A pimenta rosa é uma especiaria semelhante à pimenta-do-reino em sabor e cheiro e inclui uma variedade de antioxidantes que são benéficos para a saúde.
Pertencem à família das beladonas e estão intimamente relacionadas com os pimentões e os jalapeños.
Para que serve:
Conteúdo:
Pimenta rosa atua como um estimulante e é uma boa escolha para inclusão em misturas destinadas a ajudar a aumentar o estado de alerta e a resistência. Deve ser evitado antes de dormir.
Você pode adicionar uma pitada de pimenta a muitos de seus alimentos favoritos, como ovos, batatas fritas caseiras e até marinadas.
Como alternativa, você pode fatiar pimentas inteiras e adicioná-las às saladas.
Benefícios:
A pimenta rosa, assim como a pimenta cubebe, é um ótimo remédio natural por suas propriedades diuréticas, anti-sépticas e desinfetantes.
É usado em casos de reumatismo, espasmo menstrual, bronquite, infecções do sistema urinário. É mastigado como um simples remédio para resfriados, tosses e asma em seu país de origem.
1. Aumenta metabolismo:
A pimenta rosa possui propriedades que ajudam aumentar metabolismo de forma bem eficaz.
2. Ajuda na perda de peso:
Um do benefícios desta especiaria é ajudar no emagrecimento, pois como foi dito no primeiro tópico, ela ajuda aumentar metabolismo e consequentemente faz você perder peso rápido.
3. Aumenta resistência:
Para quem tem pouca resistência e fraqueza na hora de fazer seus exercícios, adicionar pimenta rosa no seu dia a dia poucas porções, irá ajudar que você tenha mais resistência.
4. Reduz a fome:
Coma pimenta rosa em saladas, carnes ou outras receitas e isso ajudará a reduzir sua fome.
5. Reduz a pressão arterial:
Pessoas com pressão alta, podem adicionar em seus pratos, porém com cautela.
6. Ajuda na digestão:
Você tem intestino preso? boa noticia! pimenta rosa pode ajudar você ter uma boa digestão durante o dia, por isso adicione ela quando for preparar alho.
7. Alivia dores:
Come-las todos os dias não é uma boa ideia, pois assim como tem benefícios consumir de forma exagerada pode trazer malefícios, mais um dos seus benefícios incríveis é seu poder de cura, pois ajuda aliviar dores horríveis.
8. Melhorar a psoríase:
Se você tem psoríase, adicione pimenta rosa e com poucos dias você irá aliviar isso.
Como usar:
É levemente picante e tem um aroma típico doce. Seus frutos devem ser usados com moderação, pois podem ser ligeiramente tóxicos. É usada para dar sabor a receitas de peixes, risotos, carnes, padarias e bolos, vinagres, vinhos.
A mistura “crioula” é composta por pimenta preta, pimenta branca, pimenta verde e pimenta rosa. Muitas vezes é usado para decorar pratos.
Efeitos colaterais:
Os efeitos colaterais incluem:
1. Sangramento:
O uso continuo pode provocar sangramento na garganta e no reto.
2. Sensação de queimação local:
Nosso estomago não é acostumado com muita quantidade de pimenta rosa ou qualquer outra coisa que provoque ardência.
E essa queimação chega no esôfago em forma de refluxo gástrico.
3. Irritação na pele:
Algumas pessoas que comeram, teve algumas reações na pele como: vermelhidão, coceira e erupções.
4. tosse:
Consumo exagerado pode causar refluxo gástrico, com isso causa irritação na garganta fazendo que a tosse seja recorrente.
5. Irritação abdominal:
A pimenta rosa pode provocar desconforto abdominal, por isso tenha cuidado ao consumir muito.
Outros efeitos colaterais da pimenta rosa:
- Dano ao fígado;
- Irritação da membrana mucosa;
- iIritação nos olhos;
- Dano renal;
- Coriza;
- Suando;
- Urticária (uso tópico).
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