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Dicas de Saúde Dieta e Nutrição Legumes e Vegetais

As 8 Receitas Maravilhosas Para SECAR até 8 kg em Casa

As 8 Receitas Maravilhosas Para SECAR até 8 kg em Casa de forma simples e 100 % saudável. Além disso, uma feijoada no domingo ou um churrasco no sábado são bem vindos, mas não vale comer esse tipo de alimento todos os dias. Também é possível consumir um chocolate durante a TPM, mas no dia a dia prefira frutas ao invés de doces com alto teor de açúcar. Além de aprender a comer melhor, também é indicado que a pessoa busque praticar exercícios físicos, otimizando a perda de peso e o ganho de saúde.

Principais benefícios com a reeducação alimentar é possível conquistar diversas vantagens para a saúde. Então, confira As 8 Receitas Maravilhosas Para SECAR até 8 kg em Casa:

  • Redução dos níveis de triglicerídios;
  • Diminuição do colesterol ruim (LDL) ;
  • Maior disposição e sono mais tranquilo;
  • Prevenção de doenças crônicas, como diabetes.

Confira receitas com Couve e gengibre para acrescentar á rotina

SOPA DE LEGUMES:

Tempo de preparo: 50 min (+10 mim de descanso)
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES:

  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado
  • 2 tomates maduros em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 litros de água fervente
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 chuchu em cubos
  • 1 xícara (chá) de repolho em tiras
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre
  • 1 xícara (chá) de Couve em tiras
  • Sal a gosto
  • Farinha de linhaça a gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela grande , aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  • Adicione a água fervente , a abobrinha e o chuchu .Deixe cozinhar até ficar macio.
  • Junte o repolho, deixe cozinhar por 2 minutos.
  • Desligue o fogo , misture o espinafre e a Couve, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
  • Acerte o sal e sirva em seguida polvilhada com farinha de linhaça.
  • Se desejar , sirva acompanhada de torrada ou pão integral.

FRANGO GRELHADO COM GENGIBRE E PURÊ DE INHAME:

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES:

  • 6 filés de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa ) de azeite
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • ½ xícara (100ml) de suco de laranja

Purê:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga light
  • 3 xícara (chá) de inhame cozido e amassado
  • ½ xícara (100) de leite desnatado
  • Sal e noz- moscada a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Para o purê aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, adicione o inhame, o leite, o sal e a noz- moscada e cozinhe até incorporar .
  • Reserve.
  • Tempere os filés de frango com o alho e o sal.
  • Aqueça uma panela com metade do azeite, em fogo médio, e frite os filés até dourarem.
  • Transfira para uma travessa.
  • Volte a panela ao fogo médio com o azeite restante e frite o gengibre e a cebola até murchar.
  • Adicione o conhaque e o suco de laranja, tempere com sal a gosto e cozinhe por 3 minutos.
  • Regue os filés e sirva com o purê de inhame.

ARROZ INTEGRAL COM COUVE:

Tempo de preparo: 1 h (+10 min de descanso)
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES:

  • 7 xícaras (1400 ml) de água
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de arroz 7 cereais com cenoura
  • 3 xícaras (chá) de Couve fatiada
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-Pará picada

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, misture a água, a cebola, o alho e o óleo e leve ao fogo alto.
  • Assim que levantar fervura, junte o arroz e tempere com sal.
  • Cozinha em fogo baixo com a panelas semi tampada até secar toda a água.
  • Desligue o fogo e misture a Couve.
  • Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
  • Misture as castanhas e sirva em seguida.

FRANGO COM GENGIBRE:

Tempo de preparo: 40 min
Rendimentos: 4 porções

INGREDIENTES:

  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • ½ de filé de frango em cubos
  • ½ xícara (100 ml) de vinho branco seco
  • ½ xícara (100 ml) de água
  • ½ xícara (chá) de salsão picado
  • 1 maçã verde grande com casca picada
  • 1 xícara (chá) de maionese light
  • Fatias de maçã verde e cubos de salsão para decorar

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto.
  • Acrescente o frango e refogue até dourar.
  • Junte o vinho branco e a água.
  • Cozinhe em fogo médio, por 10 minutos ou até ficar macio.
  • Acrescente o salsão e a maçã.
  • Cozinhe por mais 5 minutos , mexendo de vez em quando.
  • Junte a maionese e misture.
  • Decore com fatias de maçã verde e cubos de salsão.
  • Sirva em seguida.

SALADA DE COUVE E ALHO – PORÓ:

Tempo de preparo: 10 min
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES:

  • 1 maço de Couve fatiada
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
  • 1 talo de alho –poró fatiado
  • Sal e azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Em uma saladeira, misture a Couve, o tomate-cereja, o queijo de minas e o alho-poró e tempere com sal e azeite.
  • Sirva em seguida.

MOLHO DE ABACAXI E GENGIBRE:

Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 8 porções

MODO DE PREPARO: 

  • No liquidificador, bata o abacaxi, o gengibre, o alho, a cebola, a água, a maisena, o sal e a pimenta por 1 minuto.
  • Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e reduzir pela metade .
  • Desligue e transfira para uma molheira.
  • Sirva acompanhando carnes de porco ou frango.

PEIXE ASSADO COM COUVE:

Tempo de preparo: 1h 10
Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES:

  • 1kg de postas de cação ou namorado
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícaras (100ml) de vinho branco seco
  • Suco de 1 Limão
  • Sal a gosto
  • 2 batatas em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomates –cereja cortados ao meio
  • 1 maço de Couve
  • Azeite a gosto para regar
  • Pimenta rosa para decorar

MODO DE PREPARO:

  • Tempere o peixe com o alho, o vinho branco, o suco de Limão e o sal .
  • Coloque o peixe em uma forma e intercale com as batatas.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 min.
  • Retire do forno, retire o papel e junte o tomate- cereja e a Couve rasgada com a mão.
  • Regue com azeite e volte ao forno por mais 20 minutos ou até a batata e o peixe amaciarem.
  • Retire, transfira para uma travessa, decore com pimenta rosa e sirva em seguida.

OBS: Tomar em jejum 1 copo (200ml) de suco de Limão com gengibre(ver receita no box).

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