Pudim de banana vermelha é uma deliciosa receita e bem simples de ser feito em casa.
Hoje o blog Dicas de saúde irá ensinar como fazer Pudim de banana vermelha passo-a-passo. mas, antes vamos conhecer um pouco mais sobre a banana vermelha.
A banana vermelha é conhecida também como banana de casca vermelha, banana roxa e banana vinagre é menor e mais grossa que a amarela, a casca também é mais grossa e a cor escurece à medida que amadurece (até manchas marrons aparecem em algumas variedades).
A polpa não é tão diferente: é amarela com um leve tom rosado.
A banana de casca vermelha têm um sabor diferente das bananas amarelas comuns. Eles são mais suculentos e doces.
Agora, que já conhecemos um pouco sobre a banana vermelha, vamos falar sobre a receita Pudim de banana vermelha.
Você pode preparar em 25 minutos esta maravilha de Pudim para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer
Das dezenas de receitas que podem ser feitas com banana, você vai aprender a fazer um pudim de banana vermelha delicioso.
Essa é mais uma opção de sobremesa com banana, perfeita para você não desperdiçar as banana vermelha ou banana comum que estão madurando em casa.
Veja também: doce de banana vermelha
Esse pudim de banana é feito com poucos ingredientes, você vai apenas precisar de:
Pudim de banana vermelha
Ingredientes
- 5 bananas vermelha;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata (da mesma medida) de leite;
- 2 ovos;
- 1 colher de amido de milho
- 1 pitada de canela em pó.
Como fazer Pudim de banana vermelha
- Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, o leite condensado, o leite e a maizena.
- Em seguida acrescente as bananas e a canela, bata por mais 3 minutos.
- Asse em forma caramelada e em banho-maria.
- Depois leve à geladeira por 1 hora. Sirva a seguir.
