Dieta e Nutrição

Amendoim Engorda ou Emagrece? Como Consumir e Benefícios!

Amendoim Engorda ou Emagrece? Como Consumir e Benefícios! Além disso, saiba mais nesse artigo se o Amendoim Engorda ou Emagrece? O amendoim é uma das nozes mais comuns, e que contém uma grande quantidade de proteína. De fato, é um dos alimentos que tem mais proteína.

Além disso, os amendoins podem ser comidos na sua forma natural. Você também pode encontrá-los processados ​​e sazonados com sabor sal, pimenta e até limão. Qualquer maneira de comer amendoim ​​é deliciosa. Mas, agora saberemos se Amendoim Engorda.

Amendoim

Os amendoins são uma maravilha da natureza, alguns estudos revelam que pode ser usado para melhorar a beleza, melhorar a saúde e prevenir algumas doenças. O amendoim contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais e antioxidantes bons para o corpo. Além disso, devido a sua baixa quantidade de calorias, mas riqueza em gorduras muitas pessoas se perguntam se o Amendoim Engorda. Veja a resposta mais abaixo:

Valor Nutricional do Amendoim:

Uma porção de 28 gramas de amendoim, o que equivale a cerca de 39 amendoins, contém 170 calorias, 7 gramas de proteína, 6 gramas de carboidratos, incluindo 2 gramas de fibra e 15 gramas de gordura, incluindo 2 gramas de gordura saturada. Essa porção te oferece 20% da sua necessidade diária de niacina, 10% da de ácido fólico, fósforo e magnésio.

8% da necessidade de tiamina e quantidades menores de zinco, ferro, vitamina B6 e cálcio. A proteína e fibras no amendoim ajudam a torná-los mais saciantes, então você provavelmente não ficará com fome pouco depois de comê-los. Antes de conferir se o amendoim engordaveja alguns benefícios:

Benefícios do Amendoim Para Saúde:

Previne Doenças Cardiovasculares:

As doenças cardíacas são uma das principais causas de morte no mundo. Estudos indicam que comer amendoim, pode proteger contra doenças cardíacas. Esses benefícios resultam de vários fatores. Notavelmente, o amendoim contém vários nutrientes saudáveis ​​para o coração. Isso inclui magnésio, niacina, cobre, ácido oleico e vários antioxidantes, como o resveratrol.

Fortalecer o Sistema Imunológico:

Você provavelmente conhece a conexão da vitamina C com o sistema imunológico, mas sabia que pode obtê-la com muito mais do que apenas frutas cítricas? O amendoim também é excelente fonte dessa vitamina potente para seu corpo. De fato, a vitamina C está presente em tantos alimentos que a maioria das pessoas pode não precisar tomar suplementos.

Fortalece os Ossos:

A comida que você come pode afetar seus ossos. Aprender sobre os alimentos ricos em cálcio, vitamina D e outros nutrientes importantes para a saúde dos ossos e a saúde geral ajudará você a fazer escolhas alimentares mais saudáveis ​​todos os dias. Dessa forma, digo para vocês que o amendoim pode conter todos esses nutrientes essenciais para os ossos do corpo.

Benefícios Para a Gravidez:

O amendoim contêm uma boa quantidade de ácido fólico. Em repetidos estudos, demonstrou-se que é uma porca particularmente eficaz. Foi analisado que as mulheres que consumiram 500 microgramas de ácido fólico antes e durante a gravidez precoce reduziram o risco de ter um bebê com defeitos graves no tubo neural.

Regula o Açúcar no Sangue:

Um quarto de xícara de amendoim pode nos fornecer 35% do valor diário do manganês. Este é um mineral que desempenha um papel no metabolismo das gorduras e carboidratos e na absorção de cálcio. Bem como na regulação do açúcar no sangue.

Previne Cálculos Biliares:

Embora seja surpreendente, o consumo de amendoim nos ajuda a evitar cálculos biliares em até 25%. Simplesmente, o consumo de 100 gramas por dia desta incrível fruta seca será suficiente. Uma vez que, é a quantidade necessária para manter nosso corpo seguro contra esta doença.

Melhora a Memória: 

O amendoim servem para fortalecer a saúde cerebral. Eles nos ajudam a melhorar nossas habilidades cognitivas sensatamente. Isto é devido ao seu alto teor de vitamina B3 e niacina cujos muitos benefícios para a saúde incluem o funcionamento normal do cérebro e aumentam a capacidade de memória.

Regula o Colesterol: 

O mesmo nutriente que dá amendoim ao seu poder para melhorar a memória também ajuda níveis mais baixos e controle o colesterol. Além disso, é o conteúdo de cobre que ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumentar o nível de colesterol bom.

Beneficia o Coração:

Numerosos estudos mostraram que o consumo regular de nozes está relacionado a um menor risco de doença cardíaca. Os amendoins são ricos em gorduras e antioxidantes, como o ácido oleico monoinsaturado que é bom para fortalecer o coração.

Previne Câncer: 

Uma forma de fitosterol chamada beta-sitoserol é encontrada em altas concentrações em alguns óleos vegetais, sementes e leguminosas, incluindo amendoim. Os fitosteróis não só nos protegem contra doenças cardiovasculares. Como eles também nos ajudam, para uma melhor absorção de colesterol. Além de proteger certos tipos de câncer, inibindo o crescimento de tumores. Além dos benefícios acima, assista o vídeo abaixo e confira outros benefícios do amendoim para saúde!

Outros Benefícios do Amendoim Para Saúde:

  • Possui propriedades cicatrizantes uma vez que possui um alto teor de aminoácido chamado arginina.
  • Um alimento com baixo índice glicêmico, por isso é recomendado para pessoas com diabetes. Claro, torrado ou natural, mas sem sal.
  • Combate à anemia e desnutrição devido à quantidade de vitaminas e minerais que possui.
  • É perfeito para mulheres grávidas porque tem ácido fólico, o que é essencial para o crescimento e a formação do bebê.

Agora que conhecemos todos os Benefícios do Amendoim, confira, Afinal Amendoim Engorda ou Emagrece?

Amendoim Engorda ou Não?

O amendoim engorda se ingerido em excesso, mas isso é praticamente impossível de acontecer. Amendoins são poços de nutrição, mas eles também são cheios de gordura. Como qualquer alimento calórico, principalmente de gorduras, comer muito amendoim engorda, já que a gordura tem mais que o dobro das calorias de proteína e carboidratos. Dito isso, nenhum alimento sozinho pode causar ganho de peso automático. No que diz respeito ao peso, é uma questão de quantas calorias você consome.

Afinal, Amendoim Engorda?

O amendoim tem a má fama de engordar, isso se deve por pessoas consumir amendoins industrializados, ricos em sódio e conservantes, que ajudam a reter água e gordura. Por isso se pegou a “fama” que o amendoim engorda… mas não é verdade, ele é riquíssimo em gorduras boas, que ajudam você a emagrecer de forma natural e saudável.

Além disso da mais saciedade controlando vontade de comer doces, entre outras coisas. Sempre consuma o amendoim de forma natural, sem conservantes e adições, e ainda te falo mais, pessoas que comem nozes, pelo menos, duas vezes por semana, são muito menos propensas a ganhar peso do que aqueles que quase nunca os comem.

Então, o Amendoim Emagrece?

“SIM” o amendoim emagrece e a história que Amendoim Engorda é um mito. Essa gordura boa existente nele aumenta as taxas metabólicas, o que significa que ele acelera o metabolismo e potencializa o emagrecimento. Além disso, ele melhora a sensibilidade da insulina, o que evita picos de glicemia e afasta o problema do acúmulo de gordura corporal.

E tem mais: sua alta quantidade de fibras promove a saciedade, afastando assim a fome. Mais do que não engordar, ele também previne doenças cardiovasculares porque reduz as taxas de triglicérides no sangue. Possui ainda nutrientes como magnésio, folato, vitamina E e cobre, que são indispensáveis para o bom funcionamento do coração.

Comer Amendoim Todo Dia Faz Mal?

Amendoim Engorda

Definitivamente não! Esse é um preconceito “bobo” contra o amendoim, ele ajuda no emagrecimento, e ajuda na sua saúde. Algumas pessoas se queixam das quantidades calórica do amendoim, porém essa são chamadas gorduras boas que são aquelas que previnem diversos tipos de doenças.

Mesmo assim, você não deve consumir pasta ou manteiga de forma descontrolada, pois assim o Amendoim Engorda. Consuma de maneira normal e de acordo com sua alimentação diária. O amendoim é rico em gordura monoinsaturada, que é excelente e não engorda. Pelo contrário, quanto mais nos afastamos das gorduras boas (Óleo de coco, Carnes, etc…), mais ganhamos peso corporal (gordura).

Isso porque optamos pelo carboidrato (pães, massas, biscoitos, etc.) e depois colocamos a culpa nas gorduras. Infelizmente, muitas pessoas confundem calorias com ganhar peso, entenda que não é bem assim que funciona. Um alimento pode ser bem calórico e ajudar a emagrecer, através da saciedade, dos nutrientes, etc… Agora que sabemos se o  Amendoim Engorda, fique atento na sua alimentação.

Qual a Quantidade Ideal de Amendoim por Dia?

Em princípio, você pode comer o quanto couber na sua ingestão diária de (proteínas, gorduras, carboidratos) e calorias. No entanto, exagerar e ir além, especialmente se, por exemplo, você decide levar amendoins salgados no cinema para facilitar a exibição do seu filme favorito, é muito fácil, pois possui um alto teor de gordura.

Em média, os especialistas recomendam comer não mais que 20 a 30 gramas por dia, o que corresponde a cerca de 20 nozes. O amendoim pode ser consumido tanto na forma pura como um lanche entre as refeições principais e usado em vários pratos. Por exemplo, em saladas e doces.

Muitas pessoas preferem a opção de amendoim no esmalte. Você deve ter cuidado aqui, porque, em primeiro lugar, a quantidade de açúcar e carboidratos neste produto aumenta significativamente. Assim fica difícil saber se Amendoim Engorda ou não.Se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos, adie esse tratamento para o futuro.

Outro formato que se tornou bastante popular nos últimos anos em nosso país é a pasta de amendoim (ou manteiga). Uma boa maneira de diversificar o alimento matinal e adicionar a proteína necessária ao café da manhã ou descobrir um pequeno lanche espalhando a pasta sobre uma torrada. Mas, novamente, tenha cuidado e preste atenção à composição, muitos fabricantes adicionam uma quantidade significativa de adoçantes.

Quem tem Pressão Alta Pode Comer Amendoim?

O consumo de amendoim ofereceu benefícios significativos aos participantes de uma pesquisa com lipídios séricos elevados e pressão arterial elevada. Mas as pessoas só se preocupam se Amendoim Engorda. Os resultados mostraram que todas as variedades de amendoim diminuíram significativamente a pressão arterial diastólica média em todos os participantes.

Para aqueles que tinham pressão alta, as alterações foram maiores nas duas primeiras semanas do estudo e foram mantidas durante as 12 semanas. Curiosamente, os resultados foram semelhantes para amendoins salgados e sem sal. Enquanto todos os participantes diminuíam a pressão arterial.

Aqueles que comiam amendoins salgados ou sem sal tiveram diminuições ligeiramente maiores do que aqueles que consumiram amendoins picantes ou torrados com mel. Além disso, como mostrado em pesquisas anteriores, este estudo descobriu que a ingestão diária de amendoim reduzia os níveis séricos totais de colesterol e triglicerídeos nos participantes que apresentavam níveis elevados no início.

Qual Amendoim é Mais Saudável Para Comer?

Salgado vs sem sal, branqueado vs não branqueado, sem casca e sem casca, um punhado de amendoim vs uma colher de pasta de amendoim. Será que isso faz uma grande diferença nutricional? Talvez. Os antioxidantes e os fitoquímicos benéficos estão mais concentrados na pele fina e macia do amendoim. Portanto, comê-los com a pele intacta pode ser melhor para a saúde.

As peles contêm muitos polifenóis dizem os nutricionistas. Sabemos que os polifenóis são anti-inflamatórios e também são ótimos para a saúde. Consumi-los crus ou torrados a seco, em vez de torrados o que remove as peles é o melhor, de acordo com estudos de uma universidade americana.

Além disso, cuidado com os açúcares adicionados. Pegar um pacote de amendoim quando você estiver em movimento pode ser conveniente. Mas, algumas das versões mais doces podem colocar você na sua porção diária de açúcar adicionada, se você não tomar cuidado.

Como Adicionar Amendoim à sua Dieta:

Em primeiro lugar, você deve ter certeza de que você não é alérgico a amendoim, e que Amendoim Engorda é um mito.Uma vez que o consumo deste alimento tem um número maior que a média de reações alérgicas. Os amendoins podem ser comidos crus, embora seja recomendado assar para aumentar o número de antioxidantes, além de dar um sabor muito mais agradável e saboroso.

Outra forma é através do consumo de manteiga de amendoim. Desta forma, é mais fácil consumir amendoim regularmente, já que você pode usá-lo para preparar sandes. Além disso, você encontrará óleo de amendoim, sabor muito saudável e bom, ideal para cozinhar ou preparar saladas saudáveis.

Quem não gosta de quebrar a casca do amendoim com as mãos para provar essa comida? Tendo conhecido as propriedades nutricionais dos amendoins e seus benefícios para a saúde, agora você pode aproveitá-los duplamente.

Receita de Pudim de Amendoim Light:

Rende: 6 porções
Calorias por porção: 134

INGREDIENTES:

– 1/2 xíc. (chá) de açúcar light(;)
– 1 lata de leite condensado light(;)
– 1 xíc. (chá) de amendoim torrado(;)
– 2 xíc. (chá) de leite desnatado(;)
– 1 envelope (12 g) de gelatina em pó, sem sabor(;)
– Gotas de essência de baunilha(;)

MODO DE PREPARO:

1. Caramelize o açúcar numa panela e despeje o leite.
2. Depois de ferver, junte a gelatina dissolvida e deixe amornar.
3. No liquidificador, bata o amendoim, a baunilha e o leite condensado.
4. Misture o leite, que foi ao fogo, e bata por mais 3 minutos.
5. Coloque numa fôrma e leve para gelar.
6. Desenforme e enfeite a gosto.

Receita de Vitamina de Amendoim com Banana:

INGREDIENTES:

– 1/2 banana amassada(;)
– 1 xícara de leite de amendoim(;)
– 6 cubos de gelo(;)

MODO DE PREPARO:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida gelado.
2. Não precisa adoçar.

Receita de Pasta de Amendoim Caseira:

INGREDIENTES:

– 1 xícara de chá de amendoim torrado ou a quantidade de sua preferência(;)
– 1 colher de adoçante (stevia ou sucralose), ou você pode usar açúcar mascavo ou mel(;)

MODO DE PREPARO:

1. É bem simples, se for no processador, apenas coloque o amendoim e processe até ir virando a pasta, então acrescente o adoçante, açúcar ou mel, e mexa novamente ate finalizar em uma pasta.
2. Se for no liquidificador, você precisa colocar os amendoins junto com o adoçante, açúcar ou mel e mexa arrumando com uma espátula.
3. Cuidado para a espátula não tocar na hélice, você não precisa desligar, pois o calor vai esquentar os amendoins liberando a gordura que ajudará na transformação da pasta.

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Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

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