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10 receitas deliciosas de purê de abóbora fitness!

receitas deliciosas de purê de abóbora fitness

Receitas deliciosas de purê de abóbora fitness que ajuda a emagrecer, saciar a fome e nutrir o corpo com diversas vitaminas e minerais, estas receitas vem sendo muito procurada por pessoas que desejam manter o corpo em forma. Além disso, a Abóbora, é rica em nutrientes que favorecem a saúde da pele e de todo o organismo.

pure de abóbora fitness
purê de abóbora fitness

A abóbora, em todas suas versões e tipos, além de trazer vantagens para quem quer emagrecer é muito benéfica para a saúde como mencionamos acima. Além disso, Ela está associada à redução de certos tipos de câncer, doenças do coração, derrames e até mesmo problemas de visão. Ajuda a combater radicais livres e é rica em vitamina A.

Assim como a batata doce, a abóbora ajuda a dar mais saciedade, por isso, é ideal para controlar compulsão por comida. Pode ser preparada em uma variedade de receitas, seja assada, cozida, refogada, etc. Além da polpa em si, que é rica em nutrientes, não se deve esquecer das sementes, que possuem efeitos antioxidantes que inibem o envelhecimento das células devido à alta concentração de vitamina E.

Agora, Vamos conhecer algumas receitas deliciosas de purê de abóbora fitness, mas lembre-se de guardar as sementes para torrar e consumir na salada de vegetais, iogurte ou frutas e se beneficiar ao máximo de todas as propriedades da abóbora.

Receitas deliciosas de purê de abóbora fitness:

1. Purê de abóbora fitness com moranga:

Ingredientes:

– ½ abóbora moranga pequena;
– ½ cebola média picada;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 colher de sobremesa de manteiga ghee;
– 1 xícara de leite desnatado.

Modo de preparo:

  1. Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, escorra, esprema e reserve.
  2. Em uma panela com azeite, refogue a cebola, junte a abóbora, a manteiga e o leite.
  3. Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  4. Rende 4 porções com uma média de 50kcal por porção de purê.

2. Purê de abóbora com abóbora paulista:

Ingredientes:

– 500g de abóbora paulista;
– 6 colheres de sopa de leite desnatado;
– 1 dente de alho pequeno;
– 1 colher de sopa de requeijão light;
– 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada;
– sal a gosto;
– noz moscada a gosto;
– pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

  1. Separe a abóbora, corte em quatro pedaços, retire as sementes e mantenha a casca.
  2. Em uma panela com água coloque a abóbora e ferva.
  3. Adicione um pouco de sal e cozinhe por 20 minutos ou até amolecer.
  4. Escorra, retire a polpa com ajuda de uma colher e amasse.
  5. Em uma panela adicione o alho e o leite e deixe ferver.
  6. Então acrescente a polpa, o requeijão e os temperos, lembrando de colocar a cebolinha por último.
  7. Desligue o fogo e sirva como acompanhamento.

3. Receita de purê de abóbora fitness com iogurte:

pure de abobora
purê de abobora

Ingredientes:

– ½ abóbora moranga pequena;
– ½ cebola média picada;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 colher de sobremesa de iogurte desnatado;
– 1 xícara de leite desnatado.

Modo de preparo:

  1. Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, escorra, esprema e reserve.
  2. Em uma panela com azeite, refogue a cebola, junte a abóbora, o iogurte e o leite.
  3. Mexa bem até chegar na consistência de purê.

4. Receita de purê de abóbora fitness da bela gil:

Ingredientes:

– ½ abóbora cortada em pedaço médios;
– ½ cebola picada;
– 4 colheres de sopa de azeite;
– sal marinho a gosto.

Modo de preparo:

  1. Cozinhe a abóbora na água ou vapor até amolecer.
  2. Passe a polpa no espremedor de batatas.
  3. Em uma panela com azeite adicione a cebola e deixe refogar.
  4. Depois incorpore a polpa e tempere com sal.
  5. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva.

5. Receita de purê de abóbora fitness com coco:

Ingredientes:

– 1 pedaço médio de abóbora;
– 1 colher de chá de óleo de coco;
– 2 colheres de sopa de leite de coco;
– sal a gosto;
– pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Descasque a abóbora e corte em cubos.
  2. Em uma panela coloque os pedaços e cubra com água.
  3. Leve para cozinhar. Quando estiver macia, desligue.
  4. Escorra a água, esprema.
  5. Se preferir pode cozinhar com a casca e extrair a polpa depois.
  6. Adicione os outros ingredientes um a um e misture até formar o purê.
  7. Sirva.

6. Purê de abóbora fitness com cream cheese:

Ingredientes:

– 300g de abóbora;
– 3 colheres de sopa de leite desnatado;
– 1 dente de alho pequeno;
– 1 colher de sopa de cream cheese;
– sal a gosto;
– noz moscada a gosto;
– pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

  1. Separe a abóbora, corte em quatro pedaços, retire as sementes e mantenha a casca.
  2. Em uma panela com água coloque a abóbora e ferva.
  3. Adicione um pouco de sal e cozinhe por 20 minutos ou até amolecer.
  4. Escorra, retire a polpa com ajuda de uma colher e amasse.
  5. Em uma panela adicione o alho e o leite e deixe ferver.
  6. Então acrescente a polpa, o cream cheese e os temperos.
  7. Desligue o fogo e sirva como acompanhamento.

7. Receita de purê de abóbora fitness com abóbora cabotiá:

pure de abobora fitness
pure de abobora fitness

Ingredientes:

– 300 gramas de abóbora cabotiá;
– 3 dentes de alho amassados;
– sal a gosto;
– pimenta a gosto;
– tomilho a gosto;
– 1/2 colher de sopa de requeijão light;
– 1 colher de sopa de leite desnatado.

Modo de preparo:

  1. Despreze as sementes da abóbora e corte em pedaços. Leve para cozinhar com água, alho, tomilho e sal.
  2. Quando a abóbora estiver macia, escorra.
  3. Jogue fora o tomilho, retire as cascas da abóbora e raspe a polpa.
  4. Amasse o alho e a moranga e misture o leite e requeijão até dar consistência de purê.
  5. Acerte o sal, adicione pimenta e sirva.

8. Purê de abóbora fitness com ricota:

Ingredientes:

– ½ abóbora moranga pequena;
– ½ cebola média picada;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal;
– 1 xícara de ricota picada;
– sal a gosto;
– pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, esprema como purê e reserve.
  2. Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, a ricota, a manteiga e misture tudo até a ricota se desfazer e incorporar. Tempere a gosto.
  3. Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  4. Sirva como acompanhamento.

9. Receita de purê de abóbora fitness com creme de ricota:

Ingredientes:

– ½ abóbora moranga pequena;
– ½ cebola média picada;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 2 colheres de creme de ricota;
– 1 xícara de leite desnatado;
– sal a gosto;
– pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Primeiro ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, esprema como purê e reserve.
  2. Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, o creme de ricota e o leite.
  3. Tempere a gosto. Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  4. Sirva como acompanhamento.

10. Purê de abóbora fitness com leite:

Ingredientes:

– ½ abóbora moranga pequena;
– ½ cebola média picada;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal;
– 1 xícara de leite desnatado;
– sal a gosto;
– pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, esprema como purê e reserve.
  2. Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, a manteiga e o leite.
  3. Tempere a gosto. Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  4. Sirva como acompanhamento.
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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

1 comentário

  • […] e rangido soa como uma marca que produz produtos de banho, mas na verdade é um prato composto de purê de batatas fritas com repolho e às vezes carne cozida. Não parece tão ruim, então damos uma […]

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