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Dicas de Saúde

Os 5 Benefícios do Chips de Alfarroba Para Saúde

Os 5 Benefícios do Chips de Alfarroba Para Saúde são muito importantes para o nosso organismo, pois os Chips de Alfarroba são repletos de nutrientes que são vitais para o nosso corpo. Além disso, caso esteja procurando um ótimo substituto de chocolate, não precisa procurar mais do que Chips de Alfarroba. A alfarroba é naturalmente doce, rica e deliciosa. Ela também contém nutrientes vitais, mas é completamente livre de cafeína, tornando-se uma ótima opção para crianças e para quem quer manter seu consumo de cafeína  baixa ou inexistente.

O fruto da alfarrobeira é usado para fazer produtos medicinais e alimentícios, como Chips de Alfarroba. A alfarroba é um alimento saboroso, mas também é usado para uma variedade de problemas de saúde, incluindo colesterol alto, açúcar elevado no sangue, diarreia, vômitos, tosse e até obesidade.

Chips de Alfarroba

O que são os Chips de Alfarroba?

Para responder o que são Chips de Alfarroba, deixe-me primeiro dizer o que é alfarroba e o que é pó de alfarroba. A alfarroba provém da alfarrobeira (Ceratonia siliqua), que pertence à família das ervilhas e é nativa da região oriental do Mediterrâneo. A árvore produz frutos na forma de um feijão ou vagem comestível.

As alfarrobeiras, que normalmente têm cerca de 15 metros de altura, têm essas vagens que comportam de cinco a 15 sementes de alfarroba marrom-claro, envolvidas por uma polpa naturalmente doce e comestível. Uma vez que estas vagens de alfarroba estão maduras, elas podem ser secas e moídas em pó de alfarroba. A alfarroba em pó é usada para fazer produtos alimentícios como Chips de Alfarroba, e também é usada medicinalmente para uma variedade de problemas de saúde.

Valor nutricional da Alfarroba

Os nutrientes de alfarroba inclui algumas proteínas, fibras, bem como nutrientes essenciais como cálcio, potássio e ferro. Os Chips de Alfarroba são feitos de pó de alfarroba. Apenas duas colheres (12 gramas) de pó de alfarroba contêm aproximadamente:

  • 28 calorias
  • 10,4 gramas de carboidratos
  • 0,8 gramas de proteína
  • 0 gramas de gordura
  • 5,6 gramas de fibra
  • 5,6 gramas de açúcar
  • 4 miligramas de sódio
  • 42 miligramas de cálcio (4,2% do VD)
  • 100 miligramas de potássio (2,9% do VD)
  • 0,32 miligramas de ferro (1,8% do VD)

A goma de alfarroba provém das sementes de alfarroba. A goma de alfarroba é frequentemente usada no cuidado da pele e outros produtos cosméticos, como um estabilizador, aglutinante ou como melhorador da textura. A goma de alfarroba também é adicionada em muitos produtos alimentares, tais como produtos de panificação pelos mesmos motivos.

Chips de Alfarroba

1. Alívio da Diarreia

Um dos benefícios mais impressionantes da alfarrobeira é sua capacidade cientificamente demonstrada de aliviar com a diarreia. A diarreia é um problema desagradável, ainda que comum, experimentado por muitas pessoas por vários motivos. Quando você está lidando com diarreia, a comida e o líquido consumido acabam passando muito rapidamente pelo seu sistema, resultando em um aumento na frequência e na umidade de suas fezes.

A alfarroba em pó tem sido usada com sucesso para ajudar no tratamento de casos de diarreia em bebês, crianças e adultos. Por que a alfarroba é útil para esse problema digestivo comum? A alfarroba parece ter um alto teor de tanino, que tem um “efeito adstringente ou vinculativo sobre as membranas mucosas do trato intestinal”. O que são taninos? Taninos são polifenóis solúveis em água que estão presentes em muitos alimentos e bebidas, incluindo chá, suco de romã e bagas, para citar alguns.

Um estudo analisou os efeitos da alfarroba em crianças entre as idades de três meses e 21 meses com diarreia aguda devido a uma bactéria ou vírus. Os bebês receberam fluidos de reidratação oral e tomaram aleatoriamente um placebo ou um pó de vagem de alfarroba composto por 40% de taninos e 26,4% de fibra alimentar com no máximo 15 gramas por dia durante seis dias. Quais foram os resultados? Os movimentos intestinais foram normalizados e a temperatura corporal ocorreram mais rapidamente nos bebês que receberam a alfarroba em pó. Eles também pararam de vomitar mais cedo. Além disso, os jovens aceitavam e toleravam bem a alfarroba.

2. Baixa de Colesterol Alto

Um estudo publicado descobriu que a fibra insolúvel de alfarroba tem efeitos positivos sobre os níveis de colesterol. O estudo atribui ao rico conteúdo de polifenóis da fibra insolúvel de alfarroba à sua capacidade de diminuir tanto o colesterol LDL (“ruim”) quanto o colesterol total em pessoas com colesterol alto.

Este estudo de 2010 dividiu aleatoriamente 88 indivíduos com hipercolesterolemia para consumir fibra de alfarroba ou um placebo durante quatro semanas. Os resultados do estudo revelam que os consumidores de alfarroba diminuíram seus níveis de lipídios no sangue. No geral, o estudo conclui que o consumo de fibras insolúveis, ricas em polifenóis (como a fibra encontrada na alfarroba), pode ser um meio natural eficaz de evitar e tratar o colesterol alto – tornando a alfarroba um alimento para baixar o colesterol.

3. Obesidade de Combate

A pesquisa mostrou que a fibra de alfarroba tem propriedades metabólicas positivas. Como a alfarroba contém fibras insolúveis, pode ajudar a melhorar a digestão e afastar a constipação. A fibra de alfarroba também pode ajudar os consumidores a sentirem-se mais cheios por mais tempo, o que é muito útil quando se trata de evitar comer demais e tentar manter ou atingir um peso corporal saudável.

Estudos mostraram que o consumo de fibra de alfarroba pode diminuir os níveis do hormônio da fome, a grelina, após uma refeição, e melhorar a oxidação da gordura, que são ótimas notícias para as pessoas que lutam contra a obesidade. Segundo os pesquisadores, “o pó de alfarroba pode ser um componente fundamental na dieta de pessoas obesas e com sobrepeso”.

Chips de Alfarroba

4. Controla o Açúcar no Sangue

O teor de fibra de alfarroba também é excelente para ajudar a manter os níveis saudáveis de açúcar no sangue. A alfarroba tem um teor natural de açúcar, portanto você não precisa exagerar, mas usá-lo com moderação. As fibras insolúveis de alfarroba e outros alimentos nutritivos, como parte de uma dieta saudável, podem ajudar na redução da probabilidade de se tornar um diabético tipo 2.

5. Provedor Mineral

Você já deve estar familiarizado com a importância dos minerais para saúde, mas você sabia que a alfarroba é uma ótima fonte de minerais? É verdade! A alfarroba contém quantidades significativas de macroelementos essenciais (os quais você precisa de grandes quantidades diariamente), como potássio e cálcio. De fato, quando você compara 15 gramas de pó de alfarroba com 15 gramas de leite integral, a alfarroba realmente ganha quando se trata de cálcio – o leite contém 16,9 miligramas de cálcio, enquanto a alfarroba contém 52 miligramas!

Outros macrominerais importantes como o magnésio e o fósforo também são encontrados em frutas de alfarroba, só que em menor quantidade. Além disso, a alfarroba contém microminerais, como ferro, cobre, zinco e manganês.

Alfarroba vs. Chocolate

Ao contrário do ingrediente principal do chocolate, o cacau ou o cacau (o nome do cacau depois de torrado), as vagens de alfarroba têm uma doçura natural. O gosto de alfarroba é um pouco semelhante ao chocolate, mas distintamente diferente ao mesmo tempo.

Alfarroba versus chocolate, quem ganha? Bem, é mais uma comparação entre a alfarroba e o cacau, o principal ingrediente do chocolate. Vamos comparar para ver quem vence no duelo de chocolate vs. alfarroba:

  • A alfarroba naturalmente não tem cafeína, enquanto o cacau usado para fazer chocolate contém cafeína.
  • A alfarroba não tem ácido oxálico (uma substância que ocorre naturalmente no chocolate e outros alimentos que inibem a absorção de cálcio), enquanto o chocolate definitivamente contém este composto orgânico.
  • O pó de cacau tem mais ferro que alfarroba, mas o pó de alfarroba contém algum ferro, assim como eletrólitos essenciais, como cálcio e potássio.
  • A alfarroba possui uma maior quantidade de fibra alimentar em comparação com o cacau.
  • A alfarroba não contém teobromina, que é o que torna o cacau e o chocolate com sabor naturalmente amargos.

Chips de Alfarroba

Como Encontrar e Usar Alfarroba

Os Chips de Alfarroba, bem como alfarroba em pó, barras de alfarroba, xarope de alfarroba e extrato de alfarroba podem ser encontrados em sua loja local ou online. Você pode substituir uma quantidade igual de pó de alfarroba por cacau em pó. Você também pode usar chips de meia alfarroba em pó e metade de chips de cacau em pó em uma receita.

Os Chips de Alfarroba adicionam nutrientes e doçura natural em tudo o que procuram. Então, quais são algumas das melhores maneiras de usar Chips de Alfarroba? Para começar, os Chips de Alfarroba são incríveis em muffins, pães, bolos, panquecas e biscoitos. Você também pode adicionar pó de alfarroba em smoothies.

Ensaios científicos utilizaram quantidades específicas de alfarroba para fins medicinais. Lembre-se de beber bastante água quando tomar pó de alfarroba. Para o tratamento da diarreia, utilizaram-se 15 gramas de alfarroba em pó por dia em crianças, enquanto que 20 gramas por dia foram utilizadas para adultos. O pó também pode ser misturado em alimentos como batata-doce amassada ou molho de maçã sem açúcar para facilitar a ingestão de alfarroba por motivos medicinais. É claro que, se uma criança pequena tem diarreia, é importante que tenha hidratação adequada e esteja sob os cuidados de um pediatra.

História da Alfarroba e Fatos Interessantes

Dizem que o uso de alfarroba pelos humanos remete aos antigos egípcios, que alimentavam os gados com vagens de alfarroba. Acredita-se também que eles usaram goma de alfarroba como uma forma de cola em seus processos de mumificação.

A alfarrobeira também é conhecida como pão de São João. Esses homônimos alternativos se originam da história bíblica de João Batista quando ele estava comendo gafanhotos. É discutível, mas algumas pessoas acreditam que os “gafanhotos” eram vagens de alfarroba e não os insetos reais. Na verdade, existem alfarrobeiras masculinas e femininas e as árvores masculinas não produzem frutos.

Precauções e Interações de Alfarroba

Você já deve saber como o chocolate é tóxico para os cães, mas os cães podem comer alfarroba? A alfarroba é segura para cães. De acordo com órgãos, não é tóxico para cães, gatos e cavalos. É possível que não seja comum ter uma reação alérgica à alfarroba, portanto, caso note algum sintoma alérgico, interrompa o uso.

Chips de Alfarroba

Atualmente não há interações estabelecidas com alfarroba. No entanto, consulte sempre seu médico antes de adicionar a alfarroba na sua dieta como alimento ou suplemento caso esteja tomando outros medicamentos ou tenha problemas de saúde.

Considerações Finais Sobre Chips de Alfarroba

Caso tenha sido um fã de chocolate ao longo da vida, eu entendo totalmente, mas caso nunca tenha experimentado Chips de Alfarroba, acho que valem a pena. Com um sabor naturalmente doce e rico, você pode começar a adicionar Chips de Alfarroba em chocolate na sua próxima receita. Com zero cafeína, mas com muito sabor e nutrientes, além de impressionantes benefícios para saúde, a alfarroba é um ótimo tratamento saudável, com moderação, é claro. Os cinco principais benefícios dos Chips de Alfarroba incluem:

  • Alívio da diarreia
  • Diminui Colesterol Alto
  • Combate obesidade
  • Gerencia o Açúcar no Sangue
  • Fornece Mineral

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