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Tipos de uva: 15 variedades, características e informações

tipos diferentes de uvas.

Estes são os melhores tipos de uva que são consumidos em várias partes do mundo em formas de suco, vinhos, geleias e tortas. Além disso, a uvas já existem há muito mais tempo, potencialmente já há 65 milhões de anos.

Estas bagas pertence a família Vitaceae, seu primeiro cultivo ocorreu há cerca de 8.000 anos.

tipos de uva
tipos de uva

No entanto, existem 60 espécies e cerca de 8.000 variedades de uvas encontradas em todo o mundo.

Todos nós reconhecemos o retrato pródigo do consumo de uva ilustrado nos hieróglifos do Egito Antigo, e você estaria mentindo se dissesse que nunca segurou um cacho de uvas acima da cabeça e se alimentou lentamente como uma rainha.

Valor nutricional da uva:

valor nutricional da uva
valor nutricional da uva

Uma xícara 151 gramas de uvas contém os seguintes nutrientes:

Tipos de uva

1. Uva champanhe:

uva champanhe
uva champanhe

Florescendo de junho a setembro, as uvas champagne são algumas das menores uvas cultivadas e têm um sabor doce e ácido. Além disso, as uvas são crocantes e tenras e pequenas o suficiente para dar às crianças sem se preocupar com o risco de asfixia.

Ironicamente, essas uvas não são usadas para fazer vinho ou champanhe, mas são perfeitas para lanchar e comer cru.

2. Uva Concord:

uva concord
uva concord

Se você já provou suco de uva puro, provavelmente provou uma uva Concord. Além disso, as uvas foram desenvolvidas em Concord, Massachusetts, no final da década de 1840 e têm um sabor brilhante e nítido e cor roxa-azulada.

No entanto, elas florescem de agosto a setembro e apresentam sementes grandes e casca muito fáceis de descascar.

Se você adora uvas, a Concord é uma variedade que com certeza deseja provar.

3. Uva de algodão doce:

uva de algodao doce
uva de algodão doce

As uvas de algodão doce são brancas e têm gosto muito semelhante ao algodão doce, daí seu nome.

No entanto, eles só podem ser cultivados no centro da Califórnia, o clima quente permite essa qualidade ridiculamente doce.

Eles florescem de meados de agosto a setembro. As pessoas ficam surpresas com o seu gosto igual ao de algodão doce e, depois de experimentá-los, você também ficará viciado.

4. Uva crimson seedless:

uvas crimson seedless
uvas crimson seedless

A simples uva “vermelha” mencionada anteriormente, é na verdade uma Crimson Seedless.

Eles são incrivelmente suculentos, doces e existem desde o final dos anos 1980.

Este é um dos tipos diferentes de uvas, pois possui a textura bastante firme, pele grossa, são geralmente de cor vermelha pálida com ocasionais estrias verdes.

Elas crescem na Califórnia e podem ser colhidas de agosto a novembro, então florescem um pouco mais tarde do que muitas outras uvas.

5. Uva fry muscadine:

uva fry muscadine
uva fry muscadine

As uvas fry muscadine crescem apenas na Geórgia e podem ser colhidas em setembro. Além disso, eles têm aproximadamente o tamanho de um tomate cereja e ficam de um amarelo adorável à medida que amadurecem, mas começam suas vidas com uma cor marrom-dourada.

Este é um dos tipos diferentes de uvas, nascida em 1970, as uvas Muscadine são firmes e crocantes, resultando em um pop satisfatório quando mordidas.

6. Uva gewurztraminer:

uva gewurztraminer
uva gewurztraminer

Com uma temporada que se estende de julho a setembro, essas uvas podem ser encontradas em todo o mundo, revestidas por uma casca vermelha empoeirada com uma polpa quase translúcida por dentro.

Além disso, elas podem ser consumidos crus ou para fazer vinho branco, tornando-se, neste caso, de cor quase límpida.

As uvas Gewurztraminer são notavelmente suculentas e de sabor limpo, muito semelhantes à qualidade das frutas de caroço.

7. Uva kyoho:

uva kyoho
uva kyoho

As uvas kyoho são cultivadas no Japão e são uma variedade híbrida criada na década de 1930. Este tipo de uva tem a cor profunda e luxuosa das ameixas.

A pele grossa e amarga geralmente é arrancada, mas o esforço necessário para acessar o que está por baixo vale bem a pena.

Elas florescem de julho a agosto e podem crescer tão grandes quanto uma ameixa.

Podem ser espremidos para acompanhar o seu café da manhã, também são perfeitos para adoçar sobremesas maçantes. Que mimo versátil!

8. Uva lemberger:

uva lemberger
uva lemberger

As uvas Lemberger são originárias da Alemanha, mas as práticas de cultivo se estenderam a vários climas boreais.

Este é um dos tipos de uva que  florescem de agosto a setembro, são revestidos por uma pele de safira deslumbrante com um sabor doce e levemente picante uma variedade única.

Se você usar uvas Lemberger para fazer vinho, também notará um toque de pimenta.

9. Uva moon ball:

uva moon ball
uva moon ball

Florescendo de fevereiro a março, as uvas Moon Ball são cultivadas na África do Sul e são grandes e verdes.

No entanto, elas possui um teor super elevado de açúcar torna-os quase opressivamente doces, e eles estão envolvidos por uma casca espessa e opaca verde- limão. Incrivelmente suculentas e roliças, essas uvas estão saindo de seus galhos.

10. Uva moon drop:

uva moon drop
uva moon drop

As uvas Moon Drop são uma variedade híbrida que levou cerca de 15 anos para se desenvolver. Além disso, ela possui uma cor quase roxo de berinjela, e têm formato semelhante.

Este tipo diferente de uva floresce do final de julho ao final de setembro e têm carne firme e crocante.

Na verdade, muitas pessoas concordam que a uva Moon Drop tem o mesmo gosto que a geleia de uva, com seu sabor açucarado, mas não muito doce.

11. Uva pinot noir:

uva pinot noir
uva pinot noir

Essas uvas são conhecidas por sua contribuição para a produção de vinho espumante Champagne e foram descritas como tendo notas de cereja, caramelo e morango.

No entanto, essas esferas roxas escuras perfeitas florescem de agosto a setembro e combinam perfeitamente com queijo.

12. Uva riesling:

uva riesling
uva riesling

As uvas Riesling podem crescer em muitos locais, da Alemanha a Nova York e também no Canadá.

Eles estão prontos para a colheita de agosto a setembro e, dependendo das condições da estação, até a primeira geada de outubro.

Uma maravilhosa harmonia de doçura e acidez, eles têm tons florais únicos.

Essas características são facilmente identificadas em seu produto vínico acabado.

13. Uva sultana:

uva sultana
uva sultana

Com maturação de julho a setembro, as uvas Sultana são cultivadas na Califórnia, Austrália e Turquia.

Minúsculas e ovais, essas uvas açucaradas são mais popularmente usadas como passas! Quando secos, sua doçura se intensifica e aquela agradável cor verde primaveril torna-se mais outonal.

14. Uva doce do jubileu:

uva doce do jubileu
uva doce do jubileu

Este é um dos tipos de uva de híbrido não existe há muito tempo, sendo a primeira espécie criada em 2012!

Eles podem crescer e ficar tão grandes e firmes quanto uma maçã, e é divertido cortá-los da mesma forma.

De meados de agosto a início de setembro é o horário nobre para o consumo, e eles cresceram no centro da Califórnia.

15. Uva valiosa:

uva valiosa
uva valiosa

Uvas valiosas crescem do final de agosto a setembro, e ganham esse nome porque perseveram em condições adversas.

Prosperando em climas frios e solo menos fértil, eles são perfeitos para sucos e geleias.

Além disso, elas possui um super alto teor de açúcar e uvas de casca azul meia-noite podem ser encontrados no Canadá e no Alasca – bastante indicativos de sua qualidade.

Uvas são boas para você?

Sim! As uvas contêm fibra de potássio e toneladas de outras vitaminas e minerais. O resveratrol é um produto químico encontrado nas uvas, que combate problemas nos olhos, câncer e doenças cardiovasculares.

Quantas uvas você deve comer por dia?

Comer cerca de 1-2 xícaras de uvas por dia pode ser muito benéfico para a saúde. Além disso, os antioxidantes das uvas ajudam a reduzir os danos às células, protegendo a membrana das células.

tipos de uva
tipos de uva

Quais uvas são as mais doces?

As uvas mais doces são as uvas Champagne e Cotton Candy.

De onde vêm as uvas?

Eles existem há tanto tempo que está em debate. No entanto, a maioria dos arqueólogos acredita que os humanos começaram a cultivar uvas já em 6500 aC, durante o Neolítico.

É difícil dizer exatamente onde isso começou, mas sabemos que as práticas se espalharam nessa época pela Ásia Menor, Transcaucásia e pelo Delta do Nilo, no Egito.

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