Diabetes Dicas de Saúde

Batata Doce Ajuda no Combate da Diabetes!

Batata Doce Ajuda no Combate da Diabetes!

Revisado por

Enfermeira

Especialista do Dicas de Saúde

Batata Doce Ajuda no Combate da Diabetes!
4.8 (95.83%) 192 votos

A Batata Doce Ajuda no Combate da Diabetes por conta do seu baixo índice glicêmico. Além disso, levar uma rotina com hábitos saudáveis é fundamental para afastar muitas doenças, além de gerar bem-estar. Os cuidados merecem ainda mais atenção por quem já tem o diagnóstico de algum problema de saúde, caso de quem possui Diabetes.

Por isso, cuidar da alimentação é importante para manter a doença sob controle, sem interferir na qualidade de vida. E a Batata Doce é uma ótima aliada desse processo. Conheça como a Batata Doce Ajuda no Combate da Diabetes:

Combate da Diabetes

Combate da Diabetes

Reeduque-se: A descoberta da doença pode ser o motivo que faltava para se começar uma reeducação alimentar. Geralmente, o cardápio de um diabético deve ser restrito de açúcar e completo com nutrientes essenciais para o organismo, sem interferir na glicemia. Para isso, existem alimentos especiais que, além de ajudar no controle da taxa de açúcar no sangue, trazem incontáveis benefícios à saúde como um todo.

Para que a dieta seja nutritiva e livre de restrições radicais o indicado é seguir uma reeducação alimentar. Ela consiste num processo de transformação e mudanças favoráveis a hábitos alimentares saudáveis, mas sem esquecer a individualidade e o prazer em comer bem.

Consumir todos os grupos alimentares, fazer mais refeições, dar prioridade a alimentos naturais e integrais, evitar ficar longos períodos sem se alimentar, beber bastante água e evitar alimentos ricos em gorduras e aditivos químicos são as principais medidas desse método.

Papel da Batata-Doce: Diferente da Batata inglesa que possui carboidratos de alto índice glicêmico e estimula o pico da insulina, a Batata Doce é rica em carboidratos complexos de baixo índice glicêmico que são digeridos e absorvidos lentamente, estimulando gradualmente a liberação da insulina. Dessa forma, o alimento reduz o risco de Diabetes e os picos de hiperglicemia após as refeições.

O amido resistente, presente na Batata Doce, não sofre digestão e comporta-se como uma fibra insolúvel, retardando a absorção da glicose e do Colesterol, promovendo a saciedade e evitando o aumento de LDL, o chamado Colesterol ruim, e de triglicerídeos.

Além disso, a Batata Doce também é um alimento rico em fibras alimentares solúveis e insolúveis, o que proporciona o aumento da saciedade, auxilia no controle do peso, melhora o impacto insulínico o fluxo e saúde intestinais.

Por retardar a absorção da glicose e ser absorvida lentamente, ela é indicada para diabéticos, devendo apenas ter o cuidado de não misturá-la com carboidratos como arroz, Batata inglesa e macarrão. Por isso, escolha somente uma fonte de carboidrato para consumir na refeição. Se comer um, não consuma o outro.

Quantidade Adequada: A nutricionista alerta para o consumo da Batata Doce, pois, dependendo de como for preparada, pode ter o seu índice glicêmico elevado. A Batata Doce pode ser adicionada em qualquer dieta de diabéticos. No entanto, a melhor maneira para se consumir a Batata Doce é fervê-la com a casca por 30 minutos.

Dessa forma, pessoas ativas com Diabetes, que se exercitam, devem consumir cerca de 8g a 10g de proteínas por cada quilo de seu peso ao longo do dia. Já se o indivíduo fizer menos de 45 minutos de Atividade Física, a média cai para 6g a 8g.

Se consideramos uma Batata Doce de 12cm somente no almoço e jantar, seria uma base de 18g a 20g de proteínas por dia. Lembrando que estes cálculos devem ser realizados por um profissional de nutrição e são feitos de acordo com a necessidade de cada um.

Combate da Diabetes

Combate da Diabetes

Leia Rótulos: Cada alimento tem diversos compostos que refletem diretamente na saúde. Por isso, quem é diabético deve saber diferenciar os tipos de adoçantes e a quantidade de açúcar e carboidratos presentes em um determinado produto para poder calcular a quantia permitida de consumo diário.

OUTROS ALIADOS: Saiba quais alimentos também ajudam contra o Diabetes:

0/5 (0 Reviews)
Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

DEIXE SEU COMENTÁRIO!

Comentários

VOCÊ PRECISA VER ISSO:

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.