Receita de Salmão ao Molho de Maracujá

Revisado por

Nutrição e Educação Física pela UFT

Especialista do Dicas de Saúde

Receita de Salmão ao Molho de Maracujá
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A Receita de Salmão ao Molho de Maracujá é uma boa opção de uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, O Salmão é um peixe que é conhecido por seu gosto impecável. Um peixe de água doce, o Salmão é uma parte da família salmonídeos.

Salmão ao Molho de Maracujá
Salmão ao Molho de Maracujá

Este peixe é amplamente consumido e amado em todo o mundo. Carnudo, bonito e suculento, O Salmão é comido cru, defumado, grelhado ou frito. Sushi e Salmão defumado são famosos da culinária mundial. O Salmão é um alimento altamente nutritivo. Uma das principais fontes de ômega-3 ácidos graxos e outros nutrientes. Então, vamos preparar essa deliciosa Receita de Salmão ao Molho de Maracujá.

INGREDIENTES:

  • 6 filés de Salmão,
  • Sal a gosto,
  • Suco de 1 Limão,
  • 1 xícara (chá) de Suco de Maracujá com as sementes,
  • 2 cebolas cortadas em rodelas,
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras,

MODO DE PREPARO:

  • Tempere os filés com sal e Limão e deixe marinar por 20 minutos.
  • Aqueça o forno a 180ºC.
  • Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés um ao lado do outro.
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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Alan Costa

Sou nutricionista e Personal Trainer. Me formei pela Universidade Federal do Tocantins em 2002, com registro profissional no CRN-4 nº 1509723, tenho especialização em Nutrição Esportiva, Treinamento Físico e treinos Curto de alta intensidade.

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