Dieta e Nutrição

11 benefícios do pé de frango para saúde!

pe de frango

Os pés de frango são feitos apenas de tecidos conjuntivos, e esta é exatamente a razão pela qual comê-los permite que você desfrute de uma ampla variedade de benefícios à saúde, que muitos deles como o peito de frango não podem oferecer!

Os tecidos conjuntivos que compõem a totalidade dos pé de frango contêm quantidades fenomenais de colágeno. O nome toca um sino? Bem, isso é porque o colágeno é um ingrediente comum em muitos produtos anti-envelhecimento nos dias de hoje.

pes de frango
pés de frango

No entanto, o colágeno oferece um punhado de outras vantagens, além de evitar o envelhecimento da pele. O colágeno também contém muitos e muitos aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas.

Então, sempre que você consome, você está realmente fornecendo suas células, tecidos e músculos com a maioria dos aminoácidos de que necessitam. Além disso, quando se trata de comer frango, muitas pessoas optam pelo peito porque é a parte mais saudável, de acordo com especialistas em nutrição. Mas você sabia que eles também dizem que o pé de frango também são muito bons para você? Continue lendo para saber por que o consumo é algo recomendado por especialistas médicos.

Para que serve o pé de frango?

O pé de frango pode ser usados ​​como base para um caldo, como ingrediente em um ensopado ou como seu próprio prato. Além disso, a cartilagem nos pés possui propriedades semelhantes à gelatina que podem ser usadas como agente espessante no caldo. Algumas pessoas afirmam que os pés de galinha adicionam cálcio e minerais a um prato.

É saudável comer pés de frango?

pé de frango consiste em ossos, pele e tendões, mas não músculos. Estes são embalados com proteínas, cálcio, minerais, colágeno e cartilagem que são facilmente absorvidos pelo organismo. Estes são os nutrientes essenciais necessários para um bom movimento articular para minimizar a artrite e a dor nas articulações.

 Qual o valor nutricional do pé de frango:

O pé de frango não deve ser subestimado porque parece barato, mas são muito saudáveis. Além disso, ele é constituído por ossos, pele, cartilagem e tendões, mas ausência de músculos. E além disso eles são ricos em colágeno gelatinoso.

Há muitos nutrientes do consumo que são bons para o nosso corpo, tais como:

valor nutricional do pe de frango
valor nutricional do pé de frango

Benefícios de pé de frango para saúde:

1. Acelera a cicatrização de feridas:

O conteúdo de colágeno e um número de componentes proteicos nos pé de frango, bem como vários componentes da albumina, fazem com tenham a capacidade de acelerar a cicatrização de feridas e também ajudar a superar os danos às células.

Além disso, com a capacidade do pé de frango em incentivar a aceleração do processo de substituição de células danificadas, comer ajudará muito o corpo a aumentar sua capacidade de atacar a infecção. Danos às células devido à infecção com mais rápida superação, de modo que o corpo será mais eficaz no combate ao ataque de bactérias.

2. Rejuvenesce a pele:

O pé de frango é rico em colágeno que é bom para a pele. Ele ajuda a pele a regenerar sua célula e mantê-la danificada. Também aumenta a elasticidade da pele e previne o envelhecimento precoce que faz com que a pele pareça enrugada. Por causa desse efeito, alguns médicos sugerem que o coma para a beleza da pele.

3. Ajuda a ter pele saudável e encantadora:

Se você quer que sua pele fique livre de rugas, mas você não tem o orçamento para aqueles produtos anti-envelhecimento super caros, então consuma pé de frango. Consumi-los, muitas vezes enche seu corpo com colágeno e ajuda a manter sua pele firme, evitando assim a flacidez, bem como o desenvolvimento de rugas.

4. Deixa as unhas mais resistentes e bonitas:

Sua pele não é a única coisa que poderia se beneficiar de sua ingestão de pé de frango, mas também suas unhas. Colágeno encontrado abundantemente é realmente importante para tornar suas unhas muito duras e bonitas. Então, se parece que suas unhas são frágeis e, portanto, propensas a quebrar, consuma  regularmente.

5. Alivia dores nas articulações:

benefícios do pe de frango
benefícios do pé de frango

Comer pé de frango não só fará você parecer jovem, mas também se sentirá jovem. Isso porque o colágeno que fornecem ao seu corpo ajuda a consertar as articulações, evitando que elas se esfreguem umas nas outras e fiquem doloridas e inchadas. Se você não quiser sentir dor nas articulações enquanto estiver de pé, inclua na sua dieta.

6. Ajuda no processo digestivo:

O colágeno nos pés de frango também ajuda a facilitar a digestão, permitindo que você aproveite totalmente os nutrientes dos alimentos que ingere. Os cientistas dizem que os tecidos conjuntivos também é importantes para os intestinos saudáveis, que podem ser facilmente prejudicados pela dieta e estilo de vida pouco saudáveis ​​de hoje.

7. Ajuda a perder peso:

Se você inspecionar cuidadosamente não encontrará músculos nem gordura. É exatamente por este motivo que eles são realmente muito baixos em calorias, e consumi-los pode ajudar a tornar mais fácil para você atingir o peso desejado. Proteína em pé de frango também ajuda a acelerar o metabolismo para que você consuma mais calorias.

8. Reduz o estresse:

Além disso, pé de frango também produz vários tipos de aminoácidos que são muito bons para o corpo. Um tipo de aminoácido que é liberado é a arginina. Este é um tipo de aminoácido que é benéfico para o corpo. Uma delas é ajudar o corpo a liberar hormônios que causam sentimentos de angústia e Estresse.

9. Ajuda a tratar o reumatismo:

Para reduzir o risco de aumento dos ataques reumáticos pode ser feito consumindo. No interior dos pés de frango, existe um colagênio que é uma espécie de proteína do tecido conjuntivo. É isso que faz com que fiquem grudentos e grossos quando processados. Eles contêm boas substâncias de hidroxiapatita para fortalecer o osso externo e prevenir a ameaça de fragilidade óssea. Também contém Cálcio que é bom para o Reumatismo.

10. Melhora o sistema imunológico:

Comer pé de frango é muito nutritivo para impulsionar o sistema imunológico. Isto é devido ao conteúdo mineral que é muito benéfico para construir saúde. Também contém colágeno e alguns minerais como Cobre, Magnésio, Fósforo, Zinco e também Cálcio. Alguns desses minerais são úteis na superação de ataques de doenças. Então, consumindo-o regularmente pode impulsionar o sistema imunológico do corpo.

11. Mantem as gengivas saudáveis:

O pé de frango também tem benefícios significativos para a saúde das gengivas. A goma é um tecido poderoso que é usado para apoiar os dentes. Vários tipos de doenças da gengiva, frequentemente causadas por problemas de saúde bucal. No entanto, também poderia ter causado problemas no corpo. Deficiência de vitaminas e outros nutrientes também irá criar problemas nas gengivas.

Ele contém muitos nutrientes em muito. Há tecido conjuntivo e cartilagem que pode se transformar em um gel porque contém colágeno, aminoácidos e algum agente formador de gelatina. É por isso que todas essas substâncias melhorariam o estado de saúde das gengivas.

É Verdade que o pé de frango tem colágeno?

O pé de frango contêm muito alto teor de colágeno. Na verdade, o nível natural de colágeno é semelhante ao colágeno encontrado em verduras e frutas. O colágeno é uma das substâncias específicas necessárias para manter a elasticidade da pele para tornar a pele mais saudável e mais jovem.

Além disso, a pele inicialmente rachada e seca pode retornar lisa e normal, então rugas e pequenas linhas de primeiros sinais de envelhecimento podem ser reduzidas. Na verdade, cicatrizes de acne podem ser removidas e podem ser impedidas de retornar.

Como se faz pé de frango?

pe de frango
pé de frango

Ingredientes:

– 1 colher de chá de óleo.
– 1 xícara de Lentilhas cozidas.
– 4 pés de frango.
– 1 Cebola média cortada em cubo.
– 1 colher de chá de pasta de Gengibre.
– Tomilho.
– 1 colher de chá de açafrão em pó.
– 1 colher de chá de Coentro em pó.
– Cebolinha.
-1 colher de chá de Cominho em pó.
– 2 dentes de Alho.
– 1/4 colher de chá de Pimenta em pó.
– sal.
– 2 a 3 folhas de curry.
– folhas de Coentro.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de pressão, coloque óleo, adicione Cebola picada.
  2. Em seguida, os pés de frango, Pimenta, sal, o Tomilho e um pouco de água.
  3. Depois de um apito, adicione a pasta de Gengibre, as Lentilhas cozidas, a açafrão, o Coentro em pó, o Cominho em pó, as folhas de curry e 2 xícaras de água.
  4. Deixe ferver por 15 a 2o minutos. Em seguida, decore com Cebolinha picada e folhas de Coentro.

Cuidados com o consumo de pés de galinha:

Cuidados com o consumo de pes de galinha
Cuidados com o consumo de pés de galinha

Pé de frango nos dá muitos benefícios de saúde de consumi-lo. No entanto, existem alguns cuidados que devemos saber antes de consumi-lo.

Injeção ao Frango:

Hoje em dia, há muitos criadores de galinhas que usam injeções de hormônio de crescimento para o frango, de modo que ele cresce em pouco tempo.

As injeções são muitas vezes através dos pés de frango ou asas e se movem para o nosso corpo quando comemos pés de frango. Ele contém muitos produtos químicos e venenos que podem causar câncer ou outras doenças perigosas, por isso não devemos fazê-lo demais.

Higiene do Frango:

Precisamos garantir se o pé de frango estão limpos ou não porque tem muitas bactérias. Quando o frango ainda está vivo, vive sempre no ambiente sujo.

A fim de garantir a higiene do frango, precisamos limpar os pés por completo, cortar a unha dos pés de frango e cozinhá-los até ficarem totalmente cozidos.

Colesterol no Frango:

Embora os pés de frango tenham muitos nutrientes, tem um teor de colesterol perigoso para o nosso corpo. Muitas pessoas morreram de colesterol alto ou doenças, por isso precisamos comer pés de galinha com a dose certa.

Esses são todos os benefícios para a saúde dos pés de frango que conseguimos consumir. No entanto, precisamos comê-lo corretamente porque há alguns cuidados que devemos saber de consumir muito. Fique em forma e coma alimentos saudáveis.

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Drª. Wanessa Matos Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

2 comentários

  • […] naturalmente presente no frango, peru e atum, que são todos os alimentos que são bons para o coração também, se consumidos com […]

  • […] A maioria das carne apresenta alto teor de gordura, o que pode agravar o refluxo ácido. Isso não significa que você não pode comer carne, mas exija a escolha de cortes extremamente magros. No geral, ainda é melhor comer peixe, frango. […]

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