Receita do Bolo da Moça – Super Simples

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Nutrição - CRN6-MA 16199

A Receita do Bolo da Moça, Bolo Engorda Marido ou Bolo de Leite como também pode ser conhecido, é bem simples e muito saborosa. Além de ser uma ótima maneira de surpreender todos na cozinha com essa delícia. Essa é uma receita e preparo simples e que tem muito sabor.

Como parece bastante com um pudim, essa receita pode ser até usada como sobremesa. Você vai perceber que ele não leva fermento. Isso não quer dizer que não fique bastante macio.

Receita do Bolo da Moça

Uma ótima e simples dica importante para quem não quer ficar perdido na medida, é usar a caixinha ou a lata do leite condensado para acertar o leite.

Você pode achar que alterando as quantidades pode obter um resultado mais satisfatório, entretanto, não aumente ou diminua as quantidades porque isso pode alterar o resultado final. E é claro que você não quer estragar a surpresa para os convidados e a família, não é mesmo? Então confira agora a Receita do Bolo da Moça:

Receita do Bolo da Moça:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite o açúcar e a margarina até que fique bem homogêneo
  • Acrescente a farinha aos poucos e desligue
  • Despeje numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha

Importante:

O bolo da moça é conhecido por sua consistência cremosa por isso a importância de não usar farinha com fermento. Além disso, essa receita pode ser muito bem aproveitada em cafés da manhã ou até mesmo nos lanches da tarde.

Agora que você já sabe preparar o Bolo da Moça ficou simples fazer um café da manhã ou um lanche a tarde saboroso, certo? Então confira outras receitas e muito mais no nosso site!

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

VOCÊ PRECISA VER ISSO:

INFORMAÇÃO DO AUTOR: Ana Karolynne Goncalve

Sou graduada no curso de Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão(UFMA), CRN6-MA 16199, com Mestrado na área da Nutrição Clínica com relação ao metabolismo, prática e terapia nutricional, realizado também na Universidade Federal do Maranhão(UFMA), Atualmente trabalho no campo de pesquisa sobre a Qualidade e Inovação em Alimentos.

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