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6 tipos de whisky: características, informações e muito mais

tipos de whisky

Descubra quais são os melhores tipos de whisky mais consumidos no mundo todo, o whisky é uma bebida alcoólica destilada feita de mostos de grãos fermentados.

Eles  são tipicamente envelhecidos em barris de carvalho carbonizados até atingirem a idade de produção desejada.

tipos de whisky
tipos de whisky

Além disso, os grãos mais comuns usados ​​para fazer esta bebida incluem milho, cevada, centeio e trigo.

Portanto veja quais são os tipos de tipos de whisky mais conhecidos e consumidos no mundo todo.

Tipos de whisky

Whisky malte

whisky malte
whisky malte

O whisky malte é feito com o grão maltado, o que significa que o mosto fermentado é um ingrediente importante.

Geralmente é feito com cevada maltada, mas centeio e trigo sarraceno podem ser usados.

Existe um código federal de regulamentos que você deve seguir se estiver fazendo este tipo de whisky, definido pelo governo dos EUA.

O whisky single malt é feito em uma única destilaria de cevada maltada.

É feito com alambiques e precisa ser envelhecido por pelo menos três anos antes de ser vendido.

Além disso, os regulamentos impostos ao whisky incluem que a capacidade dos barris de carvalho não deve ser superior a 700 litros.

Whisky misturado

whisky misturado
whisky misturado

O whisky misturado é geralmente uma mistura de diferentes whiskys de single malte produzidos em diferentes destilarias.

Outras misturas podem incluir diferentes aromatizantes, corantes e destilados para adicionar mais textura, cor e sabor à bebida.

Além disso, geralmente, um whisky de malte puro ou simples de alta qualidade é misturado a outros ingredientes e bebidas destiladas para um sabor único.

Isso também o torna mais acessível, já que a bebida é misturada com outros sabores.

Embora esse possa não ser o caso para todos os tipos de whisky, visto que existem versões mais caras onde variedades premium de whisky são usadas.

Os maltes mistos populares incluem whisky escocês, incluindo Johnnie Walker, e névoa canadense ou whisky japonês como Hibiki.

Whisky de milho

whisky de milho
whisky de milho

O whisky de milho também é comumente conhecido como whisky Bourbon.

Ele foi destilado já no século 18 e está associado ao Kentucky, de onde o nome se originou.

É feito de um mosto de pelo menos 80% de milho e é composto por 80% de álcool.

Tem um processo de mosturação tradicional, que é fortemente regulamentado por leis federais para o álcool.

O processo não inclui o envelhecimento da madeira e se envelhece é feito em barris de carvalho previamente usados ​​ou não carbonizados.

O envelhecimento só é feito por um período de, no máximo, seis meses, durante os quais o whisky deve adquirir o sabor e a cor de barril.

Durante esse tempo, os sabores indesejados do álcool fusel são eliminados, resultando em uma bebida mais suave.

Whisky de grãos

whisky de graos
whisky de graos

O whisky de grão é diferente dos outros tipos porque é feito de outros grãos que não a cevada maltada.

Esse tipo de whisky pode ser feito de trigo ou centeio.

Normalmente, a cevada maltada é adicionada ao whisky de grãos para que ele tenha as enzimas necessárias para amassar corretamente.

A maioria dos whisky canadenses e americanos são feitos com grãos, enquanto na Escócia apenas os cereais purificados com cevada são chamados de whiskys de grãos.

Whisky irlandês

whisky irlandês
whisky irlandês

O Whisky irlandês é feito usando um processo tradicional irlandês ele  é destilado em uma única destilaria e o mosto é uma mistura de cevada não maltada.

É feito em um único recipiente e é ligeiramente semelhante ao whiskyde single malte, exceto pela adição de cevada não maltada ao purê.

Muitas destilarias também podem usar trigo ou aveia crua para fazer o whisky.

A adição de mash não maltado é famosa por dar ao whisky de maconha um sabor levemente picante e uma textura mais espessa.

O whisky irlandês é um dos tipos de whisky mais populares e é apreciado em todo o mundo.

Whisky de centeio

whisky de centeio
whisky de centeio

O whisky de centeio geralmente inclui dois tipos principais de whisky americano e o canadense.

Além disso, o whisky de centeio americano é destilado com pelo menos 51% de centeio misturado com milho e cevada.

É envelhecido por pelo menos dois anos em barricas novas de carvalho carbonizado, com teor alcoólico de 80%.

É consumido puro, sem misturar com qualquer outra mistura de whisky.

Por outro lado é um dos tipos de whisky foi produzido pela primeira vez em Maryland e na Pensilvânia.

Tornou-se tão popular que em 1808 havia um barril vendido para cada duas pessoas vivas na América

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