O óleo MCT não é muito conhecido, mas ele é um suplemento que pode ser adicionado em bebidas, molhos para diversos fins, inclusive para ser usado em saladas. Esta sigla significa que este é um o óleo de triglicerídeos de cadeia média (MCT), nele contém cadeias de gorduras de comprimento médio chamadas triglicérides. Este óleo possui menor duração, é facilmente digerido e possui muitos benefícios para o organismo em geral, pois ele ajuda ao processar as gorduras e isso beneficia todo o corpo.
O Óleo de MCT geralmente é mais extraído do óleo de coco, logo, porque mais de 50% da gordura do óleo de coco vem dos MCTs. Mas ele não é a única fonte, é possível encontrar em outros alimentos como por exemplo em laticínios e óleo de palma.
Existem quatro tipos diferentes de MCTs, mas os mais usados para o Óleo de MCT são o ácido caprílico e cáprico. E cada tipo possui benefícios diferentes mas também de suma importância para nosso corpo. Portanto, a seguir estão os 7 Benefícios do Óleo de MCT que vão te Deixar de Queixo Caído:
1. Previne doenças cardíacas:
A doença cardíaca é um problema crescente. Existem fatores que aumentam o risco do aparecimento de doenças cardíacas e estes incluem colesterol alto, pressão sanguínea, inflamação, excesso de peso e tabagismo.
Este óleo também ajuda no processo de emagrecimento, pois promove a perda de gordura. Isso, por sua vez, ajuda a reduzir o risco de doença cardíaca.
Um estudo feito com 24 homens com excesso de peso descobriu que o uso de Óleo de MCT combinado com fitoesterois e óleo de linhaça usado por 29 dias reduziu o colesterol total em 12,5%. No entanto, quando se utilizou azeite, a redução foi de apenas 4,7%.
O mesmo estudo também provou a eficiência em reduções no LDL ou colesterol “ruim” quando o Óleo de MCT foi adicionada à sua dieta. Além disso, o Óleo de MCT também pode aumentar a produção de HDL protetor do coração ou colesterol “bom”. Pode até reduzir significativamente a proteína C-reativa (PCR), um marcador inflamatório que aumenta o risco de doença cardíaca.
Estudos adicionais descobriram que as misturas à base de Óleo de MCT podem ter um efeito positivo sobre outros fatores de risco de doenças cardíacas.
2. Ajuda a transformar gordura em energia:
O Óleo de MCT ganhou popularidade entre os atletas. Durante o exercício, o aumento dos níveis de lactato pode afetar negativamente o desempenho no exercício.
Curiosamente, os MCTs podem ajudar a reduzir o acúmulo de lactato. Um estudo descobriu que os atletas que tomavam 6 gramas ou cerca de 1,5 colheres de chá de MCTs com comida antes do ciclismo tinham níveis mais baixos de lactato e achavam mais fácil se exercitar, em comparação com aqueles que tomavam LCTs.
Ademais, o estudo descobriu que tomar o Óleo de MCT antes do exercício pode ajudá-lo a usar mais gordura em vez de carboidratos para energia. Embora os MCTs possam aumentar a queima de gordura durante o exercício, os resultados do estudo são mistos quanto ao fato de o Óleo de MCT poder ajudá-lo a se exercitar melhor.
Um estudo mostrou que poderia melhorar a capacidade de natação em camundongos, mas outro estudo baseado em humanos não encontrou melhora no desempenho de corredores. No mínimo, os resultados de um estudo em animais sugerem que o Óleo de MCT não afeta negativamente o desempenho no exercício, o que é encorajador.
3. Ajuda a gerenciar a epilepsia, a doença de alzheimer e o autismo:
Estudos mostraram que o Óleo de MCT em uma dieta cetogênica pode ajudar a controlar condições como epilepsia, doença de Alzheimer e autismo.
Epilepsia:
Enquanto a dieta cetogênica ganhou popularidade entre as pessoas que desejam perder peso, ela foi introduzida pela primeira vez como uma forma de controlar a epilepsia. Os cientistas descobriram que o jejum aumenta a produção de cetonas e isso reduz a frequência das crises epilépticas.
Como os MCTs podem ser convertidos em cetonas, eles podem ser benéficos no controle da epilepsia. No entanto, todos os tipos de MCTs podem ser importantes. Um estudo mostrou que o ácido cáprico MCT melhorou o controle das crises melhor do que um medicamento anti-epiléptico generalizado.
Outro estudo em ratos descobriu que ele bloqueia os receptores no cérebro que causam convulsões, embora sejam necessários mais estudos em humanos. Além disso, é importante notar que uma dieta cetogênica não é para todos e pode ser desafiadora a longo prazo.
Se você está considerando uma dieta cetogênica para ajudar a controlar sua epilepsia, converse com seu médico ou nutricionista primeiro.
Doença de alzheimer
A doença de Alzheimer prejudica a capacidade do cérebro de usar açúcar. Uma dieta cetogênica MCT oferece uma fonte de energia alternativa: cetonas. Isso permite que as células cerebrais sobrevivam melhor. Também bloqueia um receptor no cérebro que causa perda de memória. Um estudo descobriu que uma única dose de MCT melhorou a cognição de curto prazo em 20 pessoas com doença de Alzheimer com um certo tipo de gene.
Embora fatores genéticos desempenhem um papel, evidências sugerem que 20-70 gramas de MCTs suplementares que incluem ácido caprílico ou cáprico podem melhorar modestamente os sintomas da doença de Alzheimer de leve a moderada.
No geral, os benefícios do Óleo de MCT na doença de Alzheimer são promissores, mas estudos de maior escala são necessários.
Autismo:
O Óleo de MCT também pode ajudar crianças com autismo. Um estudo encontrou melhorias gerais positivas quando uma dieta cetogênica foi seguida por 6 meses. Outro estudo descobriu que a adição de MCTs a uma dieta cetogênica e sem glúten melhorou substancialmente o comportamento do autismo em 6 das 15 crianças envolvidas.
Como o autismo é uma condição do espectro, ele pode afetar as pessoas de diferentes maneiras. Isso significa que adicionar o Óleo de MCT à dieta do seu filho pode ajudar em graus variados ou pode não mostrar efeitos positivos. Mais pesquisas são necessárias aqui também.
Se você está considerando uma dieta cetogênica para ajudar no autismo do seu filho, converse com seu médico ou nutricionista primeiro.
4. Fonte Instantânea de Energia:
O Óleo de MCT tem sido apelidado de um super combustível, já que seu corpo absorve os MCTs mais rapidamente do que os triglicérides de cadeia longa (LCTs), que contêm mais carbonos em suas cadeias de ácidos graxos.
Devido ao seu comprimento de cadeia mais curta, os MCTs viajam diretamente do intestino para o fígado e não necessitam de bile para se decomporem como as gorduras de cadeia mais longa fazem. No fígado, as gorduras são decompostas para serem utilizadas como combustível ou armazenadas como gordura corporal.
Como os MCTs penetram facilmente em suas células sem serem quebrados, eles podem ser usados como uma fonte imediata de energia. Quando você está em uma dieta cetogênica, os MCTs também podem ser convertidos em cetonas no fígado.
Essas cetonas podem atravessar sua barreira hematoencefálica, tornando-as uma fonte conveniente de energia para as células do cérebro.
5. Controla os níveis de açúcar no sangue:
O Óleo de MCT também pode trazer benefícios para os diabéticos. A maioria das pessoas com diabetes tipo 2 está com sobrepeso ou obesidade, o que dificulta o controle do diabetes. No entanto, os MCTs mostraram reduzir o armazenamento de gordura e aumentar a queima de gordura.
Um pequeno estudo chinês de 40 pessoas com diabetes descobriu que aqueles que consumiram o Óleo de MCT diariamente tiveram reduções significativas no peso corporal, circunferência da cintura e resistência à insulina, em comparação com aqueles que tomam LCTs contendo óleo de milho.
Outro estudo descobriu que, quando 10 pessoas com diabetes receberam insulina, precisaram de 30% menos açúcar para manter os níveis normais de açúcar no sangue quando consumiram MCTs, em comparação com LCTs. No entanto, o mesmo estudo não encontrou qualquer efeito dos MCTs na redução dos níveis de açúcar no sangue em jejum.
6. Combate o crescimento bacteriano:
Os MCTs demonstraram ter efeitos antimicrobianos e antifúngicos. O óleo de coco, que contém uma grande quantidade de MCTs, foi mostrado para reduzir o crescimento de Candida albicans em 25%. Esta é uma levedura comum que pode causar aftas e várias infecções da pele.
Um estudo em tubo de ensaio também mostrou que o óleo de coco reduziu o crescimento de uma bactéria causadora de doenças chamada Clostridium difficile. A capacidade do óleo de coco de reduzir o crescimento de leveduras e bactérias pode ser devido ao ácido caprílico, cáprico e láurico nos MCTs. Os próprios MCTs também demonstraram suprimir o crescimento de um fungo infeccioso disseminado em hospitais em até 50%.
No entanto, observe que a maioria das pesquisas sobre MCTs e suporte imunológico foi conduzida por meio de estudos em animais ou em tubos de ensaio. Estudos humanos de alta qualidade são necessários antes que conclusões mais fortes possam ser feitas.
7. Promove a perda de peso:
Existem várias razões pelas quais o Óleo de MCT pode ser benéfico quando você está tentando perder peso. O Óleo de MCT tem demonstrado aumentar a liberação de dois hormônios que promovem a sensação de plenitude no corpo: o peptídeo YY e a leptina.
Pode até ser melhor do que o óleo de coco para mantê-lo satisfeito. Um estudo descobriu que as pessoas que tomam duas colheres de sopa de Óleo de MCT como parte de seu café da manhã acabam comendo menos comida no almoço, em comparação com aquelas que tomam óleo de coco.
Também descobriu-se um aumento menor de triglicerídeos e glicose com o Óleo de MCT, o que também pode influenciar a sensação de plenitude. Além disso, o uso de Óleo de MCT demonstrou reduzir significativamente o peso corporal e a circunferência da cintura. Pesquisadores relatam que isso poderia ajudar a prevenir a obesidade.
O Óleo de MCT tem cerca de 10% menos calorias do que os triglicerídeos de cadeia longa (LCTs), encontrados em alimentos como azeite, nozes e abacate. Seu corpo também processa MCTs de maneira diferente, o que pode ajudá-lo a queimar calorias.
Seu corpo pode usar o Óleo de MCT como uma fonte instantânea de energia, tornando desnecessário armazenar gordura para essa finalidade. No entanto, é importante notar que seu corpo pode se adaptar a essa mudança na dieta, levando a resultados apenas temporários.
MCTs podem ser convertidos em cetonas, que são produzidos a partir da quebra de gordura quando a ingestão de carboidratos é baixa. Se você está seguindo uma dieta cetogênica, que é muito baixa em carboidratos, mas rica em gordura, em seguida, tomar o Óleo de MCT pode ajudá-lo a permanecer no estado de queima de gordura conhecido como cetose.
Por fim, o seu ambiente intestinal é muito importante quando se trata do seu peso. O Óleo de MCT pode ajudar a otimizar o crescimento de bactérias boas e apoiar o revestimento intestinal, o que também pode ajudar a perder peso. Portanto, outros fatores, como o tempo e a quantidade de comida ingerida, podem influenciar os efeitos do Óleo de MCT.
Efeitos colaterais do óleo MCT:
Embora os MCTs sejam considerados seguros, eles podem ter algumas desvantagens.
Pode Estimular a Liberação de Hormônios da Fome:
Embora os MCTs possam aumentar a liberação de hormônios que o ajudam a se sentir mais completo e podem estimular a liberação de hormônios da fome.
Um estudo em pessoas com anorexia descobriu que os MCTs aumentaram a liberação de dois hormônios que estimulam o apetite: grelina e neuropeptídeo Y. Pessoas que tomaram mais de 6 gramas de MCTs por dia produziram mais desses hormônios do que aqueles que tinham menos de 1 grama por dia.
No entanto, não está claro se o aumento desses hormônios realmente faz com que você coma mais. Altas doses podem levar ao acúmulo de gordura no fígado Doses elevadas de Óleo de MCT podem aumentar a quantidade de gordura no fígado a longo prazo.
Um estudo de 12 semanas em ratos descobriu que uma dieta em que 50% das gorduras eram MCTs aumentou a gordura do fígado. Curiosamente, o mesmo estudo também descobriu que os MCTs reduziam a gordura corporal total e melhoravam a resistência à insulina.
No entanto, tenha em mente que altas doses de Óleo de MCT, como as do estudo acima, não são recomendadas. No geral, mais pesquisas são necessárias sobre os efeitos a longo prazo do Óleo de MCT.
Os MCTs são ricos em calorias e representam apenas cerca de 5% a 10% da sua ingestão total de calorias. Para manter ou perder peso, você deve consumir o Óleo de MCT como parte de sua quantidade total de gordura ingerida e não como uma quantidade adicional de gordura.
Outras informações:
Ingerir o Óleo de MCT pode trazer muitos benefícios e poucos riscos. Ele contém ácidos graxos que promovem a perda de peso, reduzindo a gordura corporal, aumentando a plenitude e, potencialmente, melhorando o seu ambiente intestinal.
Os MCTs também são uma ótima fonte de energia e podem combater o crescimento bacteriano, ajudar a proteger seu coração e ajudar no controle do diabetes, doença de Alzheimer, epilepsia e autismo.
As desvantagens podem incluir aumento da fome e possível acúmulo de gordura no fígado. Mantenha 1-2 colheres de sopa por dia e use para substituir sua ingestão normal de gordura, quaisquer efeitos colaterais são improváveis.
Portanto, através do Óleo de MCT é uma maneira conveniente de aproveitar todos os seus benefícios.
