestão: 

Como os outros vegetais de folhas verdes, o espinafre é uma boa fonte de fibras dietéticas. Isso o torna um alimento ideal para o estômago. As fibras dietética ajudam na digestão e na limpeza do intestino.

4. Reduzir úlceras gástricas: 

Verificou-se que os espinafres e alguns outros vegetais têm a capacidade de proteger a mucosa do estômago, diminuindo assim a ocorrência de úlceras gástricas.

espinafre emagrece ou engorda
espinafre emagrece ou engorda

Espinafre emagrece?

O espinafre destaca-se por seu elevado teor de fibras, que promovem a digestão e prolongam a sensação de saciedade. Também contém antioxidantes, proteínas e gorduras saudáveis, que diminuem problemas como colesterol alto, hipertensão e problemas circulatórios.

Estima-se que o espinafre seja composto por 93% a 95% de água, o que o torna muito hidratante e com qualidades depurativas. Seu consumo favorece a eliminação de toxinas acumuladas e dá suporte à função metabólica, para queimar gorduras com mais facilidade.

Afinal, o espinafre emagrece ou engorda:

O espinafre é um vegetal de boa qualidade nutricional, que pode ser usado como um tratamento dietoterápico para diversas patologias. E devido aos seus componentes, surge a dúvida se o espinafre emagrece ou engorda.

Além disso, a contém fibra, contém gorduras insaturadas e fornece muito poucas calorias. Todos estes componentes tornam que um alimento ideal que fornece poucas calorias, aumenta a saciedade, permite a purificação do corpo e estimula a produção de urina (devido ao seu elevado teor de potássio). Sem mencionar seu alto teor de ferro e vitamina C, dois nutrientes importantes para saúde.

O suco de espinafre emagrece quando tomado como um grande aliado da dieta para perda e manutenção de peso, pois além de ser pouco calórico ainda ajuda a controlar o apetite.

Receitas usando espinafre:

receitas usando espinafre
receitas usando espinafre

O espinafre pode ser usado cru, em saladas, cozido para acompanhar a carne e peixe, salteado com um fio de azeite e alho ou pode ser ainda um componente para as sopas.

No entanto, é fundamental ter atenção ao cozinhar ele deve ser cozido por pouco tempo e com pouca água, de forma a não perder as suas propriedades nutricionais.

Omelete de espinafre:

Ingredientes:

– 500 g de espinafre fresco;
– 8 ovos;
– 1 dente de alho (opcional);
– Azeite de oliva;
– Sal e pimenta.

Modo de preparo:

  1. O primeiro passo consiste em colocar para ferver o espinafre; para isso terá que jogar um pouco de água com sal em uma panela e pôr para ferver.
  2. Quando entrar em ebulição, agregue e deixe cozinhar durante 10 minutos.
  3. Enquanto isso, poderá aproveitar e picar o dente de alho, ponha um pouco de azeite em uma frigideira e coloque o alho em fogo baixo; quando notar que está dourado, retire.
  4. Em um prato fundo parta os ovos e bata.
  5. Depois, tire o espinafre do fogo, escorra e pique para juntá-lo aos ovos.
  6. Coloque sal e pimenta e junte o alho frito.
  7. A seguir, volte a pôr um pouco de azeite na frigideira e quando estiver quente verta a mistura do omelete; quando estiver dourado, vire para que frite por ambos lados. E está pronto!

Efeitos colaterais do espinafre:

O espinafre contém ácido oxálico, uma substância que, se ingerida em excesso, pode bloquear a absorção de outros nutrientes importantes como o cálcio, por exemplo.

Além disso, ele contém uma alta quantidade de oxalato, uma substância que pode causar a formação de pedras nos rins. Indivíduos com histórico de cálculos renais devem evitar o excesso de consumo.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

11 comentários

  • […] cenoura; Suco de 1 limão; ½ beterraba; 1 dente de alho; 1 molho de salsa; ¼ xícara de espinafre (15 […]

  • […] 100 g. de espinafre; […]

  • […] 100 g. de espinafre; […]

  • […] Muitos especialistas dizem que esta é uma das melhores Receitas de Sucos Detox Para Eliminar 10KG em 1 Semana. O seu principal ingrediente é o espinafre. […]

  • […] sendo, consumir o espinafre pode sim ajudar em dietas de emagrecimento e controle de peso, de forma saudável devido à gama de nutrientes que […]

  • […] que degeneram a visão. A luteína é encontrada em muitos vegetais de folhas verdes, como espinafre, saladas verdes, alho-poró e […]

  • […] feijão, cereais, couve de Bruxelas, aspargos, brócolis, pimenta, vitamina C, banana, damasco, espinafre, passas, ginkgo, açafrão, gengibre, cebola, alho, espinafre, pimenta, cravo, suco de laranja e […]

  • […] ricos em cloreto de potássio incluem: abóbora, batatas assadas (casca), espinafre, lentilhas, brócolis, couve de Bruxelas, abobrinha, rim ou feijão branco, passas, melancia, suco […]

  • […] xícaras de espinafre bebé sauté em 1 colher de chá. azeite, limão e ervas a […]

  • […] Lanche da tarde: três damascos e duas castanhas-do-pará; Jantar: uma fruta fresca, uma salada de espinafre, salmão escalfado, brócolis e meio copo de arroz […]

  • […] 1 punhado de espinafre; […]

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