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10 Receitas Deliciosas de Purê de Abóbora Fitness!

Receita de Purê de Abóbora Fitness que ajuda a emagrecer, saciar a fome e nutrir o corpo com diversas vitaminas e minerais. Além disso, estas Receitas Deliciosas de Purê de Abóbora Fitness vem sendo muito procurada por pessoas que desejam manter o corpo em forma. Além disso, a Abóbora, é rica em nutrientes que favorecem a saúde da pele e de todo o organismo.

receitas deliciosas de purê de abóbora fitnessA abóbora, em todas suas versões e tipos, além de trazer vantagens para quem quer emagrecer é muito benéfica para a saúde como mencionamos acima. Além disso, Ela está associada à redução de certos tipos de câncer, doenças do coração, derrames e até mesmo problemas de visão. Ajuda a combater radicais livres e é rica em vitamina A.

Assim como a batata doce, a abóbora ajuda a dar mais saciedade, por isso, é ideal para controlar compulsão por comida. Pode ser preparada em uma variedade de receitas, seja assada, cozida, refogada, etc. Além da polpa em si, que é rica em nutrientes, não se deve esquecer das sementes, que possuem efeitos antioxidantes que inibem o envelhecimento das células devido à alta concentração de vitamina E.

Agora, Vamos conhecer algumas Receitas Deliciosas de Purê de Abóbora Fitness, mas lembre-se de guardar as sementes para torrar e consumir na salada de vegetais, iogurte ou frutas e se beneficiar ao máximo de todas as propriedades da abóbora.

Receitas Deliciosas de Purê de Abóbora Fitness:

1. Receita de Purê de Abóbora Fitness Com Moranga:

INGREDIENTES:

  • ½ abóbora moranga pequena;
  • ½ cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 colher de sobremesa de manteiga ghee;
  • 1 xícara de leite desnatado.

MODO DE PREPARO:

  • Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, escorra, esprema e reserve.
  • Em uma panela com azeite, refogue a cebola, junte a abóbora, a manteiga e o leite.
  • Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  • Rende 4 porções com uma média de 50kcal por porção de purê.

2. Receita de Purê de Abóbora Fitness Com Abóbora Paulista:

INGREDIENTES:

  • 500g de abóbora paulista;
  • 6 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 1 dente de alho pequeno;
  • 1 colher de sopa de requeijão light;
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada;
  • sal a gosto;
  • noz moscada a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Separe a abóbora, corte em quatro pedaços, retire as sementes e mantenha a casca.
  • Em uma panela com água coloque a abóbora e ferva.
  • Adicione um pouco de sal e cozinhe por 20 minutos ou até amolecer.
  • Escorra, retire a polpa com ajuda de uma colher e amasse.
  • Em uma panela adicione o alho e o leite e deixe ferver.
  • Então acrescente a polpa, o requeijão e os temperos, lembrando de colocar a cebolinha por último.
  • Desligue o fogo e sirva como acompanhamento.

3. Receita de Purê de Abóbora Fitness Com Iogurte:

pure de abobora

INGREDIENTES:

  • ½ abóbora moranga pequena;
  • ½ cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 colher de sobremesa de iogurte desnatado;
  • 1 xícara de leite desnatado.

MODO DE PREPARO:

  • Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, escorra, esprema e reserve.
  • Em uma panela com azeite, refogue a cebola, junte a abóbora, o iogurte e o leite.
  • Mexa bem até chegar na consistência de purê.

4. Receita de Purê de Abóbora Fitness da Bela Gil:

INGREDIENTES:

  • ½ abóbora cortada em pedaço médios;
  • ½ cebola picada;
  • 4 colheres de sopa de azeite;
  • sal marinho a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Cozinhe a abóbora na água ou vapor até amolecer.
  • Passe a polpa no espremedor de batatas.
  • Em uma panela com azeite adicione a cebola e deixe refogar.
  • Depois incorpore a polpa e tempere com sal.
  • Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva.

5. Receita de Purê de Abóbora Fitness Com Coco:

INGREDIENTES:

  • 1 pedaço médio de abóbora;
  • 1 colher de chá de óleo de coco;
  • 2 colheres de sopa de leite de coco;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Descasque a abóbora e corte em cubos.
  • Em uma panela coloque os pedaços e cubra com água.
  • Leve para cozinhar. Quando estiver macia, desligue.
  • Escorra a água, esprema.
  • Se preferir pode cozinhar com a casca e extrair a polpa depois.
  • Adicione os outros ingredientes um a um e misture até formar o purê.
  • Sirva.

6. Receita de Purê de Abóbora Fitness com Cream Cheese:

INGREDIENTES:

  • 300g de abóbora;
  • 3 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 1 dente de alho pequeno;
  • 1 colher de sopa de cream cheese;
  • sal a gosto;
  • noz moscada a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Separe a abóbora, corte em quatro pedaços, retire as sementes e mantenha a casca.
  • Em uma panela com água coloque a abóbora e ferva.
  • Adicione um pouco de sal e cozinhe por 20 minutos ou até amolecer.
  • Escorra, retire a polpa com ajuda de uma colher e amasse.
  • Em uma panela adicione o alho e o leite e deixe ferver.
  • Então acrescente a polpa, o cream cheese e os temperos.
  • Desligue o fogo e sirva como acompanhamento.

7. Receita de Purê de Abóbora Fitness com Abóbora Cabotiá:

pure de abobora fitness

INGREDIENTES:

  • 300 gramas de abóbora cabotiá;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto;
  • tomilho a gosto;
  • 1/2 colher de sopa de requeijão light;
  • 1 colher de sopa de leite desnatado.

MODO DE PREPARO:

  • Despreze as sementes da abóbora e corte em pedaços. Leve para cozinhar com água, alho, tomilho e sal.
  • Quando a abóbora estiver macia, escorra.
  • Jogue fora o tomilho, retire as cascas da abóbora e raspe a polpa.
  • Amasse o alho e a moranga e misture o leite e requeijão até dar consistência de purê.
  • Acerte o sal, adicione pimenta e sirva.

8. Receita de Purê de Abóbora Fitness Com Ricota:

INGREDIENTES:

  • ½ abóbora moranga pequena;
  • ½ cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal;
  • 1 xícara de ricota picada;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, esprema como purê e reserve.
  • Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, a ricota, a manteiga e misture tudo até a ricota se desfazer e incorporar. Tempere a gosto.
  • Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  • Sirva como acompanhamento.

9. Receita de Purê de Abóbora Fitness Com Creme de Ricota:

INGREDIENTES:

  • ½ abóbora moranga pequena;
  • ½ cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 2 colheres de creme de ricota;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Primeiro ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, esprema como purê e reserve.
  • Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, o creme de ricota e o leite.
  • Tempere a gosto. Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  • Sirva como acompanhamento.

10. Receita de Purê de Abóbora Fitness com Leite

INGREDIENTES:

  • ½ abóbora moranga pequena;
  • ½ cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal;
  • 1 xícara de leite desnatado;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, esprema como purê e reserve.
  • Em uma panela, doure a cebola no azeite, junte a abóbora, a manteiga e o leite.
  • Tempere a gosto. Mexa bem até chegar na consistência de purê.
  • Sirva como acompanhamento.

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