Suco de Limão – Como Fazer, Para que Serve e Receitas Deliciosa!

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Graduado em Nutrição!

Especialista do Dicas de Saúde

Suco de Limão – Como Fazer, Para que Serve e Receitas Deliciosa!
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Suco de Limão – Como Fazer, Para que Serve e Receitas Deliciosa simples. Além disso, o sumo ou Suco de Limão é o líquido obtido do endocarpo dos limões ao serem espremidos (geralmente com um utensílio próprio). Costuma ser aproximadamente 30% do peso do fruto.

Suco de Limão

Pode retirar-se de forma caseira diretamente dos limões (à mão ou com o espremedor), mas também há sumos embalados ou na forma de extractos (liofilização ou secos) de Suco de Limão. Existem inúmeras variedades de limões, no entanto, os mais utilizados na produção de sucos não são verdadeiramente limões.

Propriedades do Suco de Limão:

Os benefícios do Suco de Limão são devido as suas propriedades. De acordo com o USDA National Nutrient Database, o Suco de Limão contém vitaminas como vitamina C, vitamina B6, vitamina A, vitamina E, folato, niacina, tiamina, riboflavina, ácido pantotênico. Também é rico em minerais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco, fósforo e proteína.

Para que Serve o Suco de Limão:

Além de ajudar a emagrecer, o Suco-de-Limão serve para:

  • Fortalecer o sistema imune e proteger o organismo contra gripes e resfriados;
  • Reduzir a acidez corporal, melhorando o metabolismo do corpo.
  • Evitar doenças como câncer e envelhecimento precoce;
  • Ajudar a eliminar as toxinas do corpo.

Confira abaixo detalhadamente para que serve o Suco de Limão.

Benefícios do Suco de Limão:

Melhora a Digestão:

O Suco de Limão estimula a produção de bílis pelo fígado, necessária na digestão. Limões são ricos em vitaminas e minerais, que ajudam a expelir as toxinas acumuladas no trato digestivo. As propriedades digestivas do Suco de Limão ajudam a aliviar os sintomas de indigestão, como azia e inchaço.

A American Cancer Society sugere a administração de água e Suco de Limão para pacientes com câncer para estimular os movimentos intestinais.

Depurativa e Diurética:

A Suco de Limão tem um efeito de limpeza e diurético. Beber Suco de Limão ajuda o corpo a se livrar de toxinas, em grande parte porque porque essa bebida estimula a diurese. As toxinas são expulsas mais rapidamente, garantindo a saúde do trato urinário.

O ácido cítrico do Suco de Limão ajuda a maximizar a função de enzimas que estimulam o fígado e ajudam a desintoxicar o corpo.

Estimula o Sistema Imunológico:

Suco de Limão é rico em vitamina C, útil no combate e prevenção da gripe. Eles são ricos em potássio, que estimula a função dos nervos e do cérebro. O potássio também ajuda a reduzir a pressão arterial.

A vitamina C tem efeitos anti-inflamatórios e é utilizado nos casos de asma e outros sintomas respiratórios. Além disso, melhora a absorção do ferro pelo organismo. O ferro é importante para o sistema imunológico. Os limões também reduzem a quantidade de muco produzido no nosso corpo.

Ajusta o pH:

Limões estão entre os alimentos mais alcalinizantes. O ácido cítrico neles contido evita acidez no corpo, uma vez metabolizado. O ácido cítrico e a vitamina C ajudam a reduzir os níveis de acidez do sangue.

Beber o Suco de Limão regularmente ajuda a evitar uma situação de acidez no corpo. Por exemplo, a presença de ácido úrico nas articulações é uma das principais causas de inflamação.

Purifica a Pele:

A vitamina C e os antioxidantes contido no Suco de Limão ajudam a neutralizar os danos causados por radicais livres e a formação de rugas. A vitamina C é essencial para ter uma pele brilhante e sua natureza alcalina mata alguns tipos de bactérias responsáveis pela acne. Ela rejuvenesce a pele a partir do interior do organismo.

Energia e Bom Humor:

A energia que recebemos dos alimentos que nós comemos vem de átomos e moléculas. O Suco de Limão e seu suco contêm íons negativos, que dão mais energia durante a digestão. O sabor do Suco de Limão também tem a propriedade de estimular o bom humor e reduzir a ansiedade e a depressão.

Estimula a Cicatrização de Feridas:

A vitamina C contida no Suco de Limão estimula a cicatrização de feridas e é um nutriente essencial para a manutenção da saúde dos ossos, tecido conjuntivo e cartilagem. Ela também tem propriedades anti-inflamatórias. A vitamina C ajuda a manter a boa saúde e a recuperação após doenças ou lesões.

Melhora a Saúde Bucal:

O Suco-de-Limão refresca o hálito, alivia a dor de dente e gengivite. O ácido cítrico dos limões pode corroer o esmalte. Por este motivo, é aconselhável aguardar um pouco para beber o Suco de Limão depois de escovar os dentes, ou lavá-los antes de beber.

Contribui Para a Hidratação:

O Suco-de-Limão contribuem para a hidratação e para o sistema linfático. Se o corpo não é hidratado o suficiente, ele pode ter alguns sintomas, entre os quais a fadiga, o sistema imunitário deficiente, estresse, falta de clareza mental e energia, pressão arterial alta ou baixa, insônia e constipação.

Acelera a Perda de peso:

Beber Suco de Limão pode estimular a perda de peso. Limões são ricos em pectina, uma fibra que ajuda a combater a fome súbita. Alguns estudos têm mostrado que aqueles que seguem uma dieta alcalinizante podem perder peso mais rapidamente. Veja no vídeo abaixo e confira outros os benefícios do suco de limão:

Como Incluir o Suco de Limão em sua Dieta Diária?

O Suco-de-Limão é uma grande ajuda para emagrecer porque desintoxica o organismo, desincha e aumenta a sensação de saciedade. Além disso, limpa também o paladar, tirando a vontade de comer alimentos doces que engordam ou prejudicam a dieta.

A maneira correta de usar o Suco-de-Limão para emagrecer é espremer meio limão em um copo de água e beber logo em seguida, sem adicionar açúcar. Deve-se fazer isso logo após acordar em jejum, cerca de 30 minutos antes de tomar o café da manhã, utilizando água morna.

Essa mistura irá ajudar a limpar o intestino, eliminando o excesso de gordura e de muco que se acumula nesse órgão. O Suco-de-Limão também pode ser tomado antes das refeições principais, mas com água gelada.

A água gelada faz com que o organismo tenha que gastar mais energia para aquecê-la, queimando algumas calorias a mais, o que também ajuda a emagrecer. Outra opção é adicionar raspas de gengibre ao suco, pois essa raiz também tem propriedades que ajudam na perda de peso.

Receitas de Suco de Limão:

Receita de Suco de Limão:

Ingredientes:

  • 6 limões;
  • 1 litro de água;
  • 100 g de açúcar mascavo (se quiser);
  • Gelo a gosto.

Modo de Preparo:

  • Esprema os limões e junte o suco com a água em uma jarra.
  • Se você preferir, adicione o açúcar, mexa bem para dissolvê-lo e sirva com gelo a gosto.

Receita de Suco de Limão com Pera:

Ingredientes:

  • Suco de 1 limão;
  • 1 pera cortada em cubos;
  • 2,5 cm de raiz de gengibre fresca;
  • Meio pepino cortado em cubos.

Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva junto com alguns cubos de gelo.
  • Este pode ser bebido todos os dia e de preferência logo pela manhã, em jejum.

Suco de Limão

Receita de Suco de Limão com Morango:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  • Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar.

Receita de Suco de Limão com Laranja:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  • Espremer a laranja e o limão num espremedor de frutas e misturar esse sumo natural com a água com gás e tomar a seguir.
  • Esta é uma ótima versão de refrigerante natural.

Efeitos Colaterais do Suco de Limão:

Beber o Suco-de-Limão sem moderação pode provocar azia e queimação no estômago, já que a fruta, bastante ácida, pode causar desconfortos gástricos e até úlceras. Além disso, o Suco-de-Limão em excesso pode danificar os esmaltes dos dentes. O desgaste poderia resultar em sensibilidade excessiva ou mesmo cáries.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Leandro Almeida

Olá, meu nome é Leandro Cardoso de Almeida sou graduado no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA) desde 2011 e Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Portugal. Atualmente atendo em consultório particular no Brasil e atuo como editor no site Dicas de Saúde.

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