Dietas Para Emagrecer

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

Sopa Detox de Brócolis

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso de forma simples e natural.

O brócolis pertencem à família de vegetais de folhas verdes, como repolho, espinafre e couves de Bruxelas, cujos talos e as cabeças de flores são comestíveis.

Esta planta é nativa do Mediterrâneo. sopa detox também ajuda a controlar a temperatura corporal e diminui a sensação de fome.

 

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)
Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

 

Benefício da Cenoura

A Cenoura é uma raiz muito importante na alimentação, pois traz os seguintes benefícios para a saúde:

  • A Cenoura ajuda a melhorar a digestão e combater a prisão de ventre, por ser rica em fibras,
  • A Cenoura ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes,
  • A Cenoura ajuda a manter o bronzeado por mais tempo, por conter betacaroteno, que estimula a produção da cor morena na pele,
  • A Cenoura ajuda a emagrecer, pois contém poucas calorias,
  • A Cenoura ajuda a fortalecer o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes,
  • A Cenoura ajuda a proteger a visão, por conter vitamina A,
  • A Cenoura ajuda a prevenir câncer de pulmão, devido aos antioxidantes.

Benefício do Brócolis

Os benefícios da dieta são ótimos, pois os brócolis possuem muitas propriedades boas e que trazem benefícios a quem deseja emagrecer, além dele possuir zero caloria, ele pode ser consumido á vontade, pois o mesmo ajuda na digestão e acelera o metabolismo fazendo com que ele possa funcionar melhor.

As pessoas podem contar com mais saciedade, e isso ajuda a evitar que as pessoas possam ter a compulsão por doces.

Benefício do Gengibre

O gengibre é uma raiz que pode ser utilizada em chás ou em raspas que podem ser adicionadas a água, sucos detox, iogurtes ou saladas.

Os benefícios da Sopa Detox com gengibre para a saúde são principalmente para:

Benefício do Chuchu

Chuchu tem um teor calórico muito baixo, ainda não tem colesterol ou gorduras saturadas.

O Chuchu é uma boa fonte de fibra dietética, pode ser o complemento perfeito para qualquer dieta para perda de peso.

A fibra alimentar irá lhe enche facilmente e assim você irá se sentir mais completo por um longo período de tempo.

Como a sua fome é saciada, você restringir de excessos e lanches frequentes, o que é muito importante em uma dieta para perda de peso.

Benefícios da Espinafre

Espinafre é uma hortaliça que traz benefícios para a saúde como prevenir anemias e câncer de cólon, pois é rico em ácido fólico e antioxidantes.

Esse vegetal pode ser consumido em saladas cruas ou cozidas, em sopas, refogados e sucos naturais, sendo uma opção fácil e barata para enriquecer a dieta com vitaminas, minerais e fibras.

Assim, incluir o Espinafre na alimentação traz os seguintes benefícios:

  • Espinafre ajuda a prevenir a diminuição da visão com o avançar da idade, por ser rico no antioxidante luteína;
  • Espinafre ajuda a prevenir câncer de cólon, por conter luteína;
  • Espinafre ajuda a prevenir anemia, por ser rico em ácido fólico e ferro;
  • Espinafre ajuda a proteger a pele contra o envelhecimento precoce, por ser rico em vitaminas A, C e E;
  • Espinafre ajuda a emagrecer, por ser pobre em calorias.

 

Receita da sopa de brócolis com cenoura para perder peso

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)
Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de gengibre picado
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 tomates picados
  • 2 litros de água
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 xícaras de couve em fatias finas
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Azeite
  • para regar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minuntos.
  • Junte o gengibre e refogue por 2 min.
  • Adicione a cenoura e o tomate e refogue por 2 min.
  • Coloque a água e deixe levantar fervura.
  • Acrescente o brócolis e cozinhe por 4 min.
  • Coloque a abobrinha e cozinhe até maciar.
  • Junte a couve, misture, tampe a panela, desligue o fogo e deixe descansar por 5 min.
  • Tempere com sal e a salsa, regue com Azeite e sirva em seguida

2. Sopa de chuchu com cenoura 

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)
Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

Ingredientes

  • 3 Colheres de óleo
  • 1 Cebola picada
  • 1 Tomate sem sementes picados
  • 1 e 1/2 litro de água fervente
  • 50 g de vagem picada
  • 1 Cenoura em cubos
  • 1 Chuchu pequeno em cubos
  • 1 abobrinha pequena em cubos
  • 150 g de brócolis congelados
  • 1/2 Xícara chá de cheiro verde picado
  • 1 colher de colorau
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar.
  • Depois, junte o tomate e deixe desmanchar bem.
  • Acrescente a água fervente e a vagem e cozinhe por 10 min em fogo médio.
  • June a Cenoura , cozinhe por mais 10 minuntos.
  • Junte o Chuchu e a abobrinha e cozinhe por mais 10 min.
  • Por último, adicione o brócolis, o cheiro verde e o colorau
  • Desligue o fogo, deixe descansar por 10 min aproximadamente.
  • Acerte o sal e sirva em seguida

3. Sopa de espinafre com cebola

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)
Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

Ingredientes

  • 200 g de Espinafre;
  • 400 ml de água fria;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de Cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 Tomate picado;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 colheres (chá) de queijo mussarela light ralado;
  • 2 colheres (chá) de Chia.

Modo de Preparo

  • Cozinhe o espinafre em fogo médio por de 5 minutos, até ficar macio.
  • Em seguida, escorra bem, pressionando-o contra a peneira para retirar do o excesso de água.
  • Bata no liquidificador com água reserve.
  • Em outra panela coloque o azeite, a Cebola e o alho, refogue um pouco, depois acrescente o tomate e cozinhe durante 10 minutos.
  • Acrescente-o espinafre batido, sal e pimenta, tampe e cozinhe até levanta fervura e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.
  • Corrija o sal, se necessário.
  • Adicione o queijo e a Chia e sirva.

Tempo de Preparo: 50 mim.

Rendimento: 2 porções.

4. Sopa de abóbora com gengibre

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)
Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 4 colheres sopa de gengibre fresco picado sem casca
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de abóbora cortada em rodelas
  • 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Esquente o óleo em fogo médio, adicione a cebola e o gengibre e frite por 5 min.
  • Junte a água e a abóbora
  • Tampe e ferva em fogo baixo por 15 min
  • faça um purê batendo a mistura no liquidificador e depois volte à panela.
  • Acrescente o suco de laranja
  • Cozinhe em Fogo baixo por 5 min.
  • Coloque o sal e a pimenta e sirva quente.

5. Sopa de cenoura com nabo

Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)
Sopa de brócolis com cenoura para perder peso (e como fazer)

Ingredientes

  • 1 cebola descascada.
  • 1 dente de alho amassado.
  • 1 colher (sopa) de azeite.
  • 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne.
  • 1/2 alho-poró.
  • 1 cenoura raspada.
  • 1 nabo ralado.
  • 200g de vagem.
  • 2 tomates.
  • 2 folhas de couve em tirinhas finas.
  • Lascas de gengibre.

Modo de Preparo

  • refogue no azeite a cebola e o alho.
  • Adicione os tabletes de carne e cuba com 1 litro de água.
  • Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo e deixe no fogo por 20 minutos.
  • Acrescente mais água, se necessário, e junte os tomates e a couve, cozinhando até todos legumes estarem macios.

 

 

Obs.: Para realmente conseguir bons resultados com a sopa de brócolis é necessário que você mantenha uma alimentação equilibrada e saudável.

Para potencializar os resultados, não se esqueça de praticar alguma atividade física. Fazer uma caminhada todos os dias já é um bom começo.

O ideal é se pesar apenas 1 vez por semana, sempre no mesmo horário e levar em consideração se está no período menstrual porque nessa semana é normal estar um pouco mais inchada, o que reflete na balança.

Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

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